クリアでさわやかなQジン

2005.05.08

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カテゴリ：ジン

自宅冷凍庫の中のブードルスジンがなくなったので、先日迷った末に新しくクインテッセンシャルジン（Qジン）を購入した。

このQジン、ブードルスの重厚な味わいとは逆に、とても軽快な風味。

冷凍庫でよく冷やしてストレートで飲むと、キレと透明感と上品なジュニパベリーの香りが気持ちよい。

ジン・ライムを作るような場合は、ブードルスの方がその重い味わいとライムの酸味がよくバランスするのでおいしい。しかし、ストレートで飲む場合、Qジンの軽快感はとてもよいと思う。スピード感のようなものを感じる。

よく行くバーでは、マティーニをいつもブードルスで作ってくれるけれど、先日無理を言ってこのQジンで作ってもらった。

ブードルス版マティーニもおいしいけれど、Qジンは軽快で繊細でキレがあって、個人的にはQジンの方が好みだった。

でも、そのバーのマスターは、「Qジン版マティーニだと、ベルモットをごく少量入れるだけなので、マティーニとしてあまり意味がないのでは・・」と言っていた。

なだめすかしてQジン版のマティーニを次回も作ってほしいけれど、嫌がられるかな^^;。

Qジン（クインテッセンシャル・ジン）

クインテッセンシャルジン \1,890(税込)

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Last updated 2005.05.08 16:58:06
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