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2013.07.04
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さくらんぼジャム





食料品売場の隅っこ
おつとめ品コーナーに積んであった
ぐみの実くらい小粒の 国産さくらんぼ
ぎっしり詰まって 1パック198円


おつとめ品で しかも山積み・・
なにかワケあり? とは思いつつ
かわいい色に一目惚れして 買ってみました


家に帰って
ひとくち 食べてみると
すっぱーーい!! 号泣

こんなのを 売り物にしていいの?
と言いたいくらい
すっぱい!

(がっかりしすぎて 写真も撮ってない)



さてさて
いったい これはどうしたものか・・しょんぼり


いやいや
あんまり深く考えるのは やめよう・・



まずは 1粒ずつ種をはずして
(小粒なもんだから 結構手間がかかる
 ・・・だけどストレス解消にはなる)
グラニュー糖を適当にまぶして
コトコト 鍋で煮て


30分後くらいに 火からおろし
ちょこっと舐めてみると・・

おぉ イケる イケる!!


どうしようもなく酸っぱかったこの娘たちは
パリジェンヌみたいに こっくり甘〜い
さくらんぼジャムに変身いたしました


3日で 完食
めでたし
















.





おはこびいただき ありがとうございます


体調のこと・・・たいへんご心配をおかけしまして
申し訳ございません

お医者さまから告げられた検査の結果は
ちょっと心にひっかかりつつも
明日へ 明日へ 歩いていかなくちゃ・・

おかげさまで
ただいま体調も戻り、毎日、元気に仕事しています

あたたかいお見舞いのコメントくださったお友達の皆さま、そして
アメリカからメールをくださった「ここみさん」
ありがとうございます
とても とても うれしかったです


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最終更新日  2013.07.04 20:53:40
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