徳島県産の天然活鱧(いきはも)最高級きらびきハモ鍋セット:お中元ハモ通販
最高級きらびきハモ鍋セット ハモには京都のイメージがありますが、徳島県の漁獲高は全国有数で、収穫量の全国割合では約15パーセントを占めています。鱧(ハモ)は、西日本を中心に漁獲される大変生命力が強い魚で、このため海から遠く離れたかつての都、京都でも活きの良い状態で食べることのできる唯一の魚として珍重され、京都を中心に高級食材として用いる文化が生まれました 徳島県はハモの全国有数の産地⇒ 徳島県産の天然活鱧(いきはも)最高級きらびきハモ鍋セット【日本全国47都道府県の名産品】ニッポンを元気にしよう!プロジェクト ⇒ 【まち楽】全国の名産品やご当地グルメが大集合!