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2019年06月13日
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佐賀県呼子、イカ料理の本場へ
九州の旅 ６月上旬、九州の旅です。 １日目は仕事で夜から参加した社内の研修旅行です。 ２日目、 最初は唐津城 天守閣からの眺望がいいんですね。  砂浜と松原が続くんですね。 日本を代表する松原です。  城は石垣を改修中でした。 現代工法で作り直した天守閣。  唐津城からほど近いところにある呼子の町 イカ料理で有名な町 九州でイカ料理といえばこの町でした。 天日干しのいかに期待が膨らむのでした。  最初はヤリイカの刺身 まだ生きています、動いているんですね。 刺身が透明 口に入れて、これが甘いんです。刺身があまい。  次はイカのシュウマイ、これも唸る旨さ。 絶品の料理でした。 お土産に買う人も多いですね。 ビールにとても合うんです。  とどめは、刺身を食べた残りを天ぷら これまたビールにあうんです。 おなかが膨らむ。苦しい、でも食べ切って。  海の中に以下のいけすでしょう。 二回目の呼子でした。 次はどこか。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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