We're Not Gonna Take It

久米島の久米仙 でいご 古酒(43度)を義弟にもらった。
しかも一升。

泡盛と言えば久米島の久米仙、万人に愛されるまさに泡盛of泡盛、泡盛の味の基準となる泡盛である久米島の久米仙。
サッパリすっきり飲みやすい味と、泡盛の香りが楽しめる久米島の久米仙の中にあって、アルコール分が43％と高く、しかも3年熟成の古酒(くーす)であるこの「でいご」は異端なのかもしれない。

飲んでみると、がっつりくる味と香り。

全国展開している「一番良く手に入る泡盛」なのに、何でこんなに美味いのかなぁ。
かなり好きな味だ。

ただ、水・湯以外の割り物はやめた方が良いみたい。
はじめはロックで飲んでいたが、水割りやお湯割は香りが死なず、味も落ちずで良い感じ。
試しに果汁系とか炭酸系とかの割り物も試してみたが、俺的には「俺今何飲んでんだっけ？」と酒の個性が全部消えてしまうのでやめた。

水で割ると、すいすい飲めてしまうので、結構ヤバイかも。
何日もつか分からないが、しばらくは楽しめそうだ