ふるふるやわらかみかんゼリー
ＪＡ全農のプレゼントに当選し、ＪＡ八女のみかんの缶詰セットが送られてきた。缶詰の内容は、八女産みかん･デコポン･甘夏の詰め合わせ。それを見たダンナが、久しぶりにゼリーを作ると言い出した。ウチのダンナ、ひとりで暮らしていた頃からゼリーを作るのが好き（シュミ？）で、保存容器に山盛りのゼリーを作ってはひとりでがばがば食べていたのだ。ダンナの作るゼリーは、ゼラチン少なめのやわらかめ。固まるまでにちょっと時間はかかるけれど、これがなかなかイケル。久しぶりに作ってくれたゼリーは、さすが良い缶詰を使ってるだけあって、とろっと美味しい。今日のは、みかんと甘夏の二種類を使った豪華バージョン。オレンジ色の中のオレンジ色と黄色がとってもキレイで、緑のはっぱでも飾りたくなる出来ばえ。▼記事に満足したらここをクリック▼ブログランキング [ランキングオンライン]
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