EMA☆DIARY 　

今日は料理教室に行ってきた。
エマはパパとお留守番♪

今日のお料理のテーマは「ボジョレーヌーボーに合うメニュー」。
　
・サーモンとリコッタチーズのサラダ仕立て
・鳥のレバーペースト
・白いんげんのカポナータのカナッペ
・ラムチョップのシャンバロン風
・リコッタチーズのムース

発売になったばかりのボジョレーを試飲して、料理を作って
みんなで試食という流れ。

先生がお料理とワインの説明をしてくれて驚きました。
なんと、ボジョレーって一種類だけがあるのかと思っていたら
何種類もあるのだそう。

ワタクシ、ワインなんて苦手で飲めないし、全くそんな知識も
なくてびっくりしちゃったー！

↓写真説明
一番右が樹齢１００年のブドウの木から取れた貴重なボジョレーだって。
味は結構深みがある？とかで、ワタシ的には苦くて一口だけでＯＫ．

真ん中のは、毎年フランスで金賞とかとっているブランドらしい。
これは酸味がきつかったような気がする。

一番左。　スーパーとかで買えるリーズナブルな一般的なもの。
これは軽い感じがした。


ワインは飲み放題だったので、ワイン通の人はあれこれウンチクを
述べながら、美味しいそうに味わっていたなー。
ワタシは途中でイッパイイッパイになって、スパークリングジュースを
もらいました。これが一番うまかった！

その他にワインクリーム（これは一瓶１７００円もするらしい！）を
試食もさせてもらった。クラッカーにのせて食べるととっても美味♪
そんなに高いジャムなんて、もう一生食べることないぞー
と思って、たくさん食べておいた（笑）。

お料理の中で気に入ったのは、レバーペースト。
ラムチョップもうまかったし、なかなか今回のメニューは良かった。



パパにはエマを見てもらうことの他に家事もお願いしておいた。
だって、日頃のワタシの大変さをもっと理解してもらわなきゃと思って。

洗濯物を干す。
食洗機のお茶碗を取り出して、しまう。
掃除機をかける。
布団を昼過ぎに取り入れる。
お風呂の掃除。
エマにご飯をたべさせる。
などなど。

これだけ家事をしてエマの相手をするのは大変だろうなーと思っていたら、
料理教室の終わる頃メールが。

「エマとはすこぶるうまくやってますので、のんびり
ショッピングでもしてきていいからねー。」って。

「・・・はぁ？　もしもし？？」

「エマがぐずって大変だよーー！」って泣きのメールが届くはずだったん
ですけどーーー？？　どーなってんの？

ま、その言葉に甘えてギャップでお買い物。
結局買ったのはエマのワンピとかだけど。

それから帰宅すると、エマはご機嫌ちゃんでパパと仲良く
すごしていた模様！

聞くところによると、一日中ぐずらなかったらしい。
２人で海にも公園にも、ついでにスーパーへも行ってきたらしい。
そして、肝心の家事も全てこなしてくれていたパパ。

ありがたいんだけど、なんか日頃、「大変だーー！」って
騒いでいる私の立場がないじゃん！！

たまにパパといるからエマもお利口さんだったのかな？
ま、でも、お利口さんの方がまた預けられそうだけどさ。

一日ぶりにあうエマはとーってもスウィートで抱きしめちゃった♪
たまには離れるのも必要だわ。