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2006.08.18
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カテゴリ:うちのあまいもの
ブルーベリーとジャム

夏の旅行で摘んできたブルーベリー(ダロウとブルーへブン)でジャムを作った。

自分で摘んだブルーベリーは、とてもいとおしく、なんだかとても贅沢な気分だったので、いつもより丁寧に作業をする。

トロっと柔らかめ、甘さ控えめに仕上げたジャムは、酸味とほのかな甘みが美味しい。
思っていたより少しだけ多めにできたので、ワタシとダンナの実家にもおすそ分けしよう。

もやもやむしむしした嫌な天気だったのだが、ココロが晴れた。


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Last updated  2006.08.19 12:50:16
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