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2012/08/30
カテゴリ：保存食
 ゴーヤの保存食 posted by (C)☆。えっこ。☆ 昨晩の内にゴーヤのワタをとり薄く切りました。 大きなボール一杯です。 今朝、電気代が安いうちに調理開始です。 沢山の湯を沸かし２分位茹でてお湯を切り、大きなフライパンで 炒め煮をします。 胡麻油、酒、味醂、ツユの素、醤油で味付け。 汁けがなくなりましたら出来上がりです。 七味、ゴマを振りかけて食べます。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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