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2023年07月12日
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最後のさいご筍収穫、筍料理下ごしらえ

(4)
カテゴリ：自然
​​​最後の最後、我が家の筍収穫、筍料理下ごしらえ

週末、最後の最後、今シーズン最後の筍採り

大鍋で3つの収穫です。








から竹の筍、

中身をむいたところです。









​こんな感じ、
皮をむいた後の筍

この日は3つ、大鍋で下ごしらえでした。

日持ちがしないので大変なんですね。

ご近所におすそ分けもしますが、どうしても残ってしまいます。




筍ご飯を作り、いっぱいいただきました。

でも、まだまだ残っています。





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最終更新日  2023年07月12日 18時00分09秒
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