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テーマ:●食べた物の画像♪(86138)
カテゴリ:料理
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. お味のほう? 決して期待はずれではなかったのですが… 手はべとべと、生臭さと油だらけになりながら、それにつまみ食い、味見などでムッときましたね! なかば胸焼け状態。 それに思ったより硬めでした。 おでんにでもすれば多少ふやけてよかったのでしょうか‥‥‥ 贅沢かも知れませんがさつま揚げはさつま揚げ!です。 たくさん食べるものではありませんね! ★以前、昭和の話で書いたことがありましたが、 『幼少の頃、歩きで10分くらいの所に市場があって、夕方になると母と手をつないでよく買い物に行きました。 中ほどに天ぷら(関西ではさつま揚げのこと)屋があり、決まって揚げたてを買ってもらって歩きながら食べました。 何せその場で揚げて売っているものだから4~5軒先までいい香り、買い物客が黙って通り過ぎるわけがありません‥‥‥』 じつはその時の味を再現したかったのですが、 あれはプロのワザ? もちろん、それもあるでしょうけど、 たぶん、 「空腹は最良の味付け」 (^-^)ノ゙see u! . . . お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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