DOG*NET

●●
●

▲なんだか妙な日記タイトルになってしまいましたが（苦笑）

本日のお酒＠李庵（ときあん）
恵比寿にある雰囲気の良い和食屋さん。鳥のさえずりと水の流れしかない空間で、素材の味を生かした美味しいお料理。　日本酒よりも焼酎がメインだったのがかなり残念…。
日本酒は６種類＋１（黒龍の2000円のお酒があったのですが…高くて手が出ませんでした…）おためし三種類選び酒っていうのがあっておちょこに一杯づつ３種類出してくれます。お酒は全部で６種類あったので、全部制覇致しました(^^)
お店のメニューにもありますが、
1. 夜明け前　（長野）特別本醸造
　華やかな香り、旨味充分な落ち着いた味わいのお酒です。

2. 萬寿鏡 （新潟）特別純米
　くせがなく、口あたりの良いすっきりとしたのみ口です。

3. 越乃影虎名水 （新潟）特別本醸造
　辛口のなかにも、しっかりとした味のあるお酒です。

4. 吉田蔵 （石川）大吟醸
　さらりとした飲み口、キレも良く、飲みあきないお酒です。

5. くどき上手　（山形）純米吟醸
　ほんのりとした香り、その甘みとが絶妙なバランスです。

6.獺祭　（山口）純米吟醸
　コクと深みが味わえるお酒です。

以上です。やっぱり一番好きなのは辛口のくどき上手ですねぇ。
獺祭って初めて聞いたけど（読めないし…←追記：「だっさい」だそうです）、美味しかった。
萬寿鏡・越乃影虎名水は甘かったですねぇ。。。越乃影虎名水…辛口なの･･？
萬寿鏡は甘いとう表現より、ふくよかな感じかな…？

なので、おためし三種類選び酒で一通り飲んだ後は、くどき上手＆獺祭と夜明け前（夜明け前は友達セレクト）の三種類を注文しました。

こういう飲み方をしてると何合飲んだのか分からなくなるけど…おちょこ６杯分…といったところでしょうか。。。

季節の食べ物が、すっごく美味しかった♪
鱧（はも）の梅肉ソース・きんきの煮つけ・うにのおにぎり・・・などなど。特にきんきはすっごい美味しかったぁ。。。おにぎりも釜で一合炊いて作るのでオーダーから３０分以上かかります♪一合なんて食べきれるのかなぁ？って思ってたのですがぺろっとたいらげちゃいました。

+ + + + + + + + + + + + + +
>>>犬種別リンク に犬グッズ・本を追加
>>>夢の部屋・ ユニークグッズ を更新
>>>犬種別リンクページにポメラニアンを追加

　

●
●●