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テーマ:★☆沖縄☆★(2902)
カテゴリ:おいしくて、しあわせ
梅雨空が すこし軽やかになった お昼どき れいこさん チビ太ちゃん ぴっぴ とーちゃんの 『まぁさんネーネーズ + 1』 久々のお出かけと 相成りました 月桃の咲く 坂道を 4人で のんびり ゆるゆる上ると すぐ そこ 初めてのひとを連れて来ると たいてい 「え・・? こんなところに そば屋があったの?」 と言うくらい 不思議な場所にある 『てん to てん』 店内は 木とコンクリートが 仲良く同居する 現代建築 とても 居心地のいい空間 月桃の葉っぱにのっかった 赤米のおにぎりと あんだんすー(油みそ) 沖縄そばは 麺がちょっとヌルっとしてて のどごし マル! お出汁も マル! ちょっと個性派の 沖縄そば デザートは 『あまかし』 緑豆や麦 白玉が入っている ぜんざい風 沖縄の伝統的な おやつです 中国の とある地方のお母さんたちが こどもに作ってあげてるという 氷砂糖を溶かして作るおやつに そっくりなので きっと あまかしのルーツは 中国なのでしょう 何年ぶりかで 出かけた てん to てん この頃 ちょっぴりせわしくなってきた 毎日の暮らしが すこし リセットできました ● 行ってみたいな → てん to てん ● ....................................................................................................................................................................... ■ SPAM Tower ■ → ひとつ前の日記へ おはこびいただき ありがとうございます SPAMは アメリカ生まれのポークランチョンミートの缶詰 ソーセージのような ハムのような・・・微妙(笑) 安売りのときは、ひとりあたり3個まで、のことが多いです なので ぴっぴは同じチェーン店を2つ回って、6個買いました 沖縄は アメリカ占領時代が長かったせいか (まあ 今も植民地のようなもんだけど・・) 県民には おなじみの食べ物 SPAMのほかにも いろんなブランドがありますが とりあえず SPAMが一番高価です 先日 実にナイスなタイミングで ぴっぴのお料理の師匠 manaさんが くわしくSPAMのことを ご紹介になってました ワタクシが 変な説明をするより こちらをご覧になるほうが よほどマシかと思われます → manaさんち お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2010.05.21 19:20:48
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