スローライフ　田舎フルライフ

美味しくて食べてしまってから、また写真を撮るのを忘れたと気づきます。
加齢とともに繰り返される同じ失敗です。

頂き物のトマトソースの瓶詰めがあったので、一度目は煮込みハンバーグを作りました。
おばあちゃんが少し前からハンバーグを食べたい、作り方は、焼き方はと聞いてたのです。
が、一向に食卓に上がらない。
作っちゃえって思って作ってしまった。
作ることを楽しみにしていたのか、面倒に思ってたのかは分かりませんが、美味しかったということで良しとしましょう。

残った半分ほどのトマトソースをどうしましょうと考えました。
バジルもしっかり効いてて美味しいので、初挑戦のラザニアです。

ラザニア用の板状のパスタを買ってきて、簡単手抜きではありますが。
このパスタ、湯がかずに使えるのです。
耐熱容器に重ねて入れてオーブンで焼くだけです。

美味しかったのは良かったけれど、なかなかのボリュームでした。
次は人が集まるときに作ろうかなと思いました。