ひねもすのたり牧場日記

先日の、義母と義姉の会話。

母：「お前がこのまえもってきたカレー、ケチャップが入ってるのか？」
娘：「は？　入ってねーよ。あれはねえ、ソースにハヤシライスが入ってるの」
母：「カレーは？」
娘：「だからあ、ソースとハヤシライス！」
母：「お前の家では、あれがカレーか？」
娘：「ちがう、ちがう！　うちはインドカレーとゴールデンカレーをまぜるの」
母：「……？」

それは、カレーではないのでは？　と思いつつ、真ん中で茶をすする嫁（私）


もっと前。スーパーのカレーパンを一口食べた牧場主のもらした言葉。

牧場主：「カレーパンって、アジフライの味、するな」
私：「え？　エキスとか入ってんの？」
（原材料のシールを熟読する牧場主）
牧場主：「ん？　いや、ねえな」
私：「アジフライの油で、カレーパン揚げたんじゃないの？」
牧場主：「えー！　アジフライの味しかしねえよ。なんか、ショック」

カレーの具の味しないんじゃ、カレーでもないのでは？　
差し出されたカレーパンのにおいを嗅ぐ。
アジフライである。


カレーは大好きだ。こだわりは特にない。
たまに、レトルトのご当地カレーとか、変わったのを食べてみるのが、マイブーム。

だが、ときどき無性に食べたくなるのは、母が作ってくれたカレー。
バターで、たまねぎとにんにくを飴色になるまで炒めるやつ。
じっくり時間をかけて、ことこと煮込んでくれたやつ

あれからしたら、どれもこれも、
（それ、カレーなのか？）と思わなくもない

そう思える味があって、記憶があって、幸せだと思う