銀座伊東屋の畑　G.itoya@Ginza,Tokyo （2017お江戸旅十一）

2017.09.01

銀座伊東屋の畑　G.itoya@Ginza,Tokyo （2017お江戸旅十一）

カテゴリ：旅日記

銀座伊東屋の畑　G.itoya@Ginza,Tokyo

日本一の文房具店、銀座伊東屋本店
1〜8階までの各フロア、カテゴリー別に
多彩な文房具をおいてあって
目にも楽しいワクワク空間なのですが

さてさて
11階は・・というと
なんと！野菜畑があるんです。
その名も ”FARM”

大都会のビルの11階で
水耕栽培、無農薬の野菜たちが整然と並び
静かに育っているさまには驚きました。

このお野菜は販売もしているし
最上階のカフェでも食べられると聞いて
息子といざ、12階の ”CAFE Stylo”へ。

エスニック仕上げのサラダをオーダーしてみました。

「どのお野菜が、下の畑（FARM）で栽培されてるんですか？」
運ばれて来たサラダを見ながら尋ねると
「このなかの緑関係は・・全部です」(笑)
とのこと。

おひさまの光をさんさんと浴びて、土の上で育った野菜に感じる
ワイルドさは、ほぼ感じません。
箱入り娘のような野菜・・・と言ったらいいのかなあ

「なんとも素直な味のお野菜ですネ」
と話しかけたら
「そうでしたか〜」
と、カフェのおねーさん、クスッと笑っていました。

銀座のど真ん中にある
日本一の文房具店のなかで育った
地産地消のお野菜を食べる

なんとも不思議な体験でした。

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最終更新日 2017.09.01 18:40:47

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