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あけおめ（今更）

今年初ブログです。今更ながら、あけおめ、ことよろです。新年早々（早々でもないが）、『節約』的にぐやじいことが・・・。今日はちょっとまとめ買いしたもので購入額結構高かったのにせっかく後生大事に財布に入れてたそのスーパーの１０％off券使うの忘れた・・・orz（泣）。何のためにまとめ買ったのやら。あ、でも昨日のケンミンショーに触発されたきりたんぽ鍋、美味しゅういただきました。でもきりたんぽって材料ご飯のクセに高過ぎ～。1パック3本入りで368円ってうち、大食漢揃いなんだけど・・・。6パック買ったらいくらになるんだ？次は頑張って自分で作ろうかしらん。この前もまた餃子200個作ったとこだし。節約しなきゃと思うけどこれってやはし向き不向きあるのね。自分にはどの方法も無理。新たな方法どなたか教えていただきたいです。って、野球ないとアタマが錆びつきそうだｗ

このテーマ書く時は・・・

ほぼ必ずと言っていいほど餃子（笑）。私＆母はあんまし好きではないのだが相方＆大中小の大好物。メニューに困った夕食時は餃子。いつもは皮は32枚入り×7袋＝224枚買うのだがパン作りにめげて強力粉余りまくりだったので皮から手作りに。強力粉大半に多少薄力粉と米粉（←しかなかった。ホントは餅粉の方がいいみたい）+水少々で混ぜ混ぜコネコネ。お菓子作りやらパン作りやらは、計量必要なので（←物凄くいい加減な人なため計量大嫌い）めげてしまったけど、餃子の皮なんて大体の固さ把握できればＯＫ！物凄くいい感じに仕上がりました！←初めてにしちゃ超上出来！しかもこーゆー時だけ役に立つのが中ちゃん。私が麺棒で丸く作ってるの見て「アタシもやる！」大はしっかり白菜刻んでくれたので、こっちは楽勝（笑）。中ちゃんは私なんかよりずっときっちりしてる人なので、見事な円形皮の出来上がり！（その代わり私が10枚作る間に1枚くらいしか出来ないけど：笑）ま、彼女達は餃子大好き人なので、1回目のホットプレート出来上がり時には食べさせとりましたが、相方も小も勿論大中も食べさせてる間に、2回目の皮作成に勤しんだ私。まだ強力粉余ってるんで、次回も餃子時はこの皮かな？いつもの薄皮じゃなかったから、結構炭水化物でお腹いっぱいになって、ご飯いらなかったらしい。それはそれでいいかも。たま～に面倒で○将餃子買うけど「王○は脂っこすぎる！か～さんの餃子でないとダメ！」とか言われると調子ノリの私はどーしても作ってしまいます。パリパリ皮好きな人たちなので次はやっぱ32枚入り×7袋入りかな～。

たこ焼き！

久々～♪クマがたこ焼き焼いてる姿見てどーしても自分もやりたくなり。。。（笑）サインの時にいつも感じてたことだけど、字書くとか箸持つとかたこ焼きピック持つとかって基本左なのね？めっさかわゆ杉の羽音ちゃんも左で上手にお絵描きしてるし･･･ご長男くんが剛球左腕になんぞなってうちに入団してくれたら←っていつの話じゃ！？（笑）はてさて本日の大活躍品↓↓↓昔からずっと愛用していたホットプレートが随分劣化してきたため、数ヶ月前に新調した↑↑↑ですが、結局新旧2台併用でないと追いつかない我が家の底なし強靭胃袋ｓ（笑）。餃子、お好み焼き、焼きそば、ハンバーグ製作時なんぞは毎回、新旧2台ともフル稼働ですが、旧い方にはたこ焼き器は付いてないため、さすがにたこ焼きまでは思いつかず。昨夜クマたこ焼き写真に見とれていたところに、何思ったか、本日小が唐突発言。たこ焼き焼いたことない！←んな訳ないが記憶にないらしい。たこ焼き焼いた記憶がない大阪府民って、今後の人生、この大阪で生きて行けるのかえ？（笑）と小1時間も丸1日も説教しそうでしたが、説教する前に本日やればエエんやと気付き製作決定！クマ写真の影響大とも言うが。上の象○プレートは30個焼けます。安物の電気たこ焼き器だと焦げ目が上手くつかないけど、さすがに象さま。万遍なく非常に美しく焦げ目も付き、道具屋筋で買ったたこ焼き器と同等･･･とまではさすがにいかなけど、おうちで食べるには充分！元々一家に1台あった（こっちも安い割りに上手く焦げ目付くけど、1度に16個しか焼けないのが難点っちゃ難点）たこ焼き器と併用して製作開始。本日のタネの味付けは自分で言うのも何ですが抜群ですた！（爆）うちのオトナたち、たこ焼きは基本醤油味派（コドモたちには勿論、何でもオトナの嗜好を強制させる我が家：苦笑）。大阪でも今やたこ焼きと言えばソース＆マヨネーズ派が主流ですが、私を筆頭に大も母もあれは邪道！と言い切る旧人類ｓ。今回はその醤油すら不要なくらいタネにしっかり味付け♪　1番役立ったのがうどん出汁っす。自力で出したのならすげ！って自慢できるところですが、そこはそれ＠手抜きに関しちゃ天才主婦（笑）。近所のおうどん屋さんでパック入りで売ってる出汁（安いくせに凄く美味しい）買って来て、水やら粉やら卵やら市販の「白だし」やらとしっかり混ぜ合わせて完了＠卑怯者。あり得んくらいの美味しさでしたよもう。ホンマ超簡単でオススメっす。ソース派さんにはイマイチかもしれませんが、たこ焼きは絶対このだし汁味付けがＮｏ.１！あとは少し大きめ微塵切りのタコと微塵切り紅生姜と小口切り青葱と天カスたっぷりは言うまでもなく、微塵切り蒟蒻煮込んだもの（味付けはヤ○キめんつゆ←これも手抜き：笑）も投入←ここ最重要。材料以上！白菜延々と刻み続けて腱鞘炎併発する餃子と比べてもずっと簡単。ヨカタ･･･粉モン大好き家族で。大がいないから200個でいいや～と思ってたのに、タコ買い過ぎて＆粉作りすぎて（30個+16個）×5回＝230個製作。私的にはまだまだ食べられそうでしたが、最近若干メタ･･･（ryビールでお腹膨れ気味だったため＆頼みのハイエナ小がオヤツ食い過ぎたのか意外に小食だったため、少し余らせてしまいましたホンの少しですが。大がいたら間違いなく300個では足りなかったと思われますが、たこ焼き大好き人の大不在時にやってしまったことがバレたらきっと、も～1回やろ～！って気合い入れられると思われるので、大帰宅時には再挑戦してることと思います。兎にも角にもくるっくるっくる♪に、たこ焼き屋さんになりたかったという相方は勿論のこと、中も小も勿論私も激喜びでした。大阪人に生まれてよかった！同時に、たこ焼きがディナーでも何の文句も出ない地方出身＆在住で大変幸福です（笑）。

テーマ

「節約」にしよーか「エコ」にしよーか若干迷いましたが。昼間はゲーム、夜はテレビ夜中や早朝はパソコン稼動している我が家で「エコ」はあまりにおこがましいと思い「節約」選択。先月42,000円超え（つか43,000円に限りなく近かった）の電気代沸かし増し禁止設定復活が効いたのか30,000円ちょいに下がってました！それでもじゅーぶん使いすぎだが。エアコン暖房は結局今季1度もつけてない（灯油とガスは無いです）。昨日も今日も暖かくて床暖すら不要。なのに何でまだこんなに？ゲームとテレビは私じゃないが早朝パソコンは私以外誰もいない（笑←誰も起きてない）。夜は大が使うので朝しかないんだよな。ついついずるずるやってたら朝7時（深夜電力時間帯）までに弁当製作が終わらない。弁当作り終わってからパソコンしよーねまるこさん。でも水道代も結構下がってたし、先月分は日数どちらも長いから仕方ないとはいえジャバ数回はやはしかなり痛手だったのね～？母の持病のこと考えたらせめて年に1度くらいはジャバしないといけませんが。説明書には「月1度」とあるけど知らなかったとはいえ今まで11年間ほったらかしだったんだし（苦笑）。差額の12,000円ちょいは勿論美味しいもん食べ･･･じゃなくてちょきんですよ！まるこさん。東京は3人になっちゃったんだからね！ちびと言っても宿泊費もチケ代もオトナと一緒なんだから。ＪＲはちこっとは安くなるけど。アンタ、東京Ｄ→神宮のＷヘッダーなんぞに耐えられるん？とか途中で「しんどい」だの「寒い」だの「帰ろ」だのぬかし･･･言ったらそっこー大阪まで強制送還やで！などというオドシには乗ってこない小でした。どーせンなこと出来っこないとかナメられてるんやろな（苦笑）。つかその時期の車検と固定資産税と学費はどないしはる気ですか？まるこさん。

アカンやん！（苦笑）

笑ろてるバヤイやない！←真剣。のほほん中は、学費免除成績合格はあり得ぬ勉強しなささ度合いなもんで、落ちてふつーに公立行くならともかく今年は節約とちょきん（←相変わらず変換不能：笑）に励まねばならぬとゆーのにいくらオール電化でガス代も灯油代も要らないからって電気代4万2千円超えはアンタ、しゅふ（←やってないからこれも変換不能：笑）としてどーよ！？と小1時間･･･とゆーか丸1日･･･。検針票見て卒倒しそうだったけど、昨年だったか確か2月に4万5千円超えた時あった記憶が･･･。9連休でみんな家にいた（除：ＵＳＪ←この時も愛犬と母は在宅）とはいえ夏冬問わずいつも母は在宅やし全員エアコン暖房嫌い人なため＆そんなに激寒な日もなかったためまだ1度もエアコン暖房は使ってないっつーのに･･･。年末にお湯張りしたら濁り湯が出ておかげで母がエライ目に遭い病院通い続いたからジャ○連続でやったのが堪えたのかなあ？○ャバ１つ穴用って、浴槽に一旦お水orお湯（残り湯でＯＫ）張った中に薬剤入れて追い焚き数分→放置→綺麗な水入れて再度追い焚き、気になるようならもう1度水張って追い焚きしなきゃいけない。うちの母はとある理由で下肢にバイ菌入りやすい体質なため（でもってそれで年末に病院通い続いたため）そのジャ○を3回も（しかもすすぎの追い焚き2回）やってしまった（笑）。これ続けると当然普通のエ○キュート（←数年前懸賞で当たった）の中はお湯空っぽになるため、普段は絶対に沸かし増し禁止設定にして電気代安くなる23時→翌朝7時にしか給湯器働かないようにしてるのだが、さすがにそうもいかなくて自動沸かし増し設定に。電気代のとっても高い時間帯に何度も働いちゃったのかなあ？エコ○ュート。それに冬場はお湯も冷めやすく、遅い時間に入ったらいくら追い焚きしても熱くならない。新年早々またまた残業強いられてる身的にいくら仙台ほど寒くないとはいえ、自転車で凍えながら帰宅して入ったお風呂がヌルかったら泣きたくなるのでジャ○完了後も、沸かし増し禁止設定には出来ないでいる。この時期はしゃあないのかなあ？にしても4万2千円超えはいくら何でもあんまりじゃないかい？私･･･。って、しゅふしてないから節約しどころが分からない私。とりあえず深夜にパソコン何時間もやるのはやめよう。にしてもジャ○などしなくて4万5千円超えた昨年2月を考えると来月はまだ高くなるのかよ～？はう～（涙）。

ついに210個

食べ物の中で餃子が世界1好きだという大＆中と、2番目に好きだという小と、ベスト3に入るという相方の影響で餃子作りが大進化した私。いつもは32枚入り×6袋＝192個製作なのですが、前回もその前も不足気味だったので、相方より7袋買うよう指示受けました。自分で買いに行けよ！7袋＝224個かと思いきや、お肉屋さんで皮購入だったので30枚入り。7袋で210個。例え14個でも助かった（笑）。白菜はご近所八百屋さんでいつも1玉お願いするんですが、いつもの玉より確実に小さい。すいません！あと半玉ください♪それからニラ3束と上記お肉屋さんで豚ミンチ400ｇ購入。うちって大阪市内でもかなり（安さで）有名な商店街ご近所（最短徒歩1分未満）のため、エンゲル係数的には大助かり。それだけ買って尚且つ美味しそうな蕪（カブラ）4束（←お漬物大好物なため。買いに行く者の特権！）追加しても2000円でお釣りがきた。国産豚ミンチでも100ｇ100円しないし、さすがにこの時期白菜は値上がり気味だけど交渉したら少しオマケしてくれたし（笑←このやりとりが生き甲斐）。鷲vsベイ見てたので買出しに行ったのが遅くて白菜＆ニラ刻みやら何やらで夕食始まりが20時遥かに超えてた。ヤベ！明日も中ちび、バスケあるのに。昨今は餃子大好き人間が白菜刻んでくれたりする。そりゃ自分リクエストなんだから仕方ないよ。アタシがやった方がずっと早いけど、成長見届けるにはやらせるに限る！という訳で白菜刻みは大中＆私の3交代制でクリアし、包み役は大中小3人にやらせて自分はお風呂げと。よいのよよいのよ、今までさせなさ杉。これからはどんどんさせなくちゃ。といっても何故か後片付けはアタシの役目なんだな＞しゃーないか。野球じゃ久々、大西クンの元気な姿見れて嬉しかった。今後も頑張ってくれ！ビアナイトは絶対行くから元気でな！昨日はよしもとなんぞ見に行ってたから（面白かったけど）アタシのクマ、見逃したけど、100球超えたあたりで危険だったんかい？こやまんさんくす♪話全く変わって、うちの今の職場には10名程度女性いるけど、みんなことごとくこれ。この本自体はかなり前に読んだけど、「マジ？絶対ウソだ～」って思うこと多数。でも今の職場に転勤になり、たまたまかどーか知らないけどあまりのみんなの方向音痴ぶりに唖然というか激爆。これ読むとつくづく自分って男脳なんだと感じてしまう。←って男脳も女脳もないと思うけど。昨年の転勤者（女性）で唯一1名、私の味方が出来たけど、彼女曰く「まるこさんがいなかったら私、発狂してるかも」。って私、彼女が転入するまでは発狂寸前で諦めの境地になったんですが（笑）。大体御堂筋（大阪1の幹線道路）は南行き一方通行なんだから、心斎橋とか難波とかで御堂筋にぶち当たったら、車の進行方向が南なんだってば！って言ったら、「だって反対側（地下街から）に出たら反対向きになりますやん」とかもう説明する気も起きない質問やら、挙句の果てには「御堂筋って何ですか？」の初歩的質問飛び交う職場（＠女性同士）。私は元々若い頃から記憶力超ミニマムで、昨今は特に寄る年波に勝てず記憶3秒限界などと言われており、道端にどんな建物があるかなど全く覚えてない人ですが、一応地図あれば普通に目的地に到達できます。どこそこのパン屋を右に曲がってどーのこーの言われたらパン屋通り越してしまうのがオチですが、行ったことない場所でも地図見て東西南北の位置関係把握したら大抵は辿り着けます。帰りはもっと簡単。遠出しても何県に行ったかで東西南北どっちに帰えればよいか程度は分かります。だから1つや2つ曲がりどころ間違えても（間違えること多大）全然修正可能。普通はみんなそうだと思ってました。でも今の職場の女性同僚見てると明らかに違うんですね。1筋でも間違えたら修復不可能。駅貼り付けの地図読む時は身体ごと傾くらしい（笑）。彼女達は押しなべてＴＶ関係の配線が出来ません。その意味すら分かってないっぽい（笑）。私は家庭科、大の大の大の････苦手でしたが、私の時代に「技術・家庭」が男女別でなく自由選択だったなら、間違いなく技術選んでたと思います私。したら絶対今でもパイプの詰まりやら水洗タンクのボールタップ故障程度なら治せるのに。今じゃ説明書大嫌い人間になっちゃったから（しかもろーがんで見辛いし）、無理かもね･･･ってそれでも絶対自分でやると思う＞勿体ないってより好きだから←テレビ関係配線と共に。とりあえず（またも無関係）、クマ＆ドミちゃんおめでと！明日は見れるといいな＞でもソフトのBBQ大会のお手伝いが･･･。

凄いヤツ！

この日の記事に載せたけど、圧力鍋ってホント凄いヤツ！来たのが先週末で1週間無料レンタルなため、明日には返送しないと･･･と思いながらも、平日は20時帰宅等が続いたため断念。本日、黒豆煮（といっても甘い豆嫌いな大のためにほぼ塩茹で状態）と大豆＆ひじき煮（これも砂糖不使用）とカレー作りました。3つも作って大活躍！豆関係は小分け冷凍してお弁当に使用予定。黒豆や大豆なんか今まで物凄い時間かかってたのに、シューシュー言ったら電熱（うちラジエントなんです）止めて、あとは余熱で表示ピンが下がるの待ってるだけ。しっかりと豆の味がした、黒枝豆みたいな出来映えになりました。短時間で柔らかく炊けて素晴らしい！シラ○ガン、4.5Lを頼んでたつもりが2.5Lだったので、当然カレーは全食分は無理（笑）。　辛口用はシラ○ガンで、中辛用は普通鍋で製作。うちは大人優先だからね。大体小学（新）高学年にもなって辛口カレー食べられない方がイケナイんだよ！って主義だから（笑）。さてさて出来映えはいかに？＜ここで出来映え追記＞特売100ｇ79円豪州産牛肉が、普通鍋で炊いた中辛と圧力鍋で炊いた辛口と硬さが全く違ってた。絶対79円には思えない柔らかさ！シラ○ガンに惚れちまった。シラ○ガンなら可愛いカラーものも出ていて、強化ガラスコーティングだか何だかで焦げ付きも無く洗うのもとても楽だし、買うならこれかな？でも激重＆高杉。　　シラ○ガンが製品的には1番素晴らしい気がするけど、パー○ェク○プラスの2段重ねも便利そう･･･。もちっと赤字家計と相談してみますです。千葉も仙台もあるしな･･･。1週間ありがとうございました！今から綺麗に洗って、明日きちんと梱包して返送しますです。と、本日は野球ネタから離れてみました（苦笑）。2連敗は忘れましょう！頑張れ！まーくん！きっと気持ちの強い子だから次の登板には生かしてくれると信じてるよ。でも酷使はしないでね。ガラスのエースさまと共に･･･。

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