マリエンホーフグレープリキュール

2007.04.19

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カテゴリ：リキュール

多くのリキュールは、そのまま飲まれずにカクテルやお菓子の材料として利用されています。実際、ストレートで飲むと甘すぎたり苦すぎたり、奇妙な味だったりすることも。

しかし、中には他のお酒や材料と混ぜなくてもおいしいリキュールもあります。そのうちの１つが、ドイツのマリエンホーフ社が作るリキュール。先日飲んだマリエンホーフ社のグレープ・リキュールは、上出来な甘口ワインのような風味で、香りが良く、フルーツ感とコクがかなりありました。

この会社の場合、自社でワインを生産していることもあって、リースリングやドルンフェルダーといったワイン用ぶどう品種でグレープ・リキュールを作っています。それで、ほかとは一味違う味になっているようです。また、香料や着色料をまったく使っていないので、自然な味わいです。

ぶどう以外にも、洋梨、栗、ザクロ、桃など、いろいろなリキュールが出ています。単なる飲兵衛の僕には無関係ですが、全体的にボトルのデザインがしゃれていて、贈答用やディスプレイ用にもよさそうです。

　マリエンホーフリキュールグレープ

これらの写真は、輸入代理店の「樂空間　L'est」様から転載許可をいただきました。ありがとうございます。

樂空間　L'est：
http://www.e-raku.com/index.html

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Last updated 2007.04.19 18:56:37
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