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2009.04.09
カテゴリ：小江戸川越
 川越の街を流れる新河岸川沿いは あちこちに桜並木があります。 新河岸川では桜まつりが毎年行われ 和舟に乗って優雅に桜見物をするというものです。 一度行って見たいと思いながら まだ一度も行っていないので いつか行ってみたいと思ってます。 写真はこれまた次男の保育園の散歩コースですが 桜まつりが行われるあたりを 少し南下したあたりで 桜並木の下には菜の花畑が広がる パステルカラーの散歩道なんです。 一年のうちでも今が一番きれいな季節ですね。   子どもたちは菜の花摘み下に降りて 菜の花を 持って帰って食べるんだと言って しばらく無心に菜の花を摘んでました。 菜の花を食べる～？ 保育園の先生が菜の花は食べられると言われたそうですが それはまだつぼみのうちに 茎を食べるってことじゃないのかな～。 黄色い花びらは食べませんよね。 食べられるのかな？ もし、いや黄色い菜の花は 料理したらおいしいんだよ、という おいしい葉の花料理をご存知の方は ぜひレシピを教えてください。   この日は土曜日だったせいか 桜を楽しんでいるカップルの姿も ちらほら見られました。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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