まひるのサンタ！

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お味のほう？

決して期待はずれではなかったのですが…

手はべとべと、生臭さと油だらけになりながら、それにつまみ食い、味見などでムッときましたね！

なかば胸焼け状態。

それに思ったより硬めでした。
おでんにでもすれば多少ふやけてよかったのでしょうか‥‥‥

贅沢かも知れませんがさつま揚げはさつま揚げ！です。
たくさん食べるものではありませんね！


★以前、昭和の話で書いたことがありましたが、

『幼少の頃、歩きで10分くらいの所に市場があって、夕方になると母と手をつないでよく買い物に行きました。

中ほどに天ぷら（関西ではさつま揚げのこと）屋があり、決まって揚げたてを買ってもらって歩きながら食べました。
何せその場で揚げて売っているものだから４～５軒先までいい香り、買い物客が黙って通り過ぎるわけがありません‥‥‥』


じつはその時の味を再現したかったのですが、

あれはプロのワザ？
もちろん、それもあるでしょうけど、
たぶん、

「空腹は最良の味付け」

(^-^)ﾉﾞsee u!
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