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2010/08/20
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夏が旬なのに 名前が冬瓜・・・わからん
夏の野菜だけあって体の熱をとってくれるそうです。
でも名前は"冬"なのか。下向き矢印


Wikipediaパソコンによりますと
『果実を丸のまま冷暗所に置けば
冬まで保存できるとされるところからとも』

ちょっと納得しましたが
でも私が頂いたのは丸のままではなかったので
急いでお料理しなくてはなりませんダッシュ

農家に嫁いだお姉さんがたくさん野菜を持って
里帰りしてたから、との理由で 同僚から
冬瓜を半分頂いたのです。



か な り 大きいです。




早速 クックパッドパソコンのお世話になりました。


あれ、なんか角度が変でした。。。

冬瓜と厚揚げの煮物

Cpicon 冬瓜のあっさり煮 by たうんびー



冬瓜のツナ和え

Cpicon 冬瓜のツナ和え by お茶丸





夏野菜でこの暑さを乗り切りたいですね。








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最終更新日  2010/08/20 10:03:15 AM
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