どら焼きって日本にいたら多分作らなかった
お菓子じゃないかなぁと思います

最近、日本の和菓子が懐かしく、抹茶系やあんこ系を
作ったりします

こちらでは、昼間お友達の家に遊びに行くときには
手作りのお菓子などを持参します
皆、上手なので参考になったりします

わたしも2回目でどら焼きの皮がうまくやけるように
なりました
あんこは出来合いのものを日本食材店で仕入れてくるの
ですけどね

最近、小麦粉をｱﾒﾘｶのものに変えたらふくらみがいまいち
だったんですが、こちらの小麦粉って日本でいうと中力粉のも
のが多いらしいと教わりました
私の買ってしまったのは色もついていてお菓子作りには向いて
いないかもしれないです