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September 13, 2009
カテゴリ：カテゴリ未分類
我が家のお勝手口の横からは、何やらスパイシーな香りが・・・。
その主は、この方。  そして・・・、ん？ 赤い実がたわわ。  はじけちゃって、種が出てたり。 御存知、山椒です。こんなはじけちゃった実の、皮のほうを天日で乾かして、ごりごり擂ると粉山椒になるそうで・・・。せっかくなので、今回は作ってみようと思います。 うはは、楽しみです。 うなぎか？ うなぎにかけちゃうか？ 
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