Loving Spoonful ～エリーより愛をこめて

新年あけましておめでとうございます。

新年ももう５日すぎましたね。
私は今週いっぱい仕事はお休みしています。


今年はお正月料理は自分で作ったのは
博多の​“がめ煮”とお雑煮だけです。
黒豆は私以外みんなほとんど食べないので
今年は既製品にしました。






博多雑煮

本当はぶりの切身や​かつお菜を入れるのですが
好みでうちでは鳥もも肉を入れます。


かつお菜はこちらでは手に入らないので
三つ葉やタアサイを代わりに使います。






がめ煮

博多のお正月料理には欠かせない料理です。
花レンコンがとっても面倒
今年は誰も来ないので手抜きであまり丁寧に作ってません




１日、２日は家でゆっくりして
３日〜４日の１泊で家族でスキーに行ってきました。


長男、次男の高校受験、大学受験が相次いで
ずっと自粛の冬でしたので
久しぶりのスキーです。






　いつものところ（たんばら）が宿が取れなかったので
今回初めての苗場に行ってきました。



大きなホテルだったのにおそらくほぼ満室
レストランもゲレンデも人がいっぱいでした。



私は年末から風邪を引いていて
調子がいいイマイチだったので
少しだけ滑って休憩。


子どもたちはガンガン滑ってました。
とくに長男はスキー大好きなので。



帰ってきたらなんと小夏が……
棚の上に置いておいたとっておきのおいしい猫用ごはんの箱を
バリバリ破って勝手に５袋ぐらい食べてました


実は狙ってたな
普段そんなことしないので油断してましたね。
お正月だからと思って
おいしい猫用かつお節もあげたのに


普段は療法食を食べているので
本当はあまりおやつは
あげてはいけないことになっているのです。
まあ仕方ないか。



今日は長男は大学の試験、
次男も今日から新学期だそうです。
私は後４日間お休みしま〜す。


エリーのブログを
今年もよろしくお願いします。