bau-mama 自由帳
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バウママ2579
自然観察や実験あそび、小学生の息子「昆太郎」の レゴ作品紹介などなどチョコチョコ書き込んでいます。
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職場でお弁当を食べながら食品スーパーのチラシを チェックしていたらこんな声が聞こえてきました。 『え゛っ? トマト鍋って書いてあるよ』 何なに~ (一同 覗き込む) 「豆乳なべ」や「キムチ鍋」の液体だしと並んで 堂々と?! 『トマト鍋』が載っていました。 白菜や椎茸などの鍋野菜が周りを囲んでいます。 それってミネストローネみたいなもん?? でも"鍋"だからご飯と一緒に食べるんじゃない? 具も和風っぽくした方が雰囲気出そうじゃない? トマト缶が土鍋に入ってるだけじゃないの・・・ などなど盛り上がりました。 その日は買い物をする余裕がなかったので あり合わせの食材で作らなければなりません。 あったよ!トマト缶 (たまねぎ入り) ベーコンをにんにくオリーブオイルで炒めて 残り物の野菜を全部放り込んで作ってみました。 じゃーーん、勝手にトマト鍋 豆腐と白菜で"鍋"らしくしてみました。 粉チーズを振り掛けて美味しく頂きました 翌朝はコンソメでちょっと味を濃くして スープとしてパンに添えてみました。 外食でトマト鍋を食べなかった昆パパが 朝「白菜入ってるよ?!」と驚きなのか 抗議なのか区別のつかない意見を出していましたが 見事にスルーされました。 トマト鍋の正統派レシピって どこかに存在するものなのでしょうかね。
名前は"冬"だけど夏野菜だよ"冬瓜" 2010/08/20 コメント(10)
バナナが黒ずんだら豆腐を買いに走る・・・バ… 2009/10/27 コメント(6)
プレーンヨーグルトでお漬物(@@)/ 2009/06/02 コメント(8)
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