サンゴの海際で、感動のマリアージュ。
でゅーくです今日は海好きのメンバーでOFF会。激しいにわか雨が時おり海を叩いているにもかかわらず、坊津アジロ浜の海は思いのほか透明で、連れ立って行ったメンバーも、私も満足。サンゴの海をひとしきり楽しんだ後、いつものカフェ・ラフィーユ。遠くにかすむ硫黄島や、喜入に向かうタンカーの船影、コロコロ姿を変える雲の流れなどぼ~っと眺めながら楽しむ喫茶タイムは、格別です。私の注文は、ハーブティー。庭先に生えているレモングラス・レモンバーム・タイムを使ったコチラのお店オリジナルのブレンド・ティーです。『コレに合うケーキを下さい』と注文したところ、レモンタルトを添えていただきました。透明なポットに入れたハーブから次第に色が染み出して、キレイな緑に染まったところでポットとお揃いのカップに注ぎます。ん~、爽やかな香り。海で遊んで疲れた体をも一度リフレッシュしてくれる、鮮烈な緑の香りです。タルトもいただきました。開店当時からコチラのお店に伺ってますが、かなり腕を上げていらっしゃいますね~。上品で軽やかな甘味がとっても好印象で、おいしいです。(写真を取り忘れました)タルトの余韻を口に残したままでハーブティーを飲むと、爽やかさと軽さが抜群の相乗効果で溶け合い、とっても幸せなマリアージュ。夏の暑さに囲まれたこの場所で、口の中だけが春先の涼風で一杯になりました。いい時間でした、さ~仕事だ仕事。楽しい思い出を残して家路につきました。