EMA☆DIARY 　

ちょいリッチパスタが今夜のお夕飯♪

なんたって高級パスタ、ネットでお取り寄せをしてまでしたんだもん。
パスタの名前はトルティリエ・ナポレターナ。
大きならせん状で、ボリュームがある形。
ひらひらがとってもかわいい。

どんなの？どんなの？って食べるのがすっごい楽しみで
ソースは悩んだ結果、オーソドックスなミートソースに決定！

はりきって、数時間あまりコトコトと煮た。
それも、ちょっとドミグラスソースも加えてリッチな味わいに。

そんでもって、パスタを茹でてソースをからめたら・・、
できあがりがこんな感じ。
じゃんっ！


食べてみて、びっくり。
とってもモチモチとしていて生パスタみたい～。
らせんのところにソースがからまるのがまた、うまい！

うん、うん、なかなかいけるんじゃないの～！

チーズはもちろんパルメザンをたーーぷりとかけました！
コストコで売ってたビッグチーズ缶なので、
無くなるのを恐れることなく、遠慮なく、かけました！

エマが持ってるのが、チーズ缶。
ビッグでしょ～。