芋焼酎伊佐大泉

2006.06.12

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カテゴリ：焼酎

伊佐大泉（いさだいせん）は、安くてうまくて手に入りやすい芋焼酎。

非常に香ばしい香りがあり、注いだただけで香りが周囲に立ちのぼる。味は、キレがあり、多くの芋焼酎にありがちな重みやもっさり感は少ない。軽快なのに、コクと深みのある焼酎は、結構めずらしい。

鹿児島県伊佐郡には、焼酎を作っている会社が３つある。プレミア焼酎として有名な伊佐美の甲斐商店、黒伊佐錦の大口酒造、そして伊佐大泉の大山酒造。大山酒造は、この伊佐大泉一つだけを売っている。

軽快な味わいなので、味の薄い和食にも合わせやすい。芋焼酎を食中酒として考えると、伊佐大泉は非常におすすめだと思う。個人的には、プレミアのついている多くの芋焼酎よりこの伊佐大泉を気に入っているので、たいへん安上がりである。

先日は、伊佐大泉を含む焼酎３杯に、フィノシェリー１本を飲んでしまい、久しぶりに結構酔っぱらってしまった。おまけに、よせばいいのに他の店でさらにシェリー（パロコルタド）を１杯飲んでしまった。今週は自制しよう。

【芋焼酎】伊佐大泉 25度 900ml

伊佐大泉 900ml \914(税込)

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Last updated 2006.06.12 18:32:15
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