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テーマ:パンを焼こう!(15298)
カテゴリ:パン&お菓子
昨日作ったドーナツと生地を分割して最終発酵→焼成したハニーパン。
今朝、食べてみました。 お? こ、これは・・・!(◎o◎) ほのかに蜂蜜の味? ドーナツではほとんどわからなかったのは、揚げた香ばしさが蜂蜜の風味に勝ってしまったのかも。パンならこの配合(蜂蜜5g増し)でもわかります! 個人的にはあと5gぐらい足してみたいかな?今度やってみようっと! お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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