空芯菜とその他もろもろ
数日前の初収穫の空芯菜は牛肉と炒めました。少しオイスターソースを入れたかったのですが切らしてしまい、塩コショウと少しの醤油で味つけました。この雑な置き方が性格を表してます。虫食いの葉が真ん中に見えるのも…。その他の収穫です。白いオクラが初収穫です。右奥の隅に写ってます。左手前の丸いのは植えた覚えのない緑で丸いズッキーニです。ご近所と交配したかな?細長いトマトはこぼれ種から出た煮込みトマトです。シシトウは底一面に隠れてます。毎日食べてます。今年は初めてこぼれ種のシシトウが発芽して、収穫に至りました。苗を買って植えたのもあるので食べきれないほどできてます。黄色いパプリカは昨日の夕飯で焼いて食べました。甘くて美味しかったです。そろそろ冬野菜の種蒔きを考えて耕したりしないといけないのかな⁉まだ暑くて冬野菜のことなんて考えられないけど、今度の冬は白菜の美味しいのが食べたい❗ご近所の美味しいのがあるから良いかなんて気を緩めてはいけませんね。