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2008年07月09日

カテゴリ：食

糠みそに野菜くず入れるのやめました。
色々調べた結果、野菜くずが古漬け状態になるので糠自体が酸っぱくなるそうです。そして、糠みそが白くドロドロになるらしいです

私古漬け好きだけど、毎回古漬けの味もちょっとねぇ。。。
それと、糠がドロドロって気持ち悪いです

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最終更新日 2008年07月09日 15時28分27秒
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