アイスクリーム＋ペドロヒメネスを試す

2005.06.05

(22)

前回紹介したシェリーのペドロヒメネス、ネットで調べると「バニラ・アイスクリームにかけるとおいしい」とよく出ている。

今日、たまたまハーゲンダッツのバニラアイスがあったので、真昼ではあったけれど試してみた。

途中まで食べたミニカップのバニラに、ペドロヒメネスをたらす。トロトロしているので、まるでシロップのようだ。

食べてみると、たしかに妙においしい（単に酒好き？）。

上品なカラメルがからみあったような味わい。レーズン・バニラみたいになるかなと思っていたけれど、かなり違う。レーズンや黒糖の風味はあまり感じられず、カラメル風に変化した風味だ。

ハーゲンダッツ・バニラは、個人的には１カップ食べると単調に感じるけれど、ペドロヒメネスをたらすと、かなりいけそうだ。

かなり良いけれど、お腹こわしそうなので大きいバニラ・カップでは試さないようにしよう。

ハーゲンダッツミニカップバニラ

ハーゲンダッツミニカップバニラ \210(税込)

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Last updated 2005.06.05 18:44:38
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