今日の夕方の出来事!
今日は急遽お休みになりました!朝起きて洗濯開始!そしてパチリスモ作成開始!ところが・・・途中挫折・・・お昼寝・・・・・・この辺から体調がおかしくなってきた・・・ダルイ・・・結局この後何にも出来ないまま夕方に・・・奥さんから電話がありもうすぐ帰ると・・・夕飯作らなきゃ・・・出もやる気がしない・・・でも作らなきゃ・・・手抜きでいいや・・・冷蔵庫の御豆腐をフライパンで焼き色を付けて醤油で焦がしてそぼろをかけてみた・・・これだけじゃ~ね~・・・面倒なのでオクラをゆでて切って山芋をスライサーで細かい千切りにして海苔と鰹節をかけて2品目!未だ少ないよね・・・手っ取り早く中華で行きますか!冷凍庫にある豚肉を棒状にカットして下味・片栗で衣を付け油通し!このときニンニクの芽とタマネギも油通し!コレで豚肉とニンニクの芽のオイスターソース炒め!暖まった油で焼き茄子を作ります!焼き茄子を揚げるの?って思うでしょ!早いんですよ実は!たまにひっくり返すだけ!コレで一気に2品完成!そして昨日の夜に仕込んでおいたこんにゃくの煮物!コレで何とか形になったかな・・・?どうも調子が上がらないのでまた寝ます・・・夜中にまた起きて記事書くかも・・・?おやすみなさいZZZZzzz・・・