マスカットの香り 芋焼酎 赤霧島
赤霧島は、ムラサキマサリ(紫優)という芋を使った芋焼酎。マスカットのような香りがあり、芋焼酎とは思えないフルーティな風味である。クセは、まったくなく飲みやすい。パワフル感や押し出しはないけれど、きれいで透明感のある味。僅かにアルコール感。マスカットのグラッパを25度に薄めて、クセのない芋焼酎を混ぜると、似た感じになるかも・・。ムラサキマサリは、その名の通り紫芋で、芋の中の方までまさに紫色。抗酸化物質ポリフェノールのアントシアニン色素が多いらしい。疲れ目を改善したり、血液をきれいにするとのこと。もっとも、焼酎にして蒸留すると無色透明の酒になるので効果がどれくらい残っているのかは不明。赤霧島は人気が高く入手難なのだけれど、先日運良く定価で購入することができた。普通に買うと\3,000くらいのプレミアム価格になってしまうので、コストパフォーマンスは微妙^^;ただ、ムラサキマサリの生産量は今後増えていくらしいので、今後数年中には定価で買えるようになるかも。定価で買える場合は、ユニークな香りを持つ焼酎なので、ぜひおすすめしたい。赤霧島 \2,993(税込み) ←現在買えるのはプレミアム価格のものかセットものblogランキングへ