Ｏｎ　your　ｍａｒｋ！　

[☆パン・お菓子など☆] カテゴリの記事

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  初☆中華まんです♪

  先日。・・・ってもだいぶ前のことなんですけどﾈ。旦那さまの元部下さんの結婚のお祝いを贈ったら、お返しにカタログギフトが届きました。そのカタログ。ペラペラめくった後、『とくに欲しいものないから。じょぴいこ、欲しいものあったら頼めば』って旦那さまが。ちょうどみかさんのところを覗いていたら、ふかふか中華まん祭りをやっていて。蒸し器ほしいなぁ。。。って思ってたので、カタログの中の蒸し器を発見して、即注文（笑）一昨日くらいに届いた蒸し器で初蒸し！です（^-^*）具材には、前の日の残りの金平ゴボウとまたまたお弁当の残りのピリカラ蒟蒻（笑）これを細かく砕いて、豚肉とオイスターソースでコネコネしました。一次発酵終了後の生地がさ・・・なんせ、今日も材料の計量してないもんで（^-^;）あれ？ちょっと水分少ないかも！？だったんだけど（笑）初めて作るものくらい、計量しろYO！って感じだよね～(llll´（ェ）｀llll) 蒸すこと約１５分。◇◇◇なんて、ステキな中華まんっ 生地の感じもは、モチモチ・・・割ると、中のお肉からごぼうの香りが♪わたしの中で静かなブームになりそうだわ・・・中華まん（^-^*）

  Dec 11, 2007

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  にんじんバケット焼きました♪

  昨日の夕方頃に焼き上げたパンです。わたくしが・・・勝手にお気に入りリンクしているステキな奥様☆たかぴーままさん☆が作っていたにんじんパン。 もらい物のにんじんがゴロゴロしている我が家。実は、旦那さまがにんじんはＮＧなので使いきるのが大変！豚汁やカレー・シチューに入れても、まるで子供のように旦那さまのところには入れないようによって出さなければならないの（^-^;）ですが！たかぴーままさんによると、にんじん臭さがない！というので・・・ちょっと試食したら、確かに臭くはなかったのね。でもね。そのままバターを塗って出すだけだと、嫌いな人にはバレる？？かなとか。ひんしゅくを買いそうだったから、こんな感じでピザ風にアレンジして出しました。 旦那さまも何も言わなかったので、気付かなかったか・・・気付いたけど、美味しかったので文句のつけようがなかったとか（笑）ひいちゃんも、大人と同じサイズのものをバクバクっと朝から気持ちよく完食！ 残りのバケットも、こんな感じでアレンジして出そう。次は、マヨ＆チーズトーストかなぁ。。。←簡単にレンジでポーチドエッグが！！

  Dec 9, 2007

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  ウインナーパンとタラモパン。

  昨日の朝に焼いたパンですが・・・ウインナーパンと☆型のタラモパンです。この☆形は、ブログのお友達のあやなんママさんが教えてくれた１００均アイテムでゴワス（^-^*）わたしも１００均だから、どうなの？？って不安があったけど、テフロン加工というのを信じてなんにも塗らずにオーブンへ。焼成後、普通にクルリンと抜けました（^-^*）ひいちゃんも、美味しかったようで・・・こんな感じで右手にタラモパン。左手にウインナーパンを持って交互に齧っていました（^-^;）結局、大人と同じ量をほぼ完食したんぢゃないかしら？？この齧ってる顔。・・・旦那さまにソックリ！！（笑）

  Dec 5, 2007

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  初☆バケット！

  初めてバケットを焼きました。生地は３５０グラム。内量２割くらいで全粒粉が入っています。今日は牛乳とたっぷりのバターで捏ね上げました。２時間くらいの二次発酵で、ほどよい感じになったのでそこでクープを入れ焼成。残念なのは今日は有塩バターを使ってクープを割ったので、流れ出た塩が、涙のようになってしまったこと。それと、乾燥によるものだと思うんですけど・・・生地の下部分に亀裂が入ってしまいました（^-^;）それから・・・もうちょっとクープが深くてもよかったかな？でも、焼き上がりのバケットって見てるとなんだかリッチな気分になるのはわたしだけでしょうか？（笑）魔女の宅急便のパン屋さんになった気分。最近、食パンばっかりの朝ごはんだったので、作ってるときもなんだか新鮮で楽しかったです。意外と簡単で楽しかったので、また作りたいなぁ。。。夜中。あまりにも美味しそうに焼けたので、一家で早速つまみ食い（笑）もっちりとして美味しかったです(^-^*)ただ今、朝ごはんのパンを焼成中♪美味しく焼けたら、またアップしますﾈ (^艸^)↓こんなに立派でなくていい～☆パン作りの必需品！これより使いやすい霧吹きはありません霧ふき器１００均の霧吹きでも・・・ほしいなぁ。

  Dec 4, 2007

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  ポケットパン♪

  昨日焼いた山食パン。わたし・・・いつも山食のときはね、ラスト１５分くらいで一度オーブンを開けてアルミをかけてトップの焦げを阻止してるんだけど。昨日の成形、３分割にしてクルンと丸めたやり方。・・・真ん中の生地が！多分、空気抜きがちょっと足りなかったんだと思うのね（笑）アンパンマンの鼻・・・ｲﾔ、ハナハナマロンのような鼻になって型からはみ出してたわ（^-^;）残念ながらその写真はないんだけど（笑）で、今朝はその山食を使ってこんな朝ごはんにしてみました♪ずっとわたしの頭の中で思い描いていたサンドパン。名づけて・・・ポケットパン！って、まんまぢゃん（笑）厚切りにして、半分にカットして。で、その断面にちょっとだけナイフを入れてポケットを作りました。う～ん・・・この写真ぢゃわかりにくいので、もう一枚。卵とチーズがサンドされてて、トップにまたチーズとマヨをかけてトーストしたのね。でも、この写真の状態のまま立てて焼いたので、トップに焼き目がついてわかりづらくなっちゃった（^-^;）本当は・・・ゆで卵カッター？卵くんのエッグスライサー/ゆで卵カッター↑よく１００均で売ってるこんなようなやつでスライスしよう！と思ったのに・・・ラックのどこを探してもナイ！ナイ！ナイっ！！！（=｀～´=）ｳｳﾝ 多分、ｲﾔ、１００％犯人はひいちゃんなんだけど・・・多分おもちゃにしてどこかに隠したのね。なので、包丁で砕いて砕いて・・・朝からひと手間かかってしまった（^-^;）使うときにないと困るので、今日は大捜索しないと！！（笑）　

  Nov 22, 2007

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  ピザを焼きました♪

  昨日の夜ご飯にピザを焼きました。トッピングは、コーン・ツナ・ブロッコリー・ウインナーです。昨日は日記にもちょっと書きましたが・・・お友達の家に遊びに行ったので、ものぐざじょぴいこは、帰ってから作ると面倒だなぁ～って思ったので出かける直前に捏ねて冷蔵庫で二次発酵させる大作戦！を決行しました（笑）冷蔵庫で８時間寝かした生地。帰ってからは、トッピングして焼くだけ～♪の状態。完全手作りなのに、なぜかレトルト気分（笑）でも、美味しかったようで。ひいちゃん、お友達の家でも散々おやつを食べたのに。ピザもモリモリ食べてくれました。最近よく食べてくれるから、ひいちゃんの体重１０キロ超えたかなぁ？？来週あたり量ってこようかなぁ(^艸^)

  Nov 21, 2007

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  ◇◇手作りコッペパンでホットドック◇◇

  コッペパンを焼きました。っても、焼いたのは昨日の夕方。昨日、インフルエンザの予防接種を終えて、帰ってきたわたし。無事の帰還ですが、子連れの外出ということで・・・かなりお疲れ気味。ひいちゃんは、帰りのバスの中で寝て充電済みだからいいけどさ！（笑）眠たいのに、ムスメは容赦なく戦いを挑んでくるので、母ちゃんは諦めてパンを焼くことに。今朝は、『コッペパンでサンドしたホットドックが食べたい！』と言っていた旦那さまのリクエストにお応えしました。２００グラムだと少ないかな？と思って。３００グラム？（弱）のお粉を捏ねて８等分にしました。１時間ちょい二次発酵の焼成で、売られてるものとほぼ同じサイズのコッペパンに。 今日はこれから旦那さまのお店に行って、カットをしてもらう予定です。火曜定休日ということで。・・・じょぴいこ姫←オコガマシイ！！貸切状態(ｌｌｌ´▽｀ｌｌｌ) ひいちゃんは、仕事を休んだばあばとじいじが来るのでゆっくり寛ぎサロンタイム♪満喫できるかな。束の間の時間ですが・・・旦那さまと２人で過ごせるので喧嘩しないようにしなくっちゃ！！（笑）

  Nov 13, 2007

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  キャラメルロールパン

  キャラメルパウダーを使って今日はキャラメルロールパンを焼きました。昨日の夕食はシチュー。夕食の時は、先日焼いた普通のロールパンが冷凍ストックであったので、それを出したのだけど。朝食用のストックパンがなかったので、昨日の夜に仕込んで今朝はラクチン♪焼くだけの状態にしました。キャラメルパウダーって言うから、焼いてるときには確かにキャラメルの香りはするのだけど。いざ食べると、風味は感じません（笑）そうね・・・『ヤマ○キの黒糖テーブルパン』みたいな仄かな甘さです。なので、甘いパンが苦手な旦那さまでも２コパクパク食べてくれました。話はちょっと脱線しますが。昨日のシチュー。ひいちゃんはお腹が空いていたのか？わかりませんが・・・『おかわり～おかわり～』で３杯も食べてくれました。にんじん・じゃがいも・・・パクパクです（笑）パンだって、２コも食べてくれて！！母ちゃん、感動でした（^-^*）子供がモリモリ食べてくれる姿を見ると、親って単純なもんで・・・とぉっても嬉しいですね。

  Nov 11, 2007

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  バターロールを焼きました♪

  冷蔵庫で一晩かけて二次発酵させました。昨日のお昼に作った焼きそばが残ったので、バターロールを焼いて、今朝はサンドしよう♪と思って。前回は全粒粉を入れて焼きましたが、今回はハルユタカのみです。なので、焼き上がりもふんわりしています。次は・・・キャラメルパウダーを入れて焼いてみようかな♪□クール■よつば　バター有塩　450g↑残りわずかです！！！[チャック袋]江別製粉　限定復刻版ハルユタカ100％　2.5kg【11/7以降出荷】キャラメルパウダー　95g↑残りわずかです！！！

  Nov 7, 2007

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  プチロールパン焼きました。

  全粒粉入りのプチロールパンです。リッチに卵を塗って、見た目もヨシ！（笑）昨日の夜に成形までして一晩じっくり冷蔵庫で二次発酵させ。今朝、朝食用に焼き上げました。夏場は冷蔵庫でも一晩置いておけば、わりといい感じに発酵してるんですけど。涼しくなると、ダメですね。でも、今朝は時間的に余裕があったのでお弁当を作ってる～日記更新の合間の小一時間。ホットカーペットを弱にしてオコタの中で発酵を促しました。それと成形。始めに８個くらいに分割して、１個ずつ伸ばして丸めるのが本当のやり方よね。でも、それだと何度練習しても横に平べったいへんちくりんなパンになっちゃうのね。なので、そのやり方は諦めて・・・クロワッサンのように大きな四角い形に生地を伸ばして。で、細長い三角にカットして。麺棒で伸ばして、くるくるくる・・・っと。要するに。非常にずる賢い、なんちゃってロールパンですわ（笑）でも、言われなきゃわからないでしょ？あれ？じょぴいこまた腕上げた？？って・・・思わないか？（^-^;）おいしそぉ～って思ったら(σ・∀・)σ ポチｯとわたくしも愛用中！！【送料無料】おかげさまで2周年！大人気の大理石めん台！（幅53.5cm×奥行43.5cm）まーぶるめん...値段のわりに使えるアイテムです！

  Nov 1, 2007

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  キャラメル食パン♪

  キャラメル食パンです。キャラメルパウダーが余っていたので生地に混ぜて捏ねてみました。焼きあがりには、キャラメルの香ばしい香りが広がりました。そして冷めた頃、ひいちゃんと２人で端のミミの部分をつまいみ食い♪キャラメルパウダーが甘いかな？と思ったので、お砂糖を少なめに調整して捏ねて大正解！お味は、ふんわりとした食感の黒糖パンみたい。仄かな甘さだったのですっかり旦那さまも騙されてパクパク食べてました（笑）朝ごはんには、こんな感じで食卓に出しました。筑波乳業　キャラメルミルク　360gキャラメル好きにはたまらない逸品ですよ♪今日は、これから念願だった？皮膚科に行ってきます。せっかくの旦那さまの休日。ゆっくりして欲しいので、行きはわたしが一人で・・・帰りはお迎えに来てもらう予定♪敢えてここ数日、触れなかったけど・・・数日前に書いた日記の湿疹がずっと消えずにいます。と、いうことで・・・この週末、ぶつぶつ顔で過ごしてたのね（笑）これがさ。痒くもなく痛くもなく、湿疹が赤く出てるわけでもないので、パッと見わからないだろうし、わたしも説明し辛いなぁ。でも、触るとぶつぶつしてるのよ～（笑）今日、皮膚科に行ってスッキリ治るといいな（*^-^*）

  Oct 30, 2007

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  すりおろしりんごｄｅ・・・♪

  とにかく大きなりんご。 どうしたもんだろう？と知恵を絞って作り上げた渾身のおやつ。すりおろしたのと、刻んだりんごをホットケーキミックスと混ぜ、バターで焼き上げたものにハチミツをプラスしたものです。先日、いつもひいちゃんを可愛がってくださるＭ山さんから、大きなりんごを２個もいただきました。わたしは、果物は基本的に好きなので、ありがたく・美味しくいただいたんですけど。問題は、ひいちゃん。ひいちゃんは、離乳食スタートしたころは結構果物食べたんだけど。１歳過ぎたころ、ナゼか果物を前にすると・・・お口が『への字』に。ちなみに・・・お給料日まえの我が家。ただ今節約モードなので、卵・牛乳は入れずに焼きました（笑）はちみつと、りんごの甘さも手伝って。思いのほか美味しくできたので、ひいちゃんもパクパク。とぉっても簡単でおいしいので、どうぞお試しください（^-^*）

  Oct 27, 2007

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  久しぶりの角食で。

  先日、久しぶりに角食を焼きました。・・・ても、その角食の写真はないんですが（^-^;）サンドイッチが食べたくて。いつもは簡単な山食を焼くんですが、ちょうどハムもチーズもあるし。膳は急げ！～思い立ったら吉日！・・・ではないけどね（笑）夕方頃、ひいちゃんがいい子で寝てくれたので、その隙に。ネタバレしちゃうと、ハム＆チーズのサンドイッチ以外は、お弁当の中身の残りのもの・・・たまご焼きとか（笑）を細かく刻んだもので、なんともビンボウったらしいものなのだけど。具は、ひいちゃんの好きなものばかりなので最初は寝起きでボ～ｯとしていたひいちゃんも、勢いで３個ほど食べてくれました。イヤ～しかし・・・角食って本当に難しい。ちょっとこれは練習せねば！

  Oct 21, 2007

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  今朝のパン♪

  今日は面倒臭かったので、１個ずつの成形パンではなくドドォ～ンと大きなパン？ピザ？パイ？のようなものを焼きました。中身は、じゃがいもとツナとチーズ。マヨで味付けをしました。卵を塗ってないので、ちょっとテリが足りない？？パンですが・・・（笑）朝ごはんにいただきます♪

  Oct 16, 2007

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  甘栗入りあんぱん♪

  今日は木曜日で。多分、母が会いに来ると思うので・・・そのお土産用にあんぱんを焼きました。 どうせなら、アンパンマンのあんぱんにすれば？って旦那さまに言われたのですが、どうにも、顔のパーツを作るのが面倒だったのとなにせ初めてのあんぱんだったので、とりあえずは普通のあんぱんの成形に（笑）レシピと違うのは、けしの実がなかったので、すりごまで代用したのと秋を出そう！と、中の餡に甘栗を入れてみたこと。さて。このあんぱんで何が釣れるか？？ひいちゃんの靴、そろそろサイズアップしたいのよねぇ～（笑）あんぱん美味しそう～って思ったら、(σ・∀・)σ　ｸﾘｯｸｸﾘｯｸ！　 　

  Oct 11, 2007

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  昨日のパン

  昨日の朝ごはんに焼いたパンです。　ハム・コーンのマヨパン　ちくわ・チーズのケチャップパンオマヌケじょぴいこ。昨日、旦那さまに『今日はいつもより３０分早く出るからね～』って言われたのですが、すっかり忘れてました・・・６時半頃、いつもより３０分も早く起きる旦那さまを見て、わたし　：『どしたの？？』←日記の更新しながら・・・（笑）旦那さま：『早く出るっていったぢゃんっ（^-^;）』おぉ！・・・そうだった・・・ | 柱 |ヽ(-公-；) 反省。という、朝から非常にお粗末な顛末です（^-^;） 話は変わって。ひいちゃんのお友達さがしの旅第二段！（笑）今日はこれから小さな子供の集会所？のようなところにお弁当持って遊びに行ってこようかと思います。今日は・・・今日こそは話しかけよう！ガンバるじょぴいこに１クリック！（笑）(σ・∀・)σ

  Sep 26, 2007

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  山食♪

  昨日焼いたストック用のパンです。夏は、暑くて捏ねるのが大変だけどでも、その暑さを利用して発酵させてたので、オーブンの発酵機能はしばらく封印していました。ですが・・・ここのところ、朝・晩と涼しいので、その時間を利用してパンを捏ねるのですが。なんせ、涼しいとパンの発酵が進みません（^-^;）暫くぶりにオーブンの発酵機能を使ったのですが、時間とか温度とか。・・・感覚をすっかり忘れてしまいました（笑）今日は旦那さまのお休み。なので、今日も朝からパンを焼いています。今日も１日。いい１日になりますように♪ポチｯと！（笑）(σ・∀・)σ　

  Sep 25, 2007

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  ハムマヨパンなど♪

  昨日のわたしの誕生日。一番最初に『おめでとう』を言ってくれたのは、母でした。仕事に向かう通勤電車からのメールで。子供が生まれて。自分の誕生日の過ごし方も。なんだか、感慨深いというか。今までとちょっと幸せの噛みしめ方がかわりました。それは・・・子供を産み、育てることの大変さを身をもって実感したから。子を持って知る、親のありがたみ。この言葉の意味を、まさに今！体感しています。さて。今朝、焼いたパンです。今日は、旦那さまがお休みなので、朝からゆっくり手ごねパン。　*ハムマヨパン　*昨日の残りのじゃがいものフライを入れて焼いたパン大人が食べるほうのハムマヨパンには、ペッパーをひとふり。今朝は、卵も塗ったので、見た目合格のパンです(笑)応援ヨロシク！(σ・∀・)σ　ｸﾘｯｸｸﾘｯｸ！　

  Sep 18, 2007

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  ちくわパン

  今朝のちくわパン。ケチャップ＆とろけるチーズのコンビネーションです。朝の日記にも書きましたが・・・５時に起きて、お弁当とパンとひいちゃんの相手をするのは大変でした。わたし一人バタバタしてて・・・気が付いたら、そろそろ焼かなきゃ間に合わない時間になっちゃってて。慌ててオーブンに入れたので、つい・・・卵を塗るのを忘れてしまいました。で、こんなに朝から頑張って作ったのにっ！ひいちゃんったら・・・ちくわパンを殆ど食べず。そして、かわりに食べたものと言えば・・・わたしが食後のデザートにチビチビと食べた栗まんじゅう。わたしから奪うように食べました（^-^;）さて。ひいちゃんが寝てしまったので、暇人じょぴいこ。やることがなくて・・・昨日の写真もね。海の写真が抜けてたり、去年の６月～秋口の部分が別のＳＤカードに入ってたみたいで。後で見たときにわかりやすいように順番で貼り付けていきたいので、結局は貼れなくなってしまいました。プリントして、アルバムへ整理する気マンマンで、アプロックス アルバム L 麻↑せっかくアルバムを買ったのに。アルバム リフィル L クリームどれだけマンマンだったか・・・台紙だって、５束ほど購入したんですよ(ｌｌｌ´▽｀ｌｌｌ) 本当は今日またプリントしに行こうかな？って思ったんですけど。雨が降ったり止んだり、それも出来ず。ひいちゃんが寝てて、外は雨。写真整理には絶好の日和なんだけどなぁ。。。よかったら、１クリックしてちょ♪　(σ・∀・)σ　　

  Sep 10, 2007

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  朝ごはんと、お尻パン。

  パンは、週に２～３回焼いてるんですけど・・・ＰＣをいじると、最近はひいちゃんが怒るので、日記の更新もままならず・・・ちなみに今はアンパンマンを見てるので、その隙にさり気なく？日記更新したいと思います（笑）　☆☆全粒粉の食パン＆納豆オクラパスタ☆☆☆☆ナポリタン＆山型食パン☆☆・・・これ。２枚、パスタの写真が続いてますが・・・決して２日間連チャンでパスタにしたワケではありません（笑）一昨日？？焼いた☆☆お尻パン☆☆何日か前に、他のパンを作ったときに余った生地でちょっとだけ焼いたのね。久しぶりに食べたら、こういう素朴なパンもたまにはいいなぁ。。。と思って、成形もラクだし、改めて一昨日焼き増した。これが・・・こんな感じで、今朝の食卓に並びました。最近は寝起きでもひいちゃんはモリモリと食べてくれるので、作り甲斐があります。今日は、仕事を始めたらなかなか掃除もままならなくなると思うので、ひいちゃんの様子を見ながら、水まわり・キッチン・コンロの大掃除ならぬ、中掃除をしたいと思います。頑張るじょぴいこに１クリック！(σ・∀・)σ

  Sep 2, 2007

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  ベーコンエピなど♪

  午前中、お散歩に出て。しっかり３０分は歩いたので、お昼ご飯の前に力尽きたひいちゃん。って、ことで。忘れないうちに最近のパンをアップしときます・・・いつか焼いたコッペパンで作ったホットドック。旦那さまの朝ごはんです。これは、昨日の朝ごはんのパン。　おしりパン　ベーコンエピ　ウインナーロール最近どうも夜は面倒で・・・朝起きてパン捏ねから焼成までやっちゃうのね。でもさ。節約のため？卵塗らなかったんだけど・・・目から得る美味しさ？『見た目のゴージャス感』っていうのが伝わらないよね（^-^;）で。そのベーコンエピを食べるひいちゃんです。大人と同じサイズのパンを朝から普通に１個完食いたしましたとさっ（笑）　　　　　　　　　　そういえば、参加してたの・・・すっかり忘れてた（笑）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　↑よろしければ、クリックしてください。↑

  Aug 29, 2007

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  ハムマヨパンとか、焼きました♪

  さかのぼって、火曜日（２１日）の朝に焼いたパンです。ちょっと日付が飛んでて読みにくいかも？！ですが、よろしくお願いします・・・(*･ω･)*_ _)ﾍﾟｺﾘちなみに今日（２４日）の日記はコチラへハムマヨパン・・・トッピングにコーンをプラス。キャラメルチョコチップのパン・・・ちくわパン・・・ちくわパンは、ケチャップととろけるチーズで編み編み風の成形で。で・・・あとはホットドック好きの旦那さまのために、コッペパンを２つほど。本当は、前の晩に冷蔵庫で二次発酵したかったんだけど、気分が沈みがちだったので、その日は早く就寝。で、朝から復活！！とばかりにコネコネしました。パンって食べるのもいいけど、わたしは作る工程が一番好き。今回のパン、気分とはウラハラに？（笑）本当に売り物！？って自画自賛できるほど上出来に仕上がりました。と、いうか実際に『まさに売り物ぢゃね？！щ(￣∀￣)ш』って旦那さまに言ったら、『うん(*^▽^*)』って褒められちゃったりして ヾﾉ∀`)実はさ。ひいちゃん、海苔と同じくらいこよなく愛するものに、ハムがあるの。だから、今回からひいちゃんにも大人と同じパンをマルマル出してみました。朝から、１個完食です。『ん～おいしいぃ』って言いながら。。。子供ってさ、子供ってさ。本当にかわいいよね、かわいいよね？！おいしいって言われると、単純なわたしは・・・どぉぉなに忙しくても、母ちゃんまたおいしいパン作るぞ！って思っちゃうの。この笑顔のためなら、頑張れるわ！きっと。

  Aug 21, 2007

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  ジャンボ！コーンマヨパン。

  今朝のパンです。ここのところ、パン食ではなかった旦那さま。ではでは！ということで朝からストックの食パンと、コーンマヨパンを焼きました。で。比較対照がないので、わかりづらいと思いますが・・・大人の人の足以上の大きさのコーンマヨパンです(笑)一個ずつ成形するのが面倒だったので、ジャンボにしちゃったの(ｌｌｌ´▽｀ｌｌｌ) 『こんなに食えるかっ！』って言ってた旦那さま。思ったよりも美味しく出来ていたようで、結局完食してくれました。今朝は４時頃の地震で、旦那に飛びついたじょぴいこです。その気配で、ひいちゃんも起きてしまったようで寝ぼけ眼のひいちゃんのかかと落としに再度ノックアウトされました・・・ ☆￣(＞｡☆)ｲﾃｪ ってことで。そこから、わたしはひいちゃんの巻き添えを食って起床。なんと・・・パンを発酵している早朝６時半ころから、第一回目のお散歩してきてしまいましたヾ(;´▽｀A``疲労感満載なのは、大人だけですね・・・子供は、１日経つとすっかりフルチャージです(llll´（ェ）｀llll) 話の流れはガラｯと変わりまして。今日も暑いですね・・・旦那さま、暑さの限界を感じ、先ほどエアコンを点けました。昨日の館林（群馬県）４０度を超えたとか・・・ヽ(ヽ＞ω＜)ﾋｲｨｨｨ!!うん。実は旦那さまの実家、館林近辺なんです。・・・今夏、行かなくてよかった。帰省したとしたら、じょぴいこ一家溶けてたなぁ。。。 (i|!゜Дﾟi|!)今日はこれから、実家（わたしの）に行きます。母が・・・AGATUMA（アガツマ） アンパンマン 楽しいらくがき教室を買ってくれたそうですﾜ――ﾟ.+:｡ヾ(o･ω･)ﾉﾟ.+:｡――ｲついでにご飯もご馳走になってこよぉ～♪気が向いたら・・・(笑)　　(σ・∀・)σ　ｸﾘｯｸｸﾘｯｸ！　

  Aug 16, 2007

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  焼きそばパンと、コーンマヨパンと、プレゼントパン♪

  冷蔵庫でじっくり二次発酵のパン。昨日の夜の焼きそばが余ったので、朝、ラクしたくて・・・夜のうちに仕込んでおきました。焼きそばだけでは、飽きるのでついでに焼いたコーンマヨパン。あとは・・・今年・今月、駐車場の契約更新であることをすっかり忘れていたじょぴいこ家なので、今日これから、わたしの実家へ行って契約書の保証人のところにサインをしてもらいに行きます。もちろん夜ご飯もご馳走になるつもりなので、ご飯代も兼ねて、焼いたお礼パン。今日は、早朝の涼しい時に折り込んだこともあり、かなり上手に折り込めました。写真は、ピカイチに美人に焼きあがったパンたちです(*'-^*)【数量限定】カマンベールチーズシート　600g↑これを使用しています。わたしたち夫婦。すっかり焼肉をご馳走になるつもりでいます（笑）ご馳走になるのに、勝手に決め込んでる・・・(ｌｌｌ´▽｀ｌｌｌ) 親という家業は大変ですね。いつかは、わたしたちもそうなるんだなぁ。。。ヾ(;´▽｀A``話、変わるんですけど。最近、わたしのブログ。日記更新に絵文字を使おうと思っても、絵が表示されないんですけど・・・プレビュー見れば、反映はされてるので問題ないんですが。絵文字を探すのに一苦労。どうすりゃいいんだ？今日も１日がんばろぉ～！o(*′▽`)〇))"　おぉ！！ 追伸。ご心配おかけしましたが・・・ひいちゃんの下痢ｯぴ、回復いたしました ヾﾉ∀`)ﾎﾎﾎ

  Aug 7, 2007

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  最近のごはん。・・・パン編

  　　まずは・・・ピザ。　　　　ナスとツナをトッピングしました。最近焼いたパン。　　カマンベールチーズのシートを折り込んだパン。サンドイッチにしてみました。何、サンドしたんだっけ？？・・・生ハムとレタスだったかな？　明太マヨ＆コーンのパン。　普通の山食・・・・と、その付け合せのパスタ。パスタは、エリンギとベーコンのクリーム風パスタ。わたし、いつも普通の食パンかロールパンを焼いて冷凍庫にストックしてるんですけど。朝ごはんの付け合せって、パンの場合って毎日似通ってしまって。バリエーションが欲しい今日このごろです・・・（笑）今日も応援よろしく！！(σ・∀・)σ　ｸﾘｯｸｸﾘｯｸ！　

  Aug 5, 2007

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  パンとパスタとグラタンと・・・

  いつ焼いたんだろう・・・火曜の朝？だっけ？？ソントン　北海道バターシートSN　600gを使ったくるくるパン。で。これは・・・火曜の朝ごはんだったかな？牛乳と卵・チーズで作った簡単カルボナーラ。これは、２回目のもの。前回作ったときは、卵に火を通しすぎてしまったのだけど。コレはバッチリ！普通のカルボナーラで旦那さまも絶賛してくれました。それと・・・火曜の夜？かな。ベーコンじゃが。洋風の煮物？で。今朝のグラタン。牛乳消費のため、朝からホワイトソースから手作り・・・。こんなに頑張って作ったのに、何が気に入らないのか？ひいちゃん、完全拒否！！海苔だけ食いやがった！！ ΣΣ┏（|||｀□´|||;;）┓ ・・・。ってことで、ひいちゃんの食べなかったグラタンは、今夜の旦那さまのおつまみ？になります（笑）さて。イケメン。そもそもイケメンってなんだ？イケメンの定義ってなんだ？？？イケてるメンチカツを作るのがうまいとか？！だとしたら、鉢巻と下駄。それが似合いそうな？お兄さんでした。わたしとしては・・・毎日穴の開くほど見て、見飽きてるはずの旦那さまのほうがイケメンに見えたなぁ。。。(ｌｌｌ´▽｀ｌｌｌ) しかも、舐められたのか？かる～く言葉の端々がタメ口だったしね。・・・ま、いいんだけどね（・ω・｀）ヾ気が向いたら・・・(笑)　　(σ・∀・)σ　ｸﾘｯｸｸﾘｯｸ！　 イケメンのお話・・・つまらないオチですいません・・・il||li (つω-`*)il||li

  Jul 26, 2007

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  昨日の朝ごはんに・・・

  いつ焼いたんだろう？・・・土曜日？あ。日曜日かな？全粒粉の山食。イーストの量が少なかったのと、全粒粉の割合がはるゆたかさんと比べると、多かったので・・・←適当に計量してるから、こうなる・・・（^^;）背の低いパンになってしまいました。でも、発酵は充分で、だいたい８時間くらい？かけてやったので、もちもちふっくらただ、見た目がヘンテコなパンなので、カットするときに厚切りにして、その中央をまたスライスして最後までカットしないようにサンドできるようにしてアレンジ？してみました。そう。こうしたかったのよ旦那さま、目玉焼きをコヨナク？愛するひとなので、サンドしてみました(ｌｌｌ´▽｀ｌｌｌ) まだまだちびっ子である、ひいちゃんにはまだこの手のパンは贅沢なので、先日、餃子を作ったときにあまった皮で、簡単にカリカリピザ？！もどきを作って出しました。なかなか美味しかったみたいですよ～。『おいしい～！おいしい～！んまい！！』って言いながら食べてましたから（笑）さて。今朝は４時に起きたじょぴいこです・・・（笑）なんで４時？理由なんてありません。目覚めてしまったのです・・・なので、朝からストックのパンを焼いたり・・・なんだかんだで、いろいろしていました(笑)で。今日は、朝から久しぶりの太陽さんです。こうなると・・・行きたいよね、プール。昨日から、旦那さまとそんな話をしていました。ってことで、まだわからないけど・・・プールに行くなら、おむすび持って行きたいから、用意しないと！！です。行けるかな。。。行きたいなぁ。。。がんばるじょぴいこに応援ヨロシク！！　　(σ・∀・)σ　ｸﾘｯｸｸﾘｯｸ！　

  Jul 24, 2007

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  焼きそばパン・・・大失敗！！

  先ほどの続き・・・昨日の我が家の夜ご飯は、焼きそばでした・・・・で、大量に作ったため、余ったのね。だから、焼きそばパンをお弁当に♪って思ったんだけど・・・ご覧の通り・・・　焼きそばパン　チーズ・マヨ・コーンパン　ハムマヨパンちょっとリーンなパンになりすぎてしまい、これは冷めたら、不味いのでは？と思ってこれは朝ごはんにこれからいただくことにします・・・多分、生地がちょっと硬くてひいちゃんには無理だと思うので、ひいちゃんは別メニューで・・・（笑）朝からドヨォ～ン・・・（　▽　|||||；） 　ｸﾘｯｸｸﾘｯｸ！　 朝から二部構成で綴るほど、暇なわたし（笑）

  Jul 20, 2007

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  カマンベールシートのロールパン

  昨日、ひいちゃんがお昼寝してるときに焼いたパン。午前中だったので・・・朝寝？先日ママパンさんで買った【数量限定】カマンベールチーズシート　600gで、ロールパンを作りました。前回、バターシートで作ったときは、気温で生地がダレてしまい・・・焼き上がりは満足な逸品だったんですけど、そこに至るまでの工程が、不満足だったので。その失敗を踏まえて今回は冷蔵庫で冷やしながら生地を伸ばし、焼き上げました。で。やっぱり、この手のパンには仕上げの卵は必須です。普段はパンのために卵を割る・・・なんてもったいなくてしないんですけど（笑）今回は冷蔵庫に特売卵はたくさんあるしお昼は温かいおそうめんにしよう！と思ったので、つゆをかきたまにしちゃえば、有効活用！！と思って。で。あ。参考までに、このシートのお味ですが。ナビスコリッツのチェダーチーズの味に似ています。思ったより甘くなくて、旦那さまも食べてくれました。でも、一言。『飽きる味だ』だそうです・・・バターシートも、カマンベールシートも。まだそれぞれ１／３残ってるんですけどil||li (つω-`*)il||li ｡ﾟ(ﾟ´(00)`ﾟ)ﾟ｡ぶひぃーん・・・じょぴいこ。　ドンマイッって思ったら・・・(σ・∀・)σ　ｸﾘｯｸｸﾘｯｸ！　

  Jul 19, 2007

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  エッグトースト♪

  今日の我が家の朝ごはん。タイトルどおりですが・・・エッグトーストです。マヨネーズでふちを作り、底に卵を落としオーブントースターで焼きました。ひいちゃんには贅沢なので、わたしのパンを齧らせたぐらいで。基本は別メニューです。あ、画像はありませんが・・・（^^;）旦那さま、絶賛でした。でもね。わたし、当分作りたくないかも・・・いや、わたしがいけないんですけど。自家製パンなので、当然カットも自分で。なので、お店のようにまっすぐに切れません。食パンガイドSK 食パンカットガイドL（ベーシック）を何度か買おうかな？と思ったのですが・・・でも、これってわたしの努力一つでどうにかなるんぢゃ？と今まで買わずじまい。その結果・・・今朝、このトーストを作るのに卵をパンに落としたら・・・まっすぐにカットできなかったパンから白身ちゃんが流れ出し、オーブントースターの底にじゅるん・ドロン ΣΣ┏（|||｀□´|||;;）┓ﾊｯと、いうことで。わたくし、今からお掃除に励みます・・・がんばれ、じょぴいこ！！って思ったら・・・(σ・∀・)σ　ｸﾘｯｸｸﾘｯｸ！　 あ。なんか、忘れてない？って思った方。するどい！！今日はお弁当、お休みしました。喧嘩してませんよ（笑）昨日、マック食べたときに全国共通クーポンもらって。メガマック？をどおしても食べたい！と旦那さまが言うので、今日はお休みした次第です。ご心配の方、いらしたらご報告まで

  Jul 18, 2007

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  ウインナーパンとコーンマヨ・チーズパン。

  昨日の夜捏ねて、冷蔵庫で二次発酵をし今朝焼いたパンです。ウインナーパンと、チーズ＆マヨコーンのパン。今回は、旦那さまのリクエストで焼く前に卵を塗りました（笑）当たり前ですが・・・やっぱり塗ると、焼き上がりが違う(ｌｌｌ´▽｀ｌｌｌ) で、もちろん。ひいちゃんも今日は大人とまったく同じもの（コーンマヨ）を食べました。今朝は珍しく？進んで食べ始め・・・大人のサイズまるまる１個を完食。よほど美味しかったらしいです。指についたマヨネーズまでしゃぶってました。ひいちゃん、かわいい！と思ったら・・・(σ・∀・)σ　ｸﾘｯｸｸﾘｯｸ！　

  Jul 17, 2007

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  アンパンマン七変化！？

  先日、たくさん焼いたアンパンマンのパン。ようやく、昨日消費いたしました・・・（笑）で。まとめて全部アップしよう！と思っていたので今日、ようやくすべてをアップです。定番・ハム＆チーズ＆レタスのサンドカニクリームコロッケ＆キャベツのサンド卵＆レタスのマヨ和えサンド　ポテトサラダのサンド　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　手作りカボチャバターのサンド右上に写ってるのは、バターシートを折込んでクルクル巻いたパンです。ちょっと焦げアンパンマンですが・・・(ｌｌｌ´▽｀ｌｌｌ) マカロニの卵・マヨ和えサンドあ。この日の大人の朝ごはんは、こちら・・・カレー＆チーズのサンドひいちゃん、食べた日もあれば・・・かたくなに拒否した日もあり・・・あ。食べなかったものは、もったいないのでわたしが食べましたが（笑）以上、アンパンマンパン７点と大人朝ごはん１点です！　　　　　　　　　　　　　　　　☆励みになります☆　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　↑よろしければ、クリックしてください。↑

  Jul 17, 2007

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  バターシートでなんちゃってロールパン♪

  とってもじょうずに焼けたので、勢いで３本目の日記更新です！！（笑）暇人だと笑ってくださいヾﾉ∀`)ソントン　北海道バターシートSN　600g↑コレを使って焼きました。今までロールパンって、上手くロールにならなくって。ちょっと苦手意識があったんですけど・・・クロワッサンのような成形の仕方で生地を三角形にして伸ばしてクルクル。こうすると、簡単にできちゃうことをハッケンっ！！でもさ。実は、途中で諦めたんです。だって、生地はだれちゃうし・・・シートははみ出るし・・・でも、挫けなくてよかった～ヽ(ﾟ｀∀´ﾟ)ﾉ今日はパンの神様が、わたしのもとに降臨してくれたようです(笑)今日、ひいちゃん。薬で眠るかな？と思ったのですがなかなか寝てくれないし。寝た！と思うとすぐ起きちゃうし。でも、『えびせん』を食べながら、成形が終わるまでいい子にしててくれて。今日はいい日♪ありがとうひいちゃんっ旦那さま、食べてくれるかなぁ？さっき味見したらちょっと甘いんだよね、このパン。美味しそうだと思ったら・・・(笑)　　(σ・∀・)σ　ｸﾘｯｸｸﾘｯｸ！　 あとね。同時に【数量限定】カマンベールチーズシート　600gも買いました。これも、ロールパンにしてみよっと♪

  Jul 13, 2007

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  アンパンマンがいっぱい♪

  アンパンマン大好きｯ子のひいちゃんのために・・・全部で７個のアンパンマンです。今日は曇り。暑すぎず、日差しも殆どなかったので、公園日和。と、いうことで・・・さっき、公園へ行って小１時間遊んで帰ってきました。で。久しぶりにはしゃいで、疲れたのでしょう。シャワーに入り、おやつにおっぱいでバタン！と寝てしまいました。わたしも寝ようかな？と思ったのですが、こういうときこそパンだ！と思って。ひいちゃんが寝てる間に作りました。・・・正直、もう当分作りたくありません（　～　|||||；）鼻と頬まではいいんです。そのあとのパーツが単純なんですけど、ちょっと精密なので、肩が凝りました・・・冒頭でも言ってますが、全部で７個作ったので毎日、１個食べても１週間分ストックできたので、とりあえず、しばらく作らなくていいでしょ（笑）じょぴいこ、お疲れ！って思ったら・・・(σ・∀・)σ　ｸﾘｯｸｸﾘｯｸ！　

  Jul 7, 2007

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  コーンマヨのエピ成形など・・・♪

  昨日の夜に捏ねて、成形まで済ませたパン。いつもの戦法で、冷蔵庫で一晩かけてじっくり二次発酵させました。先日ママパンさんで買った□冷蔵商品□業務用アルトバイエルン72時間熟成　ロング　1kgがまだ大量に残っているので、断面写真がありませんが、中にケチャップとマスタードが仕込んであります。大人用にクルクルドックを。ひいちゃんは、アルトバイエルンの皮があまりお好きではないようなので、昨日の煮物の中からじゃがいもを取り出してマヨ・コーンで和えたものをクッペの成形で。あとは、もう１個。大人用にマヨ・コーンのパンをエピの成形で焼きました。朝から焼きたてパン。なんとも優雅な朝だわ(ｌｌｌ´▽｀ｌｌｌ) 今朝のひいちゃん。今日は６時頃１回起きたんですけど。おっぱいあげたら、また寝てくれました。と、言っても・・・７時過ぎにおきてきたんですけどね。そうね。７時。その時間に起きてくれるのが一番いいわぁ(*'-^*)ゞ↑で、７時に起きて早速イタズラ開始のひいちゃんです。参加しています。気が向いたら・・・(笑)　　(σ・∀・)σ　ｸﾘｯｸｸﾘｯｸ！　

  Jul 3, 2007

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  アンパンマンのパンで・・・

  これは、昨日の朝ごはんに焼いたパンです。アンパンマンの形のパンって、パン屋さんくらいしか売ってないですよね。しかも、中に餡が入ってるやつ・・・手作りだから出来るワザ。・・・って言ってもそんなに上手ぢゃないんですけど。全粒粉入りのアンパンマンの素パンに、チーズとハムをサンドしました。ひいちゃん、コレ見た瞬間アンパンマンのお鼻のあたりに『アンパンマ～ンチュ～ッ』って言いながら、チュウしてました。朝から微笑ましい光景に、旦那さまとわたし。２人して胸キュン( *´艸)( 艸｀*)ﾌﾟﾌﾟｯ最近、パンをご飯に出すたびに『アンパンマン』って言うんです。多分、何も理解してないんだと思うんですけど。でも、言われるたびに催促されてる感じがしたので、焼いてヨカッタなぁ。。。としみじみ ((´I `*))♪ で、わたしたちのごパンは、ホットドック用の長いアルトバイエルンがあったのでコッペパンを焼きました。↑ちなみに、これね ((´I `*))♪ で。今日、２回目の日記。なんでこの時間に日記更新？地区センター行くンぢゃないの？？って突っ込みが聞こえてきそうだけど|(￣￣￣。￣￣￣〃)|　ｷｺｴﾏｼｪェﾝだってさぁ。。。朝の５時半とか６時とか。その時間に起きれば、１０時頃は眠くなるのは当然ぢゃンil||li (つω-`*)il||li さっきまで外に出たくてグズグズ・・・出したら出したで、眠くなって地面に寝そべってグズグズ・・・ってことで、今さっきおっぱい付けてちょっと早いですが、お昼寝してしまいました。午後から雨の予報も出てるみたいだし・・・なので、今日の地区センターは中止。子供がいると、予定通りにはいかないものねぇ、とつくづく思うわ ┐(￣。￣；)┌今日は１日ゆっくり過ごすわ。気が向いたら・・・(笑)　　(σ・∀・)σ　どうぞ、１ｸﾘｯｸ！　

  Jun 30, 2007

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  ツナとオニオンのリングちぎりパン

  昨日の朝ごはんに焼いたパンです。なんて名前つけていいのかわからなかったので（笑）『ツナとオニオンのリングちぎりパン』・・・とでも。これ、１５０グラムで作ったんです。大きいパンを１個作って、ちぎって食べました。もちろんひいちゃんもひいちゃんも一端の幼児ちゃん。もう、辛いとかよほど塩っぱいとか・・・そんなんぢゃなければ、ほぼ大人と同じもので作りやすくなりましたね。で。なんでアサイチの日記がお弁当ではなく、パンなのか。それも昨日の・・・寝坊ですヾ(;´▽｀A``お弁当の写真アップする時間がなかったので、とりあえず、まだアップしてなかった昨日の画像を出してみました(ｌｌｌ´▽｀ｌｌｌ) しかも、昨日の日記にコメたくさんいただいたのに、レスもつけられないほど、慌てています。あとで必ずお返事しますのでしばらくお待ちを・・・ちなみに。６時に起きて、慌てながらも・・・ｱﾀfyﾀｧｑ（・・；ｑ）　））） （（（　（ｐ；・・）ｐｱﾀﾌﾀｧお弁当もちゃんと作りました。・・・それも、あとでアップします ヾﾉ∀`)笑参加しています。　(σ・∀・)σ　ｸﾘｯｸｸﾘｯｸ！　 アイスティーを添えて・・・

  Jun 27, 2007

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  ちょっとのイーストで山食♪

  日曜の朝に焼いたパンです。*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆*:ﾟ･:,｡*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆*:ﾟ･:,｡*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆この日は、ひいちゃんがなかなか起きてこず。朝ごはんを食べたあと時間が余ってしまったので、朝からコネコネ。イースト少な目で作ったので、発酵時間が思ったよりかかってしまい・・・スーパーの特売があって（笑）ちょっと焦ってしまいました。結局、出かける時間になってしまって発酵の時間が足りなかったので冷蔵庫発酵で１時間か２時間して、焼き上げたんですけど。冷蔵庫発酵バンザ～イ！！です。今までのパンの中で一番モッチリしておいしかったです。わたしは厚切りに。旦那さまは薄切りで、昨日の朝のご飯にいただきました(ｌｌｌ´▽｀ｌｌｌ) 今日は、ひいちゃん。これから水疱瘡の予防接種です。頑張れ！ひいちゃん！！って思ったら・・・(σ・∀・)σ　ｸﾘｯｸｸﾘｯｸ！　 今朝のご飯にと、ただ今パン焼き中です。時間があったらあとでアップしますね～((´I `*))♪

  Jun 26, 2007

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  キャラメルチョコチップで♪

  さっき、ひいちゃんがお昼寝したのでその隙に作ったおやつパン。起きたら、おやつに食べるかな？と思って。でも。｡ﾟﾟ(」｡＾□＾)」イヤ～！！って言いながら思いっきり拒否！！なんで？仕方ないので、ひいちゃんの目の前で思いっきり『おいしぃ～！』って言いながら食べてやりました。・・・大人気ない（^^;）全部で８個。今、１個食べたので残り７個。とりあえず、冷凍ストックだね・・・（　▽　|||||；）参加しています。気が向いたら・・・(笑)　　(σ・∀・)σ　ｸﾘｯｸｸﾘｯｸ！　 □クール商品■キャラメルチョコチップ　200gちなみにわたしは、お腹が空いたときにこのまま食べます・・・（笑）

  Jun 23, 2007

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  キャラメルチョコチップのねじりパン

  遅ればせながら・・・『父の日』のプレゼントパンです。今日は、これからわたしの実家に行きます。何しに？っていろいろおねだりをしに・・・(ｌｌｌ´▽｀ｌｌｌ) 一昨日の夕方に４５０グラムで食パンを１．５斤作って。夜に朝のカレーパン用に１５０グラムほど粉ね・・・で。昨日の朝、『父の日ギフト』ってことで。４００グラムをコネコネ・・・。たくさん作ってご近所にもおすそ分けって思ったんだけど・・・お疲れモードのわたし。何を思ったのか・・・キャラメルチョコチップを普通に折り込んでいけばいいのに、折り込みをしないでクルクルクルクルっと巻いてしまいました。Σ(・ω・ノ)ﾉ はっ！！と気付いた時には遅く・・・今更直す気にもなれず、そのまま１６分割して焼きました。と、いうことで。キャラメルチョコの風合いもマダラ状態。甘いところとそうでないところが出ちゃうし。オマケに焼き温度も２００度という高温で焼いてしまったので、菓子パンのふんわり～っていう食感に程遠いものになってしまいました。写真を撮る気にもなれませんでしたil||li (つω-`*)il||li ご近所へのおすそ分け？・・・そんなの無理です。でも、捨てるのもったいないので冷凍庫にストックして当分のわたしの朝ごはんとおやつになります。消費するのにどんだけかかるんだか・・・il||li (つω-`*)il||li ﾊｧで。ずっと作り直そうか・・・どうしようか悩んでいたんです。・・・夕方ころ重い腰をあげて作り直し。さすがに『父の日』のギフトパンで、これはないよな～って。なので、一昨日・昨日とあわせて１２００グラムのお粉と戯れていたんです、わたし（笑）そりゃ～疲れるよねぇ～（　▽　|||||；）お父さん、喜んでくれるかなぁ。。。？(σ・∀・)σ　ｸﾘｯｸｸﾘｯｸ！　 では、行ってきまぁ～す☆

  Jun 19, 2007

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  カレーパンと・・・アンパンマン？

  昨日、疲れた体に鞭打って（笑）？朝、焼きたてのパンを食べよう！と思って冷蔵庫で二次発酵させ、今朝焼いたパンです。残り材料で作ったので、せめて見かけだけは・・・と思ってメッシュローラーで成形（＾皿＾）残ったカレーを無駄にしたくなくて・・・気力で作ったパン。今朝、『美味しい』と旦那さまからお褒めのお言葉をいただきました。作ってヨカッタでもさ。朝からカレーパンだったら、ご飯にぶっ掛けて食べろや！ってあとから思ったりして・・・（笑）こちらはひいちゃんのアンパンマンの素パン（笑）あんこ、入れようかとも思ったんですけど・・・２個しか作ってないので。それだけにあんこ開けるのもどうよ？と（^^;）ちなみにハチミツがかかっています。はじめてのハチミツ。美味しかったようです。モリモリ食べてくれました。ハチミツは生ものだから、ちょっと心配だけど・・・もう、１歳４ヶ月だし。少量だけど、試しにかけてみました。何も起こらなければいいんだけど・・・参加しています。(σ・∀・)σ　ポチっと！　 昨日からの、この１２時間。４５０グラム・１５０グラム・４００グラム。あわせて１０００グラム捏ねてるわたし・・・疲れるよね、これぢゃ・・・（^^;）

  Jun 18, 2007

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  最近のご飯まとめて・・・

  疲れています・・・多分。朝からなんとな～く無気力。でも、気力で掃除機をかけました・・・ひいちゃんもアンパンマンのＤＶＤに夢中だし。とりあえず、休憩を兼ねて日記更新（笑）最近のご飯の画像がたまっていたので ((´I `*))♪ 麺が見えないけど・・・冷やし中華。うちでは、シマ○ダヤの２食入りのを買ってるんですけど。麺類好きのひいちゃん。それに、最近よく食べてくれるので、３人家族で分けるとちょっと足りない？感じに。なので、お野菜などの具で増量作戦です。でも、こうするとなぜか・・・？普段食べないトマトも食べてくれるので一石二鳥？（笑）ライオン？カレー。これを見てひいちゃんは『アンパンマン！』って言ってました・・・そうか？・・・アンパンマンか・・・（　▽　|||||；）苦笑でも、『おいしそぉ～』とも言ってくれたのでま、いっかちなみに付け合せは、きゅうりと大根を塩もみして少しの酢で和えたもの。旦那さま、酢がきついと食べられないので・・・あとは、サラダ。で。朝ごはん、３日分です。甘くないフレンチトースト。チーズとハムが挟んであり、味はマスタードです。明太マヨトースト。明太屋さんがつくったマヨネーズ！　福岡の大人気みやげ博多の味　やまや　明太マヨネーズ300g先日買ったコレを使用しています。卵マヨトースト。でさ。なんで、こんなに朝から凝った？トーストが続いているのか。出来た妻だから・・・ではなく。実は、過剰発酵させすぎちゃって・・・焼きあがったパンがイースト臭いのね（　▽　|||||；）まいっちんぐ・・・マチコセンセ・・・（あ、古っ）って悩んで。香りのきついものとかのトッピングか、サンド系にしないと食べられる代物ではなくって。こうなってしまったわけです・・・あぁ。本当に疲れてるなぁ。。。お散歩行けるかな？ひいちゃんには、『疲れてるから・・・』は通用しない|(￣￣￣。￣￣￣〃)|今朝のひいちゃんのご飯。ハートのプチパンとゆで卵のマヨ和えサラダ　あぁ～だるい・・・参加しています。(σ・∀・)σ　ポチッと！　

  Jun 17, 2007

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  クープが割れた！

  ひいちゃん、今朝のお目覚めが６時半だったのでお散歩にも行かずに・・・１０時頃、ご機嫌ナナメになっておっぱいあげたら、そのままねんね。なので、わたし。することがなくなったので、明日のパンを焼いたんです。そしたら・・・ほらキレイなクープができたんです！！こんなにキレイに割けたのはじめてです。今日は、ナイフを入れた感じも今までとはなんだか違っていたのでこれはいけるかも？！って期待してたんですが。こんなに美しいクープが入るとは思いませんでした。と、言うことで。今日はクープ記念日！ ((´I `*))♪ じょぴいこ、オメデトウ！って思ったら・・・(σ・∀・)σ　ｸﾘｯｸｸﾘｯｸ！　

  Jun 7, 2007

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  全粒粉で・・・

  昨日の夕方に焼いたパン。ご近所のママ友さんとお外で、ひいちゃんのお相手をしながら焼いたので写真をすっかり撮り忘れてしまいました・・・.。o○o。.★.。o○o。.☆.。o○o。.★.。o○o。.☆ .。o○o。.★.。o○o。.☆.。o○o。.★.。o○o。.☆ これは、今朝サンドイッチに加工したものです。　たまごとマカロニのサンド　トマト・オニオン・チーズサンド　煮カボチャのサンド最近のひいちゃん。朝ごはんを食べたり、食べなかったり。ってか、食べないほうが多いかな？今朝なんか、ヨーグルト以外は一切受けつけず。オマケに、旦那さまも２個くらいしか食べてくれなくって。余ってしまったんですけど・・・旦那さまもひいちゃんも。食べなすぎっ！そして、１０時くらいにお腹がすいたひいちゃん。えびせんを普通に食べてるし。なんやねんっ！(〃*`Д´) えびせん。昨日の夜（９時ころ？）に、旦那さまがつまみで食べてたのも強奪して食べたんだよね・・・ひいちゃん。・・・いいのか、それは？？(笑）気が向いたら・・・(笑)　　(σ・∀・)σ　ｸﾘｯｸｸﾘｯｸ！　

  Jun 3, 2007

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  早起き♪

  今日のひいちゃん。６時に起きました・・・朝の６時ですよ・・・でも、実際のところ、５時半には起きていたと思われます。寝室から、ひいちゃんのヨーデルが聞こえてましたから。でも、お弁当を作らければならなかったわたし。ひいちゃんのお相手はできないので、気付かないフリをしていました(笑)でもね。自分で歩けるようになると、好きなところに移動もできるのでヨーデルを歌い終わると、キッチンまでやって来て (（（（o┤｀･ｪ･´├o））））)ｸﾞｸﾞｸﾞｸﾞ!!イタズラ開始・・・（　▽　|||||；） 朝から、朝ごはんの置いてあるテーブルの上にあがったりで。てんやわんやでしたヾ(;´▽｀A``ひいちゃんの朝ごはんです。旦那さまには、ハム・マスタード入りのミニミニフレッシュハンバーガーを作りました。画像がなくてすいません・・・(笑)さて。今日は・・・これから、念願のたまご焼き用のフライパンを買いに行ってきます♪今日は本当に晴れるのかな？昨日より曇ってるんですが・・・気が向いたら・・・よろしくお願いします(笑)　　(σ・∀・)σ　ｸﾘｯｸｸﾘｯｸ！　

  Jun 1, 2007

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  一周年

  昨日で、ブログ開設一周年でした。昨日の夕方頃に気付き、こりゃ、何か記念に残ることをしないと！と思って（笑）慌てて焼いたパン。今日こそは、『クープよ開け！』と思いながら、パン入刀！半端やね・・・（笑）まだまだ修行が足りません。美しいクープでもなければ、失敗のオチにもならず。今朝の、ごはん。旦那さま、このパンでピザトーストに。わたしは厚切りトーストで上にチーズをのせて食べました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　◇　◇　◇話は変わりますが・・・昨日の紀香さんと陣内さんの結婚式家事とひいちゃんのお相手の合間にちょこちょこと見ていたのですが。ステキでしたね。わたしは、結婚式はしてません。正確にいうと、したにはしたのですが・・・人に見られるのが恥かしかったので、渋谷にある小さな結婚式スタジオで２人でひっそりと挙げたんです。紀香さんと陣内さんの結婚式のように絢爛豪華なものではなかったけど・・・あのころの初々しい気持ちが蘇ってきました。そしたらさ。人との出会いってすごいよなぁ～って一人で妄想が始まってしまい(笑)だって、出会いって言わば偶然でしょ？それで結婚するんだもん。すごいよなぁ～、すごいよなぁ～.+ﾟ.+ﾟ(o(｡･д･｡)o).+ﾟ.+ﾟって。ひいちゃんのことも大事だけど・・・旦那さまのことも大事にしてあげないとねぇ (^艸^)新婚当初の気持ち。いつまでも忘れないように・・・♪ブログ開設一周年。結婚して５年。気持ちを新たに・・・恋女房、がんばるぞぉ！気が向いたら・・・(笑)　　(σ・∀・)σ　ｸﾘｯｸｸﾘｯｸ！　

  May 31, 2007

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  昨日のと今日のパン

  今日は旦那さまの休日。とくにすることがないので、公園にパンだけ持って出かけよう！と朝から１日のご飯の計画。惣菜パンなら、おかず要らないでしょ？（笑）って思ったので。朝、からパンをコネコネ・・・で。朝は、昨日のおかずも残ってるし。お米にしようと思って研いだのに。旦那さまったら、焼きたてパンの香りを感知したら『パンがいい』って。と、いうことで。朝ごはんがパンに。公園には、おにぎりだけ持って行くことになりました・・・il||li (つω-`*)il||li これ。旦那さまのパン。ウインナーパンと、ハムマヨパン。わたしも同じものを食べたんですが、マヨの量が違います。旦那さま、マヨ＆マヨのたっぷりマヨをリクエストしたから。わかりやすいように、上にをマヨで書いてみた ((´I `*))♪ で。こっちはひいちゃんの。これまた、マヨ・チーズの量が少ないタイプのパンなので、わかりやすくアンパンマンの顔を書いてみた・・・でも、なんだかまた不吉なものになってしまった (i|!゜Дﾟi|!)ﾋｨｨｨ ま、ひいちゃんが喜んでたべてくれたので、アンパンマンになってたのかな？（笑）これは、オマケのメープルロールパン昨日の夕方に、ひいちゃんが寝てしまって。暇で焼いたパンです。作ったはいいけど、一斤もあるの。・・・消費に困ったじょぴいこ。 ｺﾏｯﾀ・・・ ｑ（・・；ｑ）　））） （（（　（ｐ；・・）ｐ ｺﾏｯﾀ・・・ってことで・・・ご近所のユメちゃんちに嫁入りさせちゃった（笑）メープルシート、残すとこあと１回分。次は何のシートにしようかな？最後まで読んでくれてありがちょ♪気が向いたら・・・(笑)　　(σ・∀・)σ　ｸﾘｯｸｸﾘｯｸ！　 ソントン　ミルクバニラシートSN　600gソントン　黒糖シートSN　600gソントン　クリーミーシートSN　600gソントン　アッシェチョコシート　600g

  May 29, 2007

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  ランチをパンに♪

  朝の日記のも書きましたが・・・我が家、お米ピンチ！です。なので、今日のわたしとひいちゃんのランチはパン。ご飯党のわたしには、ちょっと辛い。ま、今日・明日の辛抱です。夜にはお米が食べられるし。で。今日のパン。旦那さまのお弁当も、ゆで卵を使用しましたが。炊飯器でご飯と一緒に朝茹でた？蒸した？もの。これを刻んでマヨで和えて今日も例のごとくメッシュローラーで成形。今日は卵を塗ってません（笑）かわりにマヨを塗ってみました・・・それと、わたし用にもう１個。チーズとベーコンのパン。味はケチャップとマスタードです。あとは、残った生地でコッペパンを作りました。旦那さまがひいちゃんに朝ごはんを食べさせてる間に急いで捏ねたパン。朝はまだ涼しいので、なかなか発酵が進まずちょっと焦りました。本当は、どうせなら焼きたてパンを♪って思ったんだけど、それだとひいちゃんが食べられないでしょ？なので、早めに焼いちゃった。と、いうことで。お昼まで時間あるし。昨日、雨でお外に出られなかったこともあるので、ひいちゃんのガス抜き？に行って一汗かいてきまぁ～す♪最後まで読んでくれてありがちょっ♪気が向いたら・・・(笑)(σ・∀・)σ　ｸﾘｯｸｸﾘｯｸ！　 してくれるとうれしいです(^艸^)

  May 26, 2007

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  クッキーとカエルとキリン。

  昨日のひいちゃん。バックプリントですいません。わかりづらいんですけど・・・正面にキリンちゃんの顔がプリントされてるんです。朝のひいちゃん。今日は雨だから？・・・カエルちゃんＴシャツ(ｌｌｌ´▽｀ｌｌｌ) もちろん、正面もカエルちゃん。で。朝ごはんを食べなかったひいちゃんは、お昼ごはんをおかわりまでして、しっかり食べ、お昼寝しました。その隙に、クッキーを焼きました。キャラメルパウダー入りのクッキー。キャラメルパウダー　95gバターは風味付け程度で。サックリ感を出したかったので、ショートニングを溶かして生地に入れました。・・・卵。入れてません(^艸^)笑今日からちょっとフォト蔵の中の張る蔵を活用してみました。かわいく加工ｖ(*'-^*)ゞ起きたら、食べてくれるかな？　最後まで読んでくれてありがと♪　気が向いたら・・・(σ・∀・)σ　ｸﾘｯｸｸﾘｯｸ！　 　してくれるとうれしいです♪

  May 25, 2007

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  お豆腐パン

  昨日、焼いたお豆腐パン。くるくる丸める成形で。二次発酵のあと、最近クープを入れて日夜キレイに開くように練習しているのですが・・・なかなかうまくいきません。なので、今日もパンの写真。全体のものではなくカットしたのを端に(笑)それでもね・・・美しい！とまではいかないけど、ん？こりゃ、クープかな？と思える裂け目までに成長。もうちょっと美しく開いたら、アップしますね。今日は、目玉焼きに（・ω・）をつけてみました。･･･旦那さまのだけ朝、一人で起きて歩いてリビングまで来られるなったひいちゃん。成長したなぁ。。。なんて喜ぶのも束の間。最近、朝ごはんをまた食べなくなりました。育児って振り子のような毎日の繰り返しね・・・il||li (つω-`*)il||li 最後まで読んでくれてありがちょっ♪　気が向いたら・・・(σ・∀・)σ　ｸﾘｯｸｸﾘｯｸ！　 　してくれるとうれしいです。

  May 25, 2007

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