ぬめりあり？　麦焼酎一本釣り

2005.10.25

(12)

カテゴリ：焼酎

一本釣りは、八丈島の麦焼酎。香りにそれほどのクセはなく飲みやすい。味は、旨味があってどんな飲み方でもおいしく感じられる。この焼酎も、リンクして頂いているステラビア様に教えて頂いたもの。

この焼酎で一番おすすめの飲み方はロック。ストレートではあまり感じなかったヌメリのようなものが出てくる^^。ヌメリといっても、水飴や納豆の粘っこい感じではなく、なめこ汁や海草系のヌメリを薄くした感じで、酔っぱらっていると分からないレベルである。

口に含んだときに、なんとなく微妙にまとわりつくような感じがある。そして、飲み干したあと、口の中に非常に薄い膜のようなものが残るような感触があり、ちょっとツルツルする。

蒸留後に残る油成分が、非常にたくさん含まれているのかもしれない。一本釣りは、そのわりにクセが少なく飲みやすいので、焼酎に慣れていない方にもおすすめ。

一本釣り　720ml　25度　【　八丈島酒造　】

一本釣り 720ml \1,029(税込)

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Last updated 2005.10.25 19:23:34
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