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関西からとびきりおいしいものが飛んできた。
あっというまに食べてしまったので画像はないが、
デリチュースのチーズケーキ。
ブリー・ド・モーというチーズを使っており、
甘さは控えめで軽い口当たり。
でもチーズの部分はコクが深くてどっしりしている。
表面のアプリコットジャムが程良い甘さを演出。
うう、やはりこれも関西限定ですか。
またひとっ飛びおいしいものを食べに行きたくなった。
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