【今日のお酒 5】 Ch.Fontenil 2002@ミクニサッポロ
久々に美味しいワインを飲みました。 味はもとより、それを飲む環境も含めて、最高の晩餐でした。 場所は札幌駅JRビルの9Fにある、ちょっと有名なフレンチレストラン「ミクニサッポロ」です。それも、個室で(^^)。ま、2度と無い贅沢だとは思うのですが、料理は抜群に美味しいく、リストも見ずに「フルボディーの赤でハーフサイズ」と言うだけでソムリエに出してもらったのが、この【Ch.Fontenil 2002】(シャトー・フォントニル 2002)だったのです。 2002年と非常に若いワインですから、熟成感が特にあるわけではありませんが、「しっかりしたボディ。でも、喉ごしの爽やかさがある。」と言う印象を受けました 本当に美味しくて、帰ってきてからネットで調べたら、フルボトルで\3,000前後で買えるらしいことが解ったので、絶対買い~~!と心に誓っていたところです。 もちろんミクニでは、ハーフボトルで\7,000のプライスでしたが、それは充分満足のいくサービスをしてもらったのだから、当たり前。決して高いとは思いませんでした。是非是非、またミクニサッポロに行きたいと思っています。 札幌でフレンチレストランと言えば「モリエール」(仲良くしてもらっているので。)だったのですが、これに続き「ミクニサッポロ」もお気に入りフレンチレストランの仲間入りを果たした1日でした。 機会があったら、是非とも「ミクニサッポロ」に足を運んでください。満足なひと時が過ごせる事間違い無しです。