栄養てんこ盛り！ほんわか倶楽部

今日は、厨房に入る仕事の日でした。
久しぶりに風邪をひいたので、完璧な格好で！
ズボンの下には、蓄熱「パッチ」！！！を掃き、靴下２枚履き。
長袖Ｔシャツ２枚重ねの上に、調理白衣を着、その上に診察衣を来ました！
もう完璧・・・。
頭には食品会社のような帽子。
口にはマスク。
お見せしたい白尽くめの服装のＲｉｒｅです。
（結婚式以外に全身白尽くめって、そうないですよね！）

今日の献立は、
・ごはん
・八宝菜
・春雨サラダ
・中華スープ
・ココナツムースパイン添え　　　　でした。

今日も休む人がおり、厨房はてんてこ舞い。
水を触らないようにしよう、現場監督に徹しようと思っていたのが間違い。
水に濡れながら、野菜といか、エビと格闘しました。
できあがりは・・・。
味がわからない上に食欲がなく、ほとんど残してしまいました。

現在のＲｉｒｅ
ハスキーボイスです。
「翼の折れたエンジェル」「ダンシングオールナイト」を不覚にも歌ってしまった・・・。

こんなＲｉｒｅに温かい言葉をおかけ下さいませ・・・。

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現在、とある企業のとある栄養指導の仕事に関わっています。
今年一杯関わるのですが改めて勉強や栄養指導って難しいな、と思います。

人間の食生活って長きに渡り積み上げ、築きあげていくじゃありませんか？
それを修正するというか、問題点に自ら気づいて頂くというか・・・難しい事です。
何年たっても、永遠のテーマです。

ですが、少しでもお役に立てるよう、頑張っていきたいと心に誓い、子供の食育だけではなく、大人の食育にも携わりたいと思うのでした・・・。