フランスのおいしいもの。petit magasin

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  バター5000トン緊急輸入

  なんと、日本でのバター品薄状態を打破しようと欧州などから低い関税でバターを輸入することになったそうです。低い関税っていうことはお手頃値段で入手できるのかしら！？と、思ったらどうやら業務用に使われるとのこと。しかも、クリスマスあたりのバター大量消費に向けてのことらしく早くても今回の措置によるバター輸入は8月ごろになるらしい。・・・ま、待てません（苦笑）。フランスのおいしいバターが食べたいです！バターで初めてAOC認定されたフランス　シャラント　ポワトゥー産【即出荷分】AOCバターレスキュール（フランス産）バター（無塩）*現在はセルジェール社に変更中↑社名変更？？？フランス/酪農王国ノルマンディー：無塩発酵バター【500g】バターセット【送料無料】超極上のフランス産イズニーAOC発酵バター【お中元特集2008】isigny！お気に入りに追加はこちら>>>  

  2008/06/26

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  フォワグラ大根？　フォアグラ大根！

  もともとレバーとかモツとかはあまり得意ではないのですが、パリでいただいたフォアグラがとてもとてもとてもおいしくてそれからはちょっと気になる存在に（笑）。とは言っても、わたしにとってはそんなに頻繁に食べられるものではありません。しかし、きょうはお友達の送別会でひさびさにフォアグラ！しかも、前にいただいた時と同じく「フォアグラ大根」！その時は、和風に煮たお大根に軽くソテーしたフォアグラを乗せてあったのですがさっぱりと和風な味付けと、ジューシーなフォワグラのとろ～りとしたうまみがぴったりでした。きょういただいたフォアグラ大根は、さっと炒め煮したお大根に鉄板で焼かれたフォアグラを乗せバルサミコ酢をかけたもの。バルサミコ酢とフォアグラも相性ぴったり！フォア（foie）はフランス語で「肝臓」の意味。肝臓ということはレバー？？？ということは、もしかして貧血にもいいのかしら？？？フォアグラはともかく、ひさびさにバルサミコ酢ブームが到来しそうです。ところで、フォアグラ？　フォワグラ？（笑）フォワグラ　オワ　600g～700gハンガリー産　冷凍　発送方法：冷凍フォアグラ　パルフェ（ムースタイプ）（310g）缶入りお手軽タイプ。パンやクラッカーにつけてこのまま食べられます。モツ・キュイジーヌレストランの内臓料理大西敏雅／菊地美升お気に入りに追加はこちら>>>  

  2008/06/24

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  フランスのネクタリン

  じわじわと暑くなってきましたがこんな時期に恋しくなるのはネクタリン。桃とプラムをかけあわせてつくられたという桃のようなくだものです。桃のように皮にふわっとした毛がなく皮ごと食べられるので、フランスの友だちは、スーパーで買ってそのままおやつに食べていました。桃よりもあまずっぱくて、りんごっぽくタルトやクラフティにもおすすめです。食物繊維も豊富らしく、貧血予防にもいいとか。今のわたしにはぴったりかも！日本でもつくられているみたいなのでこんど探してみたいと思っています。冷凍　フランス産　高級ネクタリン　ピューレ　100％ネクタリンパイ（8/28～9/5）フレッシュネクタリンパイ。アイスクリームといっしょに！Crumbles and CobblersMaxine Clark（イギリスのレシピ本）お気に入りに追加はこちら>>>  

  2008/06/16

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  ポワローねぎ（ポロネギ、リーキ）

  スーパーでポワローのインスタントスープを発見、1ユーロより安かったので買ってみました。最近特にきちんと飲むことを心がけ中なのでささっと手早くできるのはうれしい限り。ポワローは西洋ねぎとか、最近ではポロネギとかリーキとも呼ばれていてフランスではポピュラーなねぎです。このネギの旬は冬らしいのですがスーパーのお手軽スープコーナーには必ずある人気もの。パリにいたころはブリックパックされたスープを買って温めて飲んだりしてたのですが、やわらかなお味でなかなかおいしかった！ちなみに、顆粒のインスタントスープは軽いしそこまでかさばらないのでパリみやげにもおすすめです。ポワロー自体は、ネギのにがーいイメージとは違ってちょっと丸みのあるやさしいお味。個人的には、ポトフとか、煮たらおいしい気がしています。和食に合うかは試してないので、ちょっとチャレンジしてみたくなりました。【世界の葉菜】 リーク（ポロネギ）ポワローねぎの種。種まきは３～９月。ポロ葱（西洋ねぎ輪切り）【2.5kg】海の幸とトリュフのテリーヌプチ・クレベット・パナッセ・オー・ポワロー帆立、芝海老、ポワロー、生クリーム入り。地元素材を生かす新フランス料理音羽和紀四季を楽しめるレシピ本。お気に入りに追加はこちら>>>  

  2008/06/08

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  フランスのおいしいもの本

  フランスのおいしいもの本を更新しました。パリのおいしいものガイドとかもたくさんありますねーこんどまとめてみたいと思います。フランスのおいしいもの本はトップページからどうぞ。

  2008/06/05

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  フランス ロレーヌ岩塩のチョコレート

  チョコレートというとホワイトが好きなのですがこの間いただいたのは、塩味が効いたタイプ。キットカットの白いバージョンだったのですがキットカットのホームページにはお知らせがなし。さらに検索してみたら、どうやら「塩ホワイトチョコ　フランスロレーヌ岩塩」のようです。しょっぱ甘い、しっかりと塩っぽい感じでした。塩キャラメルもいいけれど、塩チョコもなかなか。塩ものお菓子のブームもひとだんらく？いくつかは定着してほしいものです。いろいろ調べてみたら、塩チョコはいろいろあるのですね。プチソルト ロレーヌ岩塩 43g小さいサイズでお手頃価格。オホーツクの自然塩使用塩チョコレートこれは適度な塩度でおいしかったです！バニラの中にピーナッツと塩が入りおいしい！（100円）chiroru　塩バニラ〔袋〕チョコチロルチョコの塩バニラ味。塩を加えることによって、より以上のコクを追求したホワイトチョコレート　アールスト　ホワイトチョコレート 300g隠し味に塩！　クリーミーでまろやか。濃厚なミルク風味チョコレート。お気に入りに追加はこちら>>>  

  2008/06/01

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  福娃（フーワー）の歓歓（フアンフアン）

  国に対してはコメントしたくないですがオリンピックのキャラクターは気になります。お魚っぽい貝貝（ベイベイ）、パンダっぽい晶晶（ジンジン）、炎（聖火）の歓歓（フアンフアン）、カモシカの迎迎（インイン）、つばめの女尼 女尼（ニーニー）。5人あわせて福娃（フーワー）と呼ばれているそう。いちばんのお気に入りは赤いフアンフアン（歓歓）。この前、横浜中華街で見かけたけれど買えず、買っておけばよかった…と後悔していたらコカコーラのペットボトルについていたらしくフアンフアンのバスケットバージョンをいただきました！手作り工芸品北京オリンピックマスコット　切り絵(Huan Huan)これが歓歓ちゃん。【北京オリンピックマスコット】マスコット「五福娃」 パンダ「ジンジン(晶晶)」ストラップ【限定オフィシャル特許品】【スウォッチ専門店】swatch 北京オリンピックモデルOlympic Friendlies (オリンピック・フレンドリーズ)   お気に入りに追加はこちら>>> 楽天パンダで楽天ポイント 

  2008/05/26

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  みかん蜂蜜

  最近またもヨーグルトブーム。ヨーグルトというよりも、ほんとのおめあてはフロマージュ・ブラン（40％）。濃厚なヨーグルトとクリームチーズを足したようなお味でフランスでは500gとか1kgとかでどどんと売られています。このフロマージュ・ブラン（40％）にマロンクリーム、桃のジャムやコンポート、フランボワーズのジャムとかをのせるだけで立派なデザートになるくらいおいしい！しかし、ヨーグルトとお値段がひと桁違うので、たまにしか味わえません。最近は「ヨーグルトで楽しもう」という方向できょうはバナナとみかん山のはちみつでいただきました。このはちみつ、ひとくち目にふわ～んとみかんの味わい＆香り。バナナ＋ヨーグルトは大好きでこの組み合わせはよくやるのですが、みかん山のはちみつのおかげで、さらにフルーティ。おいしくいただけました。赤井さんちのみかん蜜1200gこちらは和歌山のみかんからとれたというはちみつ。大人気品だそう。1980円で送料無料！　7種類から5つ選べる！蜂蜜 90g×5個セット　はちみつ専門店かの蜂のトライアルハチミツ楽天蜂蜜ランキング1位。みかん（福岡県八女）やクローバーなどなど。国産みかん蜂蜜 300g福岡県八女のみかんはちみつ。  お気に入りに追加はこちら>>> こつこつ貯めてる？　楽天ポイント 

  2008/05/18

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  IKEA！IKEA！IKEA！

  平日のお休みを有意義に過ごそうとIKEAへ行ってきました。やっぱり平日のほうがお店が空いているしIKEA FAMILY CLUB万場ーなので平日だとドリンクが無料なのです。おやつ時間ごろにお店に着いて、そのままフードコートに。ダイムのケーキとIKEAファミリーのドリンク（無料）。ダイムは大好きなのですが、このケーキもおいしい！ひといきついてから売り場へ。ゆーーーっくりとながめつつ、夢を見る（笑）。欲しいのを見つけても、大きなものは無理。。。車と免許が欲しいです。。。結局、またもこまごまと購入して、ふたたびフードコートに。こんどはIKEAファミリー割引のディナー。大満喫したものの、車でないと買えない欲しいものが増えて困り中です。誰か、お車をお持ちの方、行くときにつれてってください（笑）。楽天市場にも結構いろいろとIKEAものがあるのですね。地域限定送料無料★IKEA イケア★IKEA 60105155 KNAPPA KLOVE人気のペンダントランプ。20076796 KNAPPAもあり。スウェーデンIKEA社のクッション(中材込み)香り高いコーヒーの風味豊かカプチーノビスケット！アンナ・ビスケットカプチーノビスケットANNA'Sのなかでもこれがいちばんのお気に入り。IKEAファンブック森井ユカ  お気に入りに追加はこちら>>> 毎日貯める、楽天ポイント 

  2008/05/09

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  スズランの日（数日遅れ）

  そろそろ母の日。何がいいかなーと考えていたらフランスのお友達から「遅くなってしまったけれど…」とmuget（スズラン）の画像が届きました。とてもきれいでかわいいスズラン（画像ですが）。携帯電話の待ち受けにしようと思っています（merci）。フランスでは5月1日はスズランの日。家族やお友達にスズランの花を贈る日なのです。この日のスズランはporte-bonheurと言われ幸運のマスコットのようなイメージだそうです。去年はかわいいプチブーケをいただいて（merci bcp）すっかり「幸福」を満喫できたはず。だったら母の日にも！いろんなセットもあるので、考え中です（早くしないと！）。【送料無料】六花亭人気の銘菓とお花のセット母の日 すずらんとマルセイバターサンドのギフトグルマンなママンに。【送料無料☆母の日フラワーギフト】北海道 すずらん生鉢 4.5号・スワロフスキーネックレス(雪の結晶)セットおしゃれなママンに。オリムパス　キー・リング刺しゅうキット　フラワー＆フルーツ KS-2/すずらん多趣味なママンに。  お気に入りに追加はこちら>>> きょうもやってみましょうー 

  2008/05/04

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  青森りんごでブルターニュ？

  お菓子大好きなのですがなんとなくさっぱりとおいしく食べたいーと思って青森県のアンテナショップ「あおもり北彩館」でりんごチップスを買いました。このアップルスナック 赤袋、最初はおみやげでいただいたのですが、普通のりんごチップスとはぜんっぜん違う！シャリっとしつつやわらかく、お味はまさにりんご！かみしめるとじゅわ～っと果汁がお口の中に広がるのです。なんとなく健康的な気もして、ついつい食べ過ぎてしまうのでした。そういえば、レンヌ（ブルターニュ）のマルシェ（朝市）でもどれがいいのか悩むほど、いろんな種類のりんごが並んでいました。「このまま食べておいしいものは？」と聞いたとき、2種類のりんごをすすめてくれました。どっちにしようか悩みに悩んでいたのですが、結局「こっちはプレゼント」と、両方いただいたのです。ああ、あの頃はフランス語もほとんど聞き取れなかったなぁと懐かしくなりました。青森名産りんごチップアップルスナック赤　箱　生りんごをそのままフリーズドライ！安心・ソフトな食感でお子様からご年配の方までリンゴの甘味を♪これも気になります。。。  お気に入りに追加はこちら>>> きょうもチャレンジ、楽天ポイント 

  2008/05/01

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  ピーナッツクリームとほうれん草

  おいしそうな千葉のピーナッツクリームをいただいたのでほうれん草を買ってきてピーナッツクリームあえに。甘めが好きなのですが、ピーナッツにはリノール酸が含まれているらしく血栓予防とか、悪玉コレステロール減少、血液サラサラ効果も期待できるとか。ほうれん草といえば、フランスでは葉っぱ単位で売られていてちょっとびっくりしたことがあります。マルシェでは、トレーのようなところに葉っぱが積まれていて、好きな分だけ量り売りしてくれるのです。そういえば、貧血には茎の赤い部分が効くらしい、と大昔に聞いたことがあったのですが、鉄分たっぷり根元部分はどこへ？？？根元はもちろん、日本ではシャキっとした食感で楽しむ茎の部分はいったいどこへ？？？ちょっと不思議に思いました。こだわりの千葉県産厳選落花生で作ったピーナッツバター【粒なし】千葉県産落花生100%使用！無添加！昔懐かしい手造りの本物の味！！ピーナッツバター(有糖)有機JASピーナッツバタークランチタイプ454gオーガニックのピーナッツバター。有機栽培のピーナッツのみを使った自然なお味だそう。無塩･無糖･無添加。  お気に入りに追加はこちら>>> こつこつ貯めましょう、楽天ポイント 

  2008/04/22

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  ニューたい焼き

  桜はすっかり散ってしまいましたが最近は「桜よりたい焼き」。目黒通りにあったたい焼きがおいしくてバスを乗り継いで買いに行ったものの結局発見できなくてくやしく思ったのがはじまり。その後、神田を散策中にふと見つけたたい焼き屋さんでわくわくした期待を込めすぎて、がっくり。ごまあんにチャレンジしたことと、「薄皮」仕立てだったことも敗因でした（皮部分好き）。そして！きのう出会ったたい焼きが、すばらしかった！さくっとした外皮にしっとりした内皮そして、まろやかな甘さのあんこ。おいしかったです。。。が、いわゆるたい焼きというよりはあんこ入りの洋菓子のような、ニューたい焼き。おいしいたい焼き探しは続きます。楽天市場にもたい焼きのお店があるんですね！カレーとか蜜りんごとかもおもしろそう。ビタントニオ社　たいやきプレート　2枚組バラエティサンドベーカー用　PVSW-1000-TPおうちでたい焼き！（レシピつき）家庭でほっかほか焼きたて鯛焼きを♪　南部鉄たい焼き　1丁焼職人的な1匹焼き。白いたいやき(5個セット)驚きの白！　赤もありました。たい焼の魚拓宮嶋康彦  お気に入りに追加はこちら>>> きょうもお忘れなく。 

  2008/04/15

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  DE CECCO（ディ・チェコ）のパスタ

  フランスで食べてはいけないものは何？という質問には、まちがいなく「パスタ」！給食レベルをはるかに超えたぶよぶよ感。。。食べても食べても減らない増殖感。。。もちろん、きちんとしたレストランやイタリア食材のお店なら話は別ですが、普通のカフェやビストロではあまり注文しないことをおすすめします（笑）。よく行っていたバスチーユのマルシェでもイタリア食材のスタンド（屋台？）があってディ・チェコのパスタがたくさん並んでいました。パリの人たちもパスタを食べるならイタリア製なのかどこでもディ・チェコを見かけました。さっと炒めた野菜たちとからめるだけでもほんっとにおいしかったーーー（野菜がおいしいかったから、というのが最大の理由ですが）確かに、パンだっておいしい小麦でつくられたほうがおいしいに決まってる！（笑）厳選小麦100％でつくられているらしいので、日本に戻ってきてもなんとなくディ・チェコ。きょうはひさびさにパスタを食べたくなってカルボナーラ（という名の胡椒入りチーズソースのパスタ）を食べました。イタリアンにおすすめ！最高級のイタリア産デュラム小麦100％ディチェコ　スパゲッティーニ　No.11太さ約1.6mのスタンダード？ディチェコ　カペッリーニNo.9(太さ約0.9mm)細ーいタイプ。そうめん代わりに、だしで食べたことも。。。イタリア国内はもちろん日本でも絶大な人気を誇るディチェコにBIOLOGICA ディチェコ 登場！有機栽培された小麦を使ったビオシリーズ。  お気に入りに追加はこちら>>> 当たって！（祈）　楽天ポイント 

  2008/02/13

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  食べられないチョコレート？

  すっかりチョコレートの季節ですね。チョコレートだらけなのでちょっと違った「チョコレート」を。お気に入りは板チョコのコースター。ほかにも、パリで買ってきたLUのビスケット型マグネットとかPOULAINのチョコタブレット型キーホルダーとか食べられないおいしいものが増えてきました（笑）。フランス・デコレリーフ社製のチョコレート流し型です♪PCチョコレートモルド　クラウン　24PCSチョコレートマグネットタブレットやビスケットタイプなどもあり。アンティーク　フレンチキーホルダー　chocolat　POULAIN　（ショコラ　プーラン）チョコレートのタブレットがフランス型になったキーホルダー。フランス、プーラン社。  お気に入りに追加はこちら>>> きょうも当てる？ 

  2008/02/01

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  小さい加湿器で風邪予防！

  風邪が大流行で、電車に乗っていても街を歩いていても、ゴホンゴホンと咳き込む人が多いですね。せっかくの冬休みも近くて風邪なんかひいてられないのでせっせと風邪予防！お部屋ではきちんと加湿。去年買ったTIGER（タイガー） パーソナル加湿器 ASM-C080 が大活躍中です。小さくて持ち運びもかんたんなので寝るときにはおふとん横に置いています。みなさんも風邪には気をつけて、楽しい冬休みをむかえましょう！（笑）楽天市場にて「風邪予防」で検索してみました。昔から喉に良いといわれている「蓮根」を手作りの飴にしました。喉のトラブルで困ったときに...エリエール インフルエンザ 風邪の鼻かみ用に最適！ウィルスブロックティッシュ中層に抗ウィルス成分を配合のど飴でおなじみヴィックス社の加湿器、スチームガード付きタイプヴィックス スチーム加湿器前はこれを使ってました。とにかく加湿が大切。  お気に入りに追加はこちら>>> 風邪を防いで楽しい冬休みを！ 

  2007/12/10

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  SANOFLORE（サノフロール）

  最近、すっかり寒くなって、朝起きてものどが痛い毎日。去年買った加湿器を出さないと。よく「フランスは湿気が少ない」とか言われますがパリではとくに何も対策していなくてもあまりのどが痛くなったりしなかったような。のど痛には何がいいのかと考えていたらどうやらアロマオイル（エッセンス）もいいらしい。最近、大人気というフランスのSANOFLORE（サノフロール）でも試してみようかなーと思ったりしています。無農薬無化学肥料栽培（Bio）のサノフロールについてはアロマセラピー専門店PUAROMAさんのページをどうぞ。有機ユーカリ(15g)うがい用に煮出したり、ハーブティにも。ツーンと清涼感のある爽快な香りサノフロールエッセンシャルオイルお試し小瓶ユーカリ（ラジアタ）お手頃価格のお試しサイズ。サノフロール エッセンシャルオイル ユーカリ（ラジアタ）  お気に入りに追加はこちら>>> やすらぎの秋 

  2007/09/03

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  ジャム＋ヨーグルト

  パリで買ってきたコンフィチュールが1瓶終了。とてもお気に入りのジャムで、今回は2瓶持って帰ってきたくらい（笑）。終わって、ラベルをはがしてみたら「0.3ユーロ割引クーポンになります」の文字。もいっこ欲しくなりましたが、今年はもう無理です（涙）。むかしから、ジャムは苦手だけどくだもの度が高いと大好き、といういたってわがままな嗜好。。。このジャムもくだもの度55％というすばらしさ！あああ（すでに）また食べたい！くだもの度の高いジャムはけっこうすぐになくなります。しかし、パンにつけるのはあまりないのです。パリ時代はフロマージュブランに混ぜて、日本に帰ってきてからは、ちょっと寂しいけれどプレーンヨーグルトに混ぜていただきます。ヨーグルトは小岩井かダノン、それかチチヤス！濃いいヨーグルト、ご存じの方、ぜひぜひおすすめを教えてください！！【送料無料(沖縄・離島を除く)】小岩井の朝桃＆ヨーグルトセットKOM-50このプレーンヨーグルト「グルメファン」がおいしいーフロム蔵王 生クリームヨーグルト6個セットこれも一時期はまりました。《フランス産》フロマージュブラン【500g】ぎゃー！　これは！！！（感涙）ノルマンディのおいしーいフロマージュブラン！  お気に入りに追加はこちら>>> 食べ過ぎた日の翌日にも◎ 

  2007/09/02

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  KRONAN（クローナン）の自転車

  日本に戻ってきて、とうとう自転車が壊れました…パリにいる間、ずっと放っておいたせいもあるけれどもう10年くらいもがんがん乗っていたので、寿命かも。どんな自転車にしようかなと探したなかで気になったのがKRONAN（クローナン）の自転車。スウェーデン陸軍の自転車デザインをもとにつくられたというすてきデザイン！ほんとにすてきなのですが、お値段はすてきとはいえません（涙）。フランスでもvelib'というレンタルサイクルがスタートしていますが電車よりもバスよりも、気になったところですぐストップできるのはとても楽しいです。しかも、交通費もかからないし、エコロジーにもつながるということでなんとなくいいことをした気分にも（笑）。これからは東京を散歩しながら、おいしいもの探していきます。【15%OFF】RENALUT ルノー Citadin18 シタダン18フランスといえばルノー。リングメモ(自転車)/うっかりペネロペ：テタンレールろばのトコちゃんじてんしゃにのるベネディクト・ゲティエ ／訳：伏見操 オレポン前輪錠　赤オーソドックスな鍵。これほしいです。■【バッグ本体】cyclobag シクロバッグ Base，Black（バッグ本体，黒） 7LOA2；自転車のハンドルに取り付けられる、フランス生まれのバッグ。リュックやショルダーにもなるそう。  お気に入りに追加はこちら>>> 行楽の秋！ 

  2007/09/01

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  フランスの本

  トップページの「LIVRES DE FRANCE」（フランスの本）コーナー、更新しましたーよかったら見てみてください。↑パリ行き航空券、あてましょう！

  2007/07/23

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  フランスっぽいサラダ？

  ひさびさにバスチーユのマルシェへ。日本語であいさつをしてくる野菜屋さんも（たぶん）ガイコクジン嫌いなお店の人もアコーディオンを弾いている人もあのときと変わってないような気だけする。きょうは「フランスらしいサラダ」がテーマなので葉もの野菜屋さんへ。フランスではほうれんそうなどの葉野菜は葉っぱ部分だけで売られてます。丸っぽくて緑々した葉っぱがあったので「これはマーシュですか？」と聞いてみたら「違うのよ。食べてみて！」といただいた。ぐっと詰まった緑のおいしさ！「これはどう？」と、隣の葉っぱも試食させてくれてどれもとても味が濃くておいしい！「ほんとに、ぜんぶ、どれもおいしいのよ！」ととなりで注文していたマダムも大絶賛。結局、全種類をほんの少しずつ買ってみて塩だけでもおいしくいただけました！葉っぱの名前をよく覚えてないのだけがほんとに心残りです。。。（反省）日本でもベランダ栽培してみたいです（計画中）。ベビーリーフセット★40gサラダほうれん草、ルッコラ、水菜、マーシュ、レッドオークなど食べやすくおいしいベジタブルハーブ完全無農薬野菜　ルッコラレタスの10倍のビタミンCがあるというルッコラ（ロケット）。ゴマっぽくてピリッです。アクが少なく、生食用に最適です！サラダほうれんそう【ホウレンソウ種】茎部分がちょっと赤いので、サラダのアクセントにも◎【世界のサラダ野菜】 エンダイブ　グリーンカールドコーンサラダとも呼ばれています！マーシュ　ロンド【種】種まき時期は9～10月。育てたい…  お気に入りに追加はこちら>>> これでパリへ！

  2007/06/17

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  ベルヴィル・ランデブー

  きょうはパリの北東、アフリカンでシノワーズな街ベルヴィルでランデヴ。パン屋さんという名前のビストロ/レストランでランチです。野外映画会で観た「Les Triplettes de Belleville （ベルヴィル・ランデブー）」を思い出しました。とびきりキュートなおばあちゃんが大活躍するこの映画、三鷹の森ジブリ美術館ライブラリーにも選ばれたらしく初回限定で短編アニメも収録されるとか。細い線画のアニメーションなのですが子ども用というよりは絶対的に大人用。きゅんとせつなくなるような懐かしさと斬新さ、両方がまじったシュールな物語です。映画の中で流れる音楽もすてきです。メイン曲を歌ってるのは「-M-（MATHIEU CHEDID）」なかなかアクの強いイメージだけど楽天市場では発見できず。。。オフィシャルHPで流れているので試聴してみてくださいー壁紙もダウンロードできます。しかし、フランス語で書けば「Belleville rendez-vous」な邦題がなぜに「ベルヴィル・ランデブー」なのか、どうして「ベルヴィル・ランデヴー」や「ベルビル・ランデブー」ではないのか気になってしかたありません。。。DVD　三鷹の森ジブリ美術館ライブラリーベルヴィル・ランデブー （7/18 発売予定）初回出荷分はジブリオリジナルのプレミアムDVDがついた2枚組。短編アニメーション「老婦人とハト」収録。ベルヴィル・ランデブー旧バージョン。高畑監督×ショメ監督対談、監督舞台挨拶、劇場予告編（日/仏版）などの映像特典。日/仏字幕つき。東芝EMI ベルヴィル・ランデブー　オリジナル・サウンドトラック（CCCD）スウィンギン・ウィズ・ジャンゴ～ヴェリー・ベスト・オブ・ジャンゴ・ラインハルト映画ではジャンゴへのオマージュシーンも。レ トリプレ EDT 50ml （香水）ちなみにこっちはフランスの人気キャラ、3つ子ちゃんの「les triples（レ・トリプレ）」  お気に入りに追加はこちら>>> ↑楽天ポイントあててください

  2007/06/14

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  ババール（Babar）のCHO7

  ちょっと疲れが出てきたのでひと休み。夕方にバスでお出かけしてパリで行きつけTATIへ。日本で言ったらドンキホーテ？前の家のひとそろえはかなりの割合でTATIで購入した記憶が。。。Barbesのおっきなお店はあまり「paris」というイメージではないかもしれないけれど見てるだけでとても楽しめます。初めてパリに旅行で来たときも、なぜか行きました（笑）。今回は服などもほとんど持ってきてないのでせっせせっせと洗濯しているのですがちょっとさすがに…ということでくつしたを購入。ジュニアコーナーで発見したBabar柄に決定。フランス語でくつしたは「chausettes（ショセット）」なのですがこのBabarくつしたのラベルには「CHO7」。おおおーーー！数字の7は「sept（セット）」なので「CHO7」はそのまま読んで「ショセット」！昔、フランスの音楽誌のインタビュー記事でカセットテープを「K7」（フランス語でKはカと読むので）と書かれてたのを思いだし、ついこの間目撃した「ID-K-DO」のお店も思い出しました。「ID-K-DO」はフランス語読みで「イデ・カ・ドー」、つまり「idée cadeau」、直訳すると、プレゼントのアイデア（？）。なんかそういうお店でした（笑）。なんか暗号を解読したようで、ちょっとうれしくなりました。ババール～ぞうの国の王様#ギフトパッケージNHK教育で放送されたアニメのノーカット・スペシャル・ヴァージョンDVD＋ぬいぐるみぞうのババール2～ゲームの国～(DVD) ◆20%OFF！ヴィラック（VILAC）　傘（ババール）画像ではさかさまですが、柄のところがババール！フランス発行誕生日おめでとう小型シートババールの切手【限定ババール!】カード（かわいい箱入り）Babar's Museum of Art Note Cards(Laurent de Brunhoff)ババールが名画に！？  お気に入りに追加はこちら>>> 楽天ポイント・・・

  2007/05/24

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  ボージュ広場でひとりピクニック

  夏前のパリにしては、やはり異常気象らしく突然の雨が降り出したり、強いカミナリが鳴ったりする。でも、きょうはひさびさに晴れ！パンを買いにいくついでに、Place des Vosges（ヴォージュ広場）へ。前にパリに住んでいたときは、ここからすぐのところに小さなお部屋を借りていた。お天気のときは、歩いてすぐのこの広場に来てあるときはジュースやお菓子やパンを持ってベンチに座り本を読んだり、のんびり人間観察したりした。なつかしい。ほんの2年くらい前のことなのに。変わってなさそうで、でも、確実にあのときと違う木々。よく見たらハートの形のかわいい葉っぱ。1食分のバターとチーズを持ってきたので買いたてのバゲットで即席サンドイッチをつくって食べた。パスケース(定期入れ)／ピクニック：リサとガスパール■パリの公園でおしゃべりランチ気分♪■トーキングランチボックス/グリーンお店での会話（の断片？）がフランス語で書かれているお弁当箱。1kg10フラン・・・洋梨3つ？お散歩しながらフランス語酒巻洋子   お気に入りに追加はこちら>>> 楽天ポイントにチャレンジ

  2007/05/23

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  かわいいアルザス！ Hansi（アンシ）

  パンまつり（fête du pain）4日目。土日にはアルザスのみなさんによる歌とダンスがあったので見学。クロスステッチがきいた伝統衣装がとてもかわいい！Hansi（Jean Jacques Waitz Hansiジャン・ジャック・ヴァルツ・アンシ）の絵も飾ってあってかなりじっくり観てみました。アルザスをモチーフにしたかわいい絵。Hansiはアルザスのコルマール生まれでアルザスを題材にした本を数冊出版。フランスでは、アルザスというとHansiの描いたアルザスっこを思い浮かべるというほどアルザスを代表する画家/イラストレーターなのです。やっぱりもういちどアルザスに行きたくなりました。そして今度こそはmusée Hansiへ！もちろんラウゲンなサンドイッチも食べたいです！【195】村の広場／作家：ジャン・ジャック・ヴァルツ・アンシ↑このページではもっと大きく見れます。黒いリボンのようなコワフをかぶった女の子たちがいっぱい！【195】村の祭り／作家：ジャン・ジャック・ヴァルツ・アンシ↑このページではもっと大きく見れます。乗り合い馬車みたいな乗り物、初めて見ました。  お気に入りに追加はこちら>>> きょうもやってみてください

  2007/05/20

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  ヨーロッパまつり

  パリ市庁（Hôtel de Ville）からバスで15区のパン屋さんに行こうとしたら市庁舎前でなにやらイベントが行われていました。尋ねてみると、どうやらfête l'Européen、（ヨーロッパまつり）とのこと。ヨーロッパのみんなでなかよくしましょう！というような趣旨らしい（たぶん）。ヨーロピアンの一員でもないのにちゃっかりドイツのトラディションセットをいただいてすっかりおいしくいただきました！ラウゲンのパンに、ソーセージ（2本！）とクリーミーなマスタードがはいったホットドック（？）、けしの実がどっさり入ったパウンドケーキっぽいもの、りんご100％の自然発泡ジュース。これはパリにあるドイツ食品のお店のメニューらしい。パリでドイツのものが食べたくなったら（？）ぜひ訪ねてみてください。La Boutique de Tante Emma（Marché St Quentinにあります）85 bis, bd de Magenta 75010http://www.tante-emma-laden.fr/いただいたドイツの伝統食、楽天市場で集めてみました。スティープロールLaugensandwichシンプルなラウゲンコーティングのパンです。もっちり＋塩がきいてておいしい！ザイテンドイツの伝統的なウインナー。絹挽きの生地でシンプルな味わい。ヘングステンベルグ　ジャーマンマスタード辛さを抑えたドイツ定番のクリーミーなマスタード。湘南発！砂糖不使用、無添加スパークリングジュースホームパーティ、お子様に、メタボリック対策にドイツの無添加炭酸りんごジュースは見つからず。。。けしの実　50g【半鐘屋】そしてケシの実が60％以上だった焼き菓子も見つからず。。。  お気に入りに追加はこちら>>> きょうも楽天ポイント！

  2007/05/09

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  ウェッジウッドなフランスの家

  友だちの友だちのお家に行くのでパリからドライブ。このお家がほんとにすてき！フランスの人たちは家を買ったら自分たちで改造したりするのが普通らしくこの家も、壁をくり抜いたりして（！）少しずつ改造したとか。庭にはピザ用の窯もあってお部屋はそれぞれがクリームトーンの色で塗られてます。キッチンあたりはクリームグリーン。マダムの好きな品のよいピンクのものが飾られていてインテリアのアクセントになってました。壁にはウェッジウッド的なテイストのアンティック・レリーフ（？）も。ウェッジウッドのジャスパーシリーズっぽいとてもすてきな英国なイメージでした。桃とりんごのクランブルもとてもとてもおいしかったです！ありがとうございました。ウェッジウッド★ジャスパー 「Summer」2007イヤープレート★ウエッジウッド　ジャスパーハートトレー・ピンク　フローラルガールこの画像よりもっときれいなピンクな気が。ウエッジウッド　ジャスパートレイ　セットピンクのジャスパーもかわいい！ウェッジウッド（Wedgwood）ジャスパーワイン ポジーベースハニーサックル【廃盤】  お気に入りに追加はこちら>>> きょうも楽天ポイント！

  2007/05/08

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  Foujita（藤田嗣治）のアトリエ

  「フジタのアトリエを見に行くけどどう？」とお誘いをいただいたので、フジタって誰？？？というまま、とりあえず便乗してパリ郊外まで遠足。フジタというのは藤田嗣治（ふじたつぐはる）さん。フランスでいちばん有名な日本人画家かも。（※詳しくはいろいろ検索してみてください！）パリに関する本などでも、ちょこちょこと出てきていてわたしの中では「前髪ぴしっとしてめがね＋ひげの画家」という印象だけでした。パリ郊外Villier le bacleに住居＋アトリエをつくってこぢんまりながら、好きなものばかりに囲まれた日々。この家がほんとにかわいい！フジタさん、かなりキュートなかわいらしいセンスです！水色ボーダーの布地に赤色の細いリボンがぬいつけてあるミニカーテン。お気に入りだったというペンギンの置物。「アトリエ見学」としてではなく、「お部屋見学」でもじゅうぶんに楽しめました。アトリエは屋根裏にあって、ランスの教会の下絵やフジタが使っていた絵の具や色をつけるための原料などがそのままの姿で残っています。オーディオガイドではフジタの声までも聴けるのでお訪ねの際は日本語のオーディオガイドがおすすめです！今まで、岡本太郎さんが気になっていたのですがフジタさんもかなり気になってきました。日本に戻ったら本とか読みたいです。藤田嗣治作品カタログ第1巻≪ブイソン編纂≫藤田嗣治（つぐはる）「異邦人」の生涯藤田嗣治（つぐはる）藤田嗣治『葡萄棚の下の母子』リトグラフ藤田嗣治『猫を抱く少女』複製  お気に入りに追加はこちら>>> きょうもチャレンジ！

  2007/04/29

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  お誕生日にフラワーケーキ

  4月27日がお誕生日の友だちにお祝いメールを！と、思っていたのにネットが使えず断念。なんとなくくやしい。。。遅ればせながらBon Anniversaire！健康第一で楽しい1年をすごしてねー【Aポイント付】シャルル・アズナヴール　Charles Aznavour / Greatest Golden Hits (輸入盤CD)BGMはこれで。お誕生日のハッピーサプライズ！　バースデーフラワーケーキ（キャンドルつき）【送料無料】ケーキ型のブーケプリザーブドフラワーシナモンケーキ（各種）プリザーブドフラワー【全国送料無料!!】ショートケーキ型。ちゃんといちごも乗ってます。  お気に入りに追加はこちら>>> きょうも楽天ポイント！

  2007/04/27

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  ルルド（Lourdes）のお水

  念願のルルドへ！おばあちゃまたちがたくさん押し掛けていてもしや、巣鴨のとげ抜き地蔵的存在か？？？でも、なんとなく、雰囲気が神聖でなんとなく澄んだ気持ちになった気が。帰りにルルドのパン＆ケーキ屋さんで、これまた念願のガトーバスクを。中にはフランっぽいカスタード生地が入っていてとってもおいしい！素朴だけれど、こういうお菓子がだいすきです。ルルドルルドに行く前に読みたい本。「奇跡の泉ルルドへ」という本もあり。OT00028　ルルドの聖水（浄化用）（2リットル）ルルドのおみやげ　その1。このボトルがどれもほんとにかわいかった！紋章と聖母マリアメダイ付ノートルダムルルドクロスのネックレス♪アンティーク【再入荷】07042...ルルドのおみやげ　その2。K18ルルドの聖ベルナデッタの御メダイ15ミリ[40cm小豆ネックレス付き] 【送料無料】ルルドのおみやげ　その3。メダイユ（メダル）、いくつか買ってしまった。。。●ルルド 20L●こちらはLourdeのお水。ちなみにフランスのルルドはLourdes。  お気に入りに追加はこちら>>> チャレンジ！　楽天ポイント

  2007/04/22

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  PARE GABIA（パレガビア）のエスパドリーユ

  お友だちの帰省についていって、バスク地方へ。バスク地方といえば…？ガトーバスクやバスク鶏、おいしいものがたくさん！あと、ベレー帽やエスパドリーユもバスク地方のものらしいです。バスクには赤と白を基調にした旗もあってバスクシャツとか言われるボーダーカットソー？も存在するらしい。街の人たちを見ていると別にボーダー人口が高いわけではなかったです（笑）。あっ、そういえばエスパドリーユ、買い忘れました・・・PAREGABIA【パレガビア】39;sエスパドリュー(WHT)PARE GABIA パレ　ギャビアサンプルセールエスパドリーユ　コットン＋サテンリボンスリップオンPARE-GABIA【パレガビア】-Lady 39;s-PARE GABIA　エスパドリーユサンダルPARE GABIA ウエッジソールエスパドリュー ★NOSANIN★ブラック★  お気に入りに追加はこちら>>> きょうも楽天ポイント！

  2007/04/20

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  オーチバル（ORCIVAL）のしましまT

  ひさびさにしましまを探し中。人気セレクトショップにも置いてあるフランスのしましま老舗「ORCIVAL」というのがいいなぁ。コットン100％だそうなので、夏にもよさそうです。このORCIVAL、ピカソも愛用していたとか。「なまいきシャルロット」でシャルロット・ゲンズブールが着ていたのもORCIVALだそうです。Orcival　#101 Men's L/S BortNeck Border Cut＆Sewnワイン色コットン100％の柔らかい着心地ORCIVAL S/S　ボーダーカットソー　（オーチバル）　トリコロール青赤白のフランスカラーORCIVAL　オーチバル　マリンネイショナルT　WHITEベースやさしい印象のベージュORCIVAL　オーチバル3/4　SLEEVE-T　カラフルなマルチカラー  お気に入りに追加はこちら>>>楽天ブログランキング参加中1クリックお願いします 毎日あてよう！ 楽天ポイント

  2006/04/02

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  文庫版「ダ・ヴィンチ・コード」発売！

  最近、お仕事をしているせいもあったりで更新もちょっと滞りがち。。。通勤電車ではフランス語の学習本（最近のお気に入りは「フランス語がわかる」）とかを読んだりしてるのですがきょうは文庫版「ダ・ヴィンチ・コード」の発売日だそうでまたふと読みたくなりました。友だち（の友だち？）に借りて1週間で2回読んだ、ぐいっと引き込まれるおもしろいお話。その先が知りたくて、どんどん読み進めた1回目。ちょっと落ち着いてじっくり読んだ2回目。あの時ばかりは、さすがにごはんどころじゃなかったです（笑）。パン屋さんめぐりもそこそこに急いで家に帰ったのを覚えています。日本だったら、ぜったいに電車とかで読んだりしてただろうなぁ。さすがにパリでは、あんなに引き込まれる（集中しそうな）本はメトロでは読めません（スリ注意！）。今までの本（単行本）は、めちゃくちゃ分厚いし重いけど文庫版なら、学校や会社にも持って行けるからもっと早く読み終わりそう（笑）。楽天ブックスの完全送料無料キャンペーンもまたまた延長中なので、つい買ってしまいそうなのが怖いです（笑）。ダ・ヴィンチ・コード（上）文庫版ダ・ヴィンチ・コード（中）文庫版ダ・ヴィンチ・コード（下）文庫版  お気に入りに追加はこちら>>>楽天ブログランキング参加中1クリック！ くじであたる！ 楽天ポイント

  2006/03/10

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  パリへ￥37,000！？

  すみません、きのうの更新でレイアウトがぐちゃぐちゃになってしまってました。楽天トラベルで「学生限定 ヨーロッパ 3.7万円」という航空券を発見。いいなぁ、学生さん。フランス・パリ－語学研修1週間とか行ってみたいものと思いつつもまずは自分でもっとしっかり勉強しないとなぁ。とりあえず、楽天10周年記念企画100万円相当！　帝国ホテル東京満喫プランプレゼンだけ応募してみました。応募することに意義あり、って……違う？？？楽天ブログランキング参加中応援の1クリックお願いします 毎日あたる？　楽天ポイント

  2006/01/22

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  ブルサン（Boursin ブルザン）のチーズ

  ふと食べたくなったのが、ブルザンのチーズ。（楽天市場ではブルサンで見つかりました）パリのほとんどのスーパーにあって、似たようなものまで並んでいました。「おいしいテーブル」や「うちで焼く丸パン」、「堀井和子の1つの生地で作るパン」でもおなじみの堀井和子さんもお気に入りというboursin。堀井さんのお気に入りはナチュール（プレーン）なのですが、このナチュール、残念ながらあんまり見かけません。キリ　クリームチーズに似ているようで全然違うあのわさっとして濃厚なチーズが今食べたーい！そういえば初パリのとき、当時留学中だった女の子がブルサン アーユで、ささっとカルボナーラをつくってくれた。たしか、カリッといためたベーコンにこのブルサン アーユを加えて、ささっとつくってくれた。それまでガーリックとかにんにくというイメージで食べず嫌いしていたのを後悔したくらい。簡単レシピのカルボナーラ、つくってみようかなぁ。あ、でもカルボナーラにたどりつく前にバゲットにつけて食べ終わってしまう気が。ブルサンとバゲットがあればいくらでも食べてしまいそうです。【賞味期限1月27日】【お試し特価】【要冷蔵】ブルサン　アイユ150g《ガーリック風味》（チーズ）ブルサン アーユ（空輸）150gブルサン　ポワブル　80gフランスパンと相性抜群！ブルサン・アイユ150g＆ポワブル150g  楽天ブログランキング参加中応援クリックお願いしますcliquez, s'il vous plait.>>> 毎日こつこつ？楽天くじ

  2006/01/13

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  BONNE ANNEE！

  bonne année！（ボナネ！）あけましておめでとうございます。今年もフランスのおいしいもの話、いろいろとまとめていきたいと思っています。また遊びにきてくださいませ。 お気に入りに追加はこちら>>>楽天ブログランキング参加中応援クリック↓お願いしますcliquez, s'il vous plait.>>> 毎日チャレンジ！楽天くじ

  2006/01/01

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  フランスの蚤の市キーホルダ（les porte-cles）

  パリに行く人にとっての定番、蚤の市。ここ数年は日本人だらけ、という話もあるのですが掘り出しものもたまーにあったりするらしい。人気なのはパリの南にあるヴァンヴ。ここはPUBもの（企業ロゴもの）も多いけれどレプリカも多い気が。1ユーロコーナーとか、PUBキーホルダまとめ売りコーナーでじーーーっくり吟味するのが楽しいかも。ちょっと治安はよろしくなさげだけれどピンポイントで楽しみたいのがクリニャンクール。パリの北側にある、巨大蚤の市地域です。その多くはヒップホップファッションの屋台的お店ばかりなのですがここではブルボンキーホルダーがいっぱいのキーホルダ（les porte-cles）専門店や、ルイ何世などの時代もの高級アンティーク街見学がおすすめ。キーホルダ屋さんは何回か行ったのですがたくさんありすぎて悩むほどのキーホルダがサヴィニャックもの、食品もの、車関係、飛行機関係、種類別にどーっと展示されています。見にいくだけで「キーホルダ博物館」気分（笑）。お店のマダムのかわいいイアリングも必見です！フランスのアンティーク・キーホルダ、ここが穴場？水差し形　（BERGER）1960年代のアンティークキーホルダー。この水差しはアニゼットを飲むときに、薄め用のお水を入れておくものだとか。2.5cm×2.5cm￥735（税込み・送料別）French　Key　ホルダー　LUブルボンタイプ。裏側の中に浮き出て見えるビスケットがおいしそう…じゃなくて、かわいい！￥13,650（税込み・送料別）フランスの住居表示　35「雅姫さんが好きなフランスのアイテムの中のひとつ」というホーロー製品。パリで番地表示に使われています。20×15cm￥2,940（税込み・送料別）chocolat　POULAIN　（ショコラ　プーラン）おいしーいショコラのメーカー、プーランもの。チョコの凹凸がかわいい！　3.3cm×3.8cm￥1,260（税込み・送料別）  お気に入りに追加はこちら>>>楽天ブログランキング参加中クリック↓お願いしますcliquez, s'il vous plait.>>> 毎日チャレンジ！楽天くじ

  2005/12/23

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  冬のパリ、雪のセーヌ岸

  トップページの写真を変えました。今までの夜景シリーズはフォトアルバムで見てみてください。パリ写真、またちょくちょく増やしていきます。ご感想も教えてくださいな。

  2005/12/19

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  パリの暮らしとパリでできなかったこと

  「パリ暮らし、どうだった？」と聞かれることはやっぱり多いのですが「どうだったんだろう……？」と思うこともしばしば。「おいしいパンを食べたい！」という願いはかなったしワーキングホリデーの渡仏理由作文に書いたこともそれなりに実現できた気がするけども帰ってきてからのだらだらぐあいといえば……これはもうだめすぎる（笑）。やっぱり、異国での生活はめげることも多い分楽しめることもかなり多かったなぁと雨宮塔子さんの「金曜日のパリ」とか読んでみたりしながら考え中。パリだけに限らず、ここ東京でも毎日の暮らしはつづいてる。今だけにしかできないこと、ここ東京でしかできないことをして生きたい。そう考えていくと、わたしにとっては「本を読むこと」かも。パリで暮らしていたとき、いちばんつらかったのは日本語の本が読めなかったこと。もちろんパリにもたくさんの本屋さんがあるのですがやっぱりフランス語ではすらすらーっと読めないストレスがたまりすぎます（笑）。結局、オペラ座近くのブックオフにお世話になっていました（笑）。パリパリ伝説（1）パリに移住したかわかみじゅんこさん。パリ生活をゆる～い4コマでつづります。これがほんっとにおもしろい。つらいことも笑いに変えてゆくゆるゆるマジックがすてき。￥840（税込み）今なら送料無料・楽天ポイント5倍！気分はパリ暮らしパリジャンたちの暮らしの裏情報やパリジェンヌが教えるお洒落の裏技。グラチュイ（無料）の穴場もたくさん。いつもと違うパリをぜひ。￥1,575（税込み）今なら送料無料・楽天ポイント5倍！パリで暮らしてみた20ヶ月のパリ暮らしアパルトマン、マルシェ、のみの市、遊園地など「かわいいパリ」が詰まってます。絵本みたいに楽しめる、夢のあるパリ本。￥1,470（税込み）（税込み）今なら送料無料・楽天ポイント5倍！パリに暮らす旅。アパルトマンで暮らすパリはホテル暮らしと全然違います！　お部屋探しから毎日の楽しみ方まで、「濃い日々」を過ごすための便利本。もちろん日本でも試してみて。￥1,680（税込み）今なら送料無料・楽天ポイント5倍！  お気に入りに追加はこちら>>>楽天ブログランキング参加中クリック↓お願いしますcliquez, s'il vous plait.>>> ↑クリックして1ポイント！毎日先着1万人にプレゼント中

  2005/12/10

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  パリの雪

  今年のヨーロッパは、とても寒いらしい。パリではすでに雪も積もって（11月の積雪はとてもめずらしい！）ホームレスの凍死もすでに数件。白い街並みに白い雪がつもり、枝だけの街路樹にもすこしの雪。雪が少しだけ降りつづく中で、すごくキレイな景色だなぁとぼんやりながめていたら見えたもの。それは、長ーい、昔ながらのバゲットをむき出しで手に持ち歩いているムッシュ（おじさん）。バゲットにはほーんの少しずつ雪が積もり始めていました。雨の日も濡れることを気にしないでバゲットを持ち歩く人が多かったなぁ。そんなことを思い出したりしています。【送料無料】イルフェボウ　ネージュ　ショルダー　A12901大地に雪が降ってるようなイメージのショルダー。ナナメがけで。ちなみに「イルフェボウ」は「良いお天気」、「ネージュ」は「雪」という意味。￥11,550（税込み・送料込み）カフェ・ド・パリ パリの雪　200ml　2本パリのカフェシリーズ「パリの雪」。ふわっとした白のスパークリングワインです。￥1,223（税込み・送料別）【ピンクトルマリン×ピンクゴールドネックレス・ネージュアムール】ちょっとピンクがかってて大人かわいい。クリスマスプレゼントに？￥10,500（税込み・送料別） お気に入りに追加はこちら>>>楽天ブログランキング参加中クリック↓お願いしますcliquez, s'il vous plait.>>>

  2005/11/30

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  il pleut sur la seine dans japon？

  日本のセーヌに雨は降る？パリから戻ってきて、なんとなくまだ「フランス」を探してしまい自分でも「なんで？」と思ったりもするのですがきょう、見たある文章にちょっとドキリ。「フランス的なものをつくる必然も、環境も、日本には存在しません」これは代官山のお店「イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ」（直訳すると「セーヌ川に雨が降る」という意味）のオーナー/パティシエ（お菓子職人）弓田亨さんによるもの。弓田さんはフランスで修行をされた方で、日本に帰ってきて、フランス菓子を再現しようとしたときにあまりにも違う、2つの国の差異を実感したそうです。（それはもちろん、どちらが良い悪いの問題でなく）確かに、フランスだと素材の良さでおいしくいただけるものも多かった。自分で作るコンフィチュール（ジャム）もさんさんの太陽で甘く熟したくだものがあってこそ。粒子が荒めで、独特な食感の焼き菓子もフランスの小麦粉や伝統的なフランスのバターを使ってこそ。2日目のバゲットが凶器の棒に早変わりするのもあのフランスならでは乾いた気候があってこそ。日本で、フランスの真似をするのではなく、日本で「フランス的」なものをめざすのでもなく、フランスの技術などを吸収したうえで、「フランスで学んだことを活かした自分らしく新しいもの」を「日本で」つくろう！そんな弓田さんの気持ちまで（勝手に）考えてしまってなんだかじーんときました。わたしも何かやりたい、と思うばかりの日々にもそろそろ新たなスタートを、と年末なのに「今年の抱負」を掲げてみてなんとなく晴れ間が見えてきた気がしました。楽天市場 イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ、今なら楽天ポイント10倍！（～12/2 9:59am）送料無料キャンペーンやセールもありました。イル・プルー・シュル・ラ・セーヌのおせち三十八品　「おせちは重箱に入れるもの」という概念をくつがえしたおせちレシピ本。オーソドックなメニューにパエリアや柚子のブランマンジェなどの新風も◎。￥2,940（税込み・送料別）五感で創るフランス菓子弓田さんのお菓子つくり人生の集大成、というお菓子レシピ本。「今まで本を見てつくってもおいしくつくれなかった、という人にこそ試してほしい」という著者自信作。￥3,360（税込み・送料無料）I　日本とフランスにおける素材と技術の違い（新版）日仏の素材や技術は全く違う！　「日本」にあわせてつくられるフランス菓子のレシピ。注意しなければならない技法、保存方法などについても詳細に説明。￥4,935（税込み・送料別）ごはんとおかずのルネサンス今までの料理法を見直し、身体には何が必要なのかを考えて作り出したというレシピ本。著者曰く「それはほとんどの人が経験されたことのない、とてつもないおいしさと、心と身体のための本当の料理」！￥2,625（税込み・送料別） お気に入りに追加はこちら>>>楽天ブログランキング参加中cliquez, s'il vous plait.>>>

  2005/11/28

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  ジビエ（gibier）その1 うさぎ（lapin）

  高たんぱく低カロリー、おいしいうさぎ冬のマルシェにはジビエがたくさん並びます。ジビエとは秋冬だけに猟が許されている野生動物のことでうさぎや山ばと、山うずら、鴨、鹿などのこと。ちなみにフランス語辞典によるとgibier　（猟の）獲物、獲物の肉とのこと。楽天でも「うさぎ」のお肉はいくつか販売されているのでラパン　モツなし　（うさぎ・フレッシュ・約　1．6K）とか見てもらえばわかると思うのですがフランスで、お肉はかなりリアルな形で販売されています。フランスのマルシェはジビエだけに限らずにわとりも丸ごと、良質のものならまだ羽もついたままぐったりした状態で売られていたりもします。このうさぎ肉、さっぱりとしてやわらかくておいしいです！鶏肉に似た感じだけど、もうちょっと歯ごたえがある感じ。うさぎのからあげ、うさぎのシチュー（ホワイトソースとの相性抜群）、うさぎ入りカレー（ココナッツミルクもちょっと加えると◎）などなど意外と普通の献立にも使えます。ちなみにうさぎ肉は脂肪が少なく、鶏肉よりもカロリーも低い！高タンパクで塩分ゼロ。健康的でもあるんですね。クリスマスパーティや年末年始のパーティにはちょっと趣向を変えて、試してみてください。パーティの話題の的になることまちがいなしです。キュイス　ラパン　（うさぎ　モモ肉・フレッシュ　約240g）冷凍ではなくフレッシュタイプ。クリームシチューなどにおすすめ。￥1,176（税込み・送料別）南信州特産”うさぎ”250g冬場においしさのピークを迎える南信州のうさぎ。「ゴマ油で和えた肉を、煮たり焼いたり揚げたりすると美味しい」とのこと。250g￥682（税込み・送料別） お気に入りに追加はこちら>>>楽天ブログランキング参加中cliquez, s'il vous plait.>>>

  2005/11/25

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  最高に暖かい！モンクレール（MONCLER）

  寒さに負けない！　冬のおでかけを十分楽しむためのあったかモンクレール冬のパリはほんとに寒い！という感覚よりも前に、ほっぺが痛い（笑）。日本でよく着ているような「ウールのコート」タイプだと風を通してとても寒い！パリの街を歩く人たちの多くはこんなダウンタイプのコートをすっぽり着ています。丈も長めで、ヒザ丈くらい。寒ーい日なんか、フードをかぶってる人も多い。あったかそうな帽子をかぶりながら、その上からフードをかぶっている人までいました。日本を出発する前、「パリでモンクレールのダウンを買おう！」と決めていたのです。が！　モンクレールを見かけることもあんまりなく（笑）寒さにたえられず、お手軽なものを買ってしまいました。。。友だちのモンクレールを借りたとき、ほんとにあたたかくてヒザに乗せているだけでもぬくぬくでびっくり。モンクレールのダウンはグースの産毛を使用、商品品質を管理しているAFNOR（フランス規格協会）はモンクレール商品に対して、最高品質の太鼓判を押しているとか。大量生産ではなく、こだわりいっぱい大切に作られたものだからあったかさもアップなのかも、とか考えてみたりしました（？）。ほかのモンクレールもチェック！>>>MONCLER　ニットマフラーふんわりあったかいイタリアのメリノウール製。MONCLERのロゴもかわいい。￥9,450（税込み・送料込み）MONCLER《 モンクレー 》VERONEベローヌ RED袖を切り離せるのでベストとしても使えるスタンダードモデル。標準価格￥72,450が￥51,240（税込み・送料込み）MONCLER VERONE735：「ブルー」フランスらしい発色のブルー。こちらもベストにできる”使える”タイプ。￥50,000（税込み・送料込み）モンクレール（メンズ）MONCLERパリPARISフード部分が取りはずしできるタイプ。すそのデザインがスタイルをすっきり見せてくれそう。￥69,300（税込み・送料別） お気に入りに追加はこちら>>>楽天ブログランキング参加中cliquez, s'il vous plait.>>>

  2005/11/22

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  パリのクリスマス

  クリスマスまであと1か月ちょっと。NOEL DE PARIS（パリのクリスマス）シリーズを始めました。フランスで撮ったキレイなイルミネーション写真なども少しずつアップしていきます。お楽しみに！まずはクリスマス限定スイーツやクリスマスツリーをチェック！

  2005/11/18

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  くるみオイル（HUILE DE NOIX）のドレッシング

  パリでよく作った、というか作ると言うほどでもないくるみのドレッシング。りんご酢（ビネガー）かワインビネガー（白）に粗挽きこしょうとおいしい塩をまぜてからクルミオイルをまぜるだけ。サラダ（レタスふうなサラダ菜）などにかけていただきます。ポイントは挽きたてのこしょうを使うこと。そしておいしい塩を使うこと。簡単なことだけど、基本が大事。そんなことをシンプルなお料理（？）からも教わった気がしました。《フランス産》ゲナール　クルミオイル【500ml】皮をはいだ生くるみから製造されたオイル。フランス製。温製サラダなどにも￥1,407（税込み・送料別）100%ピュア くるみ油ホテルやレストランでプロが使うオイル。リノール酸配合で身体にも良いらしい。仕上げ油としても◎。￥3,118（税込み・送料別）ロワール地方ソーミュールで取れたクルミを使って作ったクルミ・オイル HUILE DE NOIX 500cc缶もかわいい！　フランス製。￥1,869（税込み・送料別）ルブラン　くるみオイルくるみの名産地ランスペリゴールのくるみを使用。「海の幸のソテーにかけたり、くるみを使ったお菓子に」おすすめとのこと。￥1,470（税込み・送料別）ミル付黒コショウ【ペペ・ネーロ】こちらCANNAMELA社はイタリアのメーカー。挽きたてのほうがが断然おいしい！￥504（税込み・送料別）【ゲランドの塩】セル　マラン　ド　ゲランド（顆粒・海塩） 125gすでに定番。フランスブルターニュ地方南部のゲランドの塩。古代からの伝統製法でおいしーい！￥462（税込み・送料別） お気に入りに追加はこちら>>>楽天ブログランキング参加中cliquez, s'il vous plait.>>>

  2005/11/15

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  ボンボニエール（bonbonniere）と金平糖

  紀宮さまのご結婚報道で耳にした「ボンボニエール」。言葉の響きから言って、フランス語かなと思って調べてみたらbonbonnière　名詞（f）・キャンディ（ボンボン）入れ・かわいらしく飾った部屋どうやら、このボンボニエール、日本では明治維新以降、皇室での慶事の際記念の引出物としてつくられていたらしい。明治時代の日本で、こんなふうにフランスが取り入れられていたとはちょっと驚き。12月11日まで京都・思文閣ではさまざまなボンボニエール200点を展示中。（「皇室のご慶事・銀のボンボニエール」展）シンプルでかわいいものも多い！そしてたばこと塩の博物館　企画展「梨本宮家と渋谷」でも数点のボンボニエールが展示されていたようです。こっちはこまかな技法で作られたような芸術品的ボンボニエール！それぞれのリンクでボンボニエールの画像を見ることができます。もっと詳しく知りたい方は「皇室の饗宴とボンボニエール」を。中に入れられる金平糖は京都「緑寿庵清水」のものらしい。パリのアメリカン・チャーチで結婚式を挙げたオリックスの谷選手、ヤワラちゃん夫妻の引き出物にも登場。ボンボニエールと金平糖とフランス（パリ）、微妙にからまるつながりもおもしろいかも（？）。【冬季限定】　フランス直輸入 ピエール・エルメ ボンボンショコラ 12個入りわたしの場合、「ボンボン」ならこの「ボンボンショコラ」がいいなぁ。8種類12個入り。￥3,150（税込み・送料別）半生クリスマスボックス色とりどりの金平糖、モミノキのゼリーに和三盆の雪だるま。赤と緑のクリスマスカラーの箱入り。プレゼントにしたい。￥525（税込み・送料別）ポアッソン ボンボン入れ中国に古くから伝わる伝統の陶芸である「魚藻文」から生まれたシリーズで、子孫繁栄の意味が込められた作品だそう。直径7.5cm　高さ8cm特別価格￥29,400（税込み・送料別）ヘレンド　【40%OFF】ウイーンのバラ　ボンボンもともとはオーストリアでつくられ、当時はハプスブルグ家だけに使用が認められていた高貴なものらしい。￥9,450（税込み・送料別）マイセン（Meissen） ブルー・オニオン ボンボン入れ ラウンド8cm 52022老舗食器メーカー、マイセンの1739年より続くロングセラー商品。￥18,375（税込み・送料別）ボンボン入れ柿っぽいデザイン（？）がかわいい。11×8.8cm ￥1,200（税込み・送料別） お気に入りに追加はこちら>>>楽天ブログランキング参加中cliquez, s'il vous plait.>>>

  2005/11/14

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  チーズの日にフランス直送チーズ

  きょう、11月11日はチーズの日、だそうです。きのうチーズ屋さんでいろいろと試食させてもらってまたもブリ（brie）を買ってきました。カマンベール（camenbert）よりもクセがなくマイルドでクリーミー。チーズの中でもかなり好きなタイプなのです。パリでは1切れ2ユーロ（￥300弱）で買えたことを考えると日本では高級食材の仲間入りをしてそうなこのチーズ。ケチって買ってしまった時、すっごいまずくて大ショックをうけたことがあります（実話）。（ちなみにこのおいしくなかったブリ・チーズ、　楽天市場でも販売されてました）なんとなくなポイントとしては100gで￥500以上、できれば￥700くらいのものがおすすめかも。あんまりおいしくないチーズを5回買うよりもとってもおいしいチーズを1回買う、（ちっちゃな）しあわせはこんなふうに味わいたい気分です。ブリー・ド・モー　200gカット毎週木曜日にパリ郊外のランジス市場から空輸されるというフレッシュなチーズ。今日まではお得な送料半額キャンペーン！￥1,440（税込み・送料別）ブリー・ドゥ・モー(A.O.C.)約250gイル・ド・フランス地方のモー村限定、良質保証AOCの逸品。会員登録でもっとお得価格に！￥1,837（税込み・送料別）ふわふわの生地が自慢です！おいしそうなチーズケーキタオルのケーキ・チーズケーキおいしそうなチーズケーキ。その実体はハンドタオル！　サプライズなプレゼントに。￥262（税込み・送料別）DP066 Herlitz デスクバトラーマウス グレイ頭の部分がシャープナー、チーズ部分がペンスタンド、 背中に消しゴムと収納ケースつき。デスクに置きたいかわいさです。￥1,260（税込み・送料別） お気に入りに追加はこちら>>>楽天ブログランキング参加中cliquez, s'il vous plait.>>>

  2005/11/11

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  日本のボンヌ・ママン ジャム、フランスのBonne Mamanコンフィチュール

  パリにいても、東京にいてもまだまだやっぱりジャム（コンフィチュール）ブーム。黄金桃ジャムもどきを作ってみたりスーパーで甘さ控えめ＋フルーツ度高いジャムを物色中。とりあえずは失敗したくない！と保守的意見でパリでもよく食べていたL＆Fワイルドブルーベリーを購入。このL&Fシリーズはほんとにおいしい！「ジャムは甘すぎて嫌い」といっていた友だちも今ではすっかりL&Fシリーズにはまってるらしい（笑）。しかし、手にとってみたら、なーんとなく違和感が。「なーんとなーく小さい、かも」で、家にあったボンヌ・ママンのボトルを見てみたら確かに小さい！フランスで買ってたのは、もうひとまわり大きかった！「フランスで買っても日本で買っても同じくらいのお値段かも」とか思ってたけれど、大きさが違ったのね！って今さら気づいたのでした。でも、よく考えたらこの225gサイズのほうがきちんと完食しやすいのでうれしいかも。パリで大きめジャムを買ってしまったときキャトル・キャール（パウンドケーキ）にどっさり入れて焼いてみたらおいしかった！それもそれでまたいろいろ楽しみ。さてさて、どっちで買うべきかしら（悩←うそ）。【ボンヌママン】オレンジマーマレード225g日本で販売されているのはこのサイズ。225g￥263（税込み・送料別）ボンヌママン　L＆Fチェリージャム　250g赤チェックふたシリーズよりも甘さ控えめ（leger：ライト）、フルーツ度アップ（fruite：フルーティ）のおすすめシリーズ。250gお買い得￥399（税込み・送料別）《ボンヌママン（フランス）》L＆Fワイルドブルーベリージャム【250g】風味がより豊かな野生種のブルーベリーを使った淡い甘さ。今、これ食べてます。ちなみに糖度は46。250g￥472（税込み・送料別）ボンヌママン　マロンクリーム　370gこれがフランスサイズで370g。￥609（税込み・送料別）【ボンヌママン】ミルクジャム380g新鮮な牛乳に砂糖を加えて煮詰めたという牛乳ジャム。生キャラメルぽいおいしさ！　紅茶にいれてたりお菓子の材料としても使えるそう。380g￥798（税込み・送料別）Milk　Glassコンフィチュール　ストロベリー・ワイルドベリーミルク色のボトルに入ったシリーズ。「甘い香りのイチゴジャムに野いちごの甘酸っぱさが個性的なベリー好きにお薦め」とのこと。イチゴ：野イチゴ＝38g：12gの絶妙なバランス！　190g￥693（税込み・送料別）ボンヌママン　ミニジャムセットハチミツ、ストロベリー、アプリコット、マーマレード、ブルーベリーの各2こずつ計10こ入り。使い終わった後のびんもお役立ちもの！￥1,470（税込み・送料別） お気に入りに追加はこちら>>>楽天ブログランキング参加中cliquez, s'il vous plait.>>>

  2005/10/18

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  ブレッツェル（brezel）のサンドイッチ

  パリから4時間ちょっとかけてアルザス地方のストラスブールに行った時のこと。フェルベールさんも含めてアルザスからはたくさんのお菓子職人さんがうまれています。伝統的なお菓子もクグロフやパンデピス（pain d'epice）などたくさんあったのですが、わたしのいちばんお気に入りはこれ、ブレッツェル（プレッツェル）。ブレッツェルというとドイツというイメージですがドイツとの国境の地、アルザスにも根づいているのです。ブレッツェルの起源や奇妙な形をしている理由もなかなか興味深い！（その理由はこちらに）きのうドイツふうパン屋さんへ行ってラウゲン・クロワッサンを購入。甘く感じるほどの味わいを持つラウゲン（ゴッドマウンテンカフェによると岩塩から抽出したアルカリ液だそう）がバターたっぷりのクロワッサンにコーティングされているのです。バゲットのおいしさに「塩」が重要な役割をすることを考えるとそのおいしさにまちがいなし！ストラスブールではいろんな種類のブレッツェルがあったけどこのラウゲンコーティングのパンでつくったサンドイッチがかなりおいしかった！また食べたいなぁと思いだしてしまいました。ブレッツェル　バンズおいしいチーズとおいしいバターで、サンドイッチにして食べたーい！　55g20％OFFで￥120（税込み・送料別）ビールのおつまみに～プレッツェル～独特の食感のヒミツは「重曹を溶かして沸かしたお湯にくぐらせてから焼く」ことだそう。「岩塩をたっぷり使っているので、おつまみにもおすすめ」とのことです。￥105（税込み・送料別）プレミアム・フレッシュバター・ブレッツェルフレッシュな味の濃いバターが入ったブレッツェル。「きっと感動していただけると思います！」と力強いお言葉！　79g￥294（税込み・送料別）SNYDER'Sプレッツェル　CREAMY　CARAMEL56.6グラムこちらはフランスものではないのですが、かなりはまるおいしさ！　キャラメル味というよりもメープルシロップ味？　実はさっきも食べました（笑）。￥125（税込み・送料別） お気に入りに追加はこちら>>>楽天ブログランキング参加中cliquez, s'il vous plait.>>>

  2005/10/13

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  フランスのおいしいブリ（BRIE）チーズ

  フランス暮らしで何が一番楽しかったかというとやっぱり「食べること」。おいしいパンとおいしいバター、そしておいしいチーズがあれば他は何にもいらない！と帰国前数日、それ以外はほとんど食べなかった日もありました（笑）。バターは言うまでもなくエシレ（有塩）なのですがチーズではこのブリ（BRIE）。日本でも浸透してきたカマンベールに似た白カビタイプのチーズです。カマンベールよりもクセがなく匂いも少な目さっぱりとしながら濃い味わいでほんとによく食べていました。きのう、東京にある輸入食材もおいてあるスーパーで、小さな丸形のBRIEを発見、￥350というお値段にもつられて、つい買ってみたのですがこれがほんとにおいしくない。というよりもまずい！（笑）やっぱりチーズは専門のお店で買ったほうがいいのねと身をもって学んでしまいました。あああ、おいしいBRIEが食べたい！と楽天を検索。候補にあがったのが下のもの。みなさん、おすすめを教えてくださーい。cool便/ブリー ド モー A.O.C 約100gクリーミーでいちばんおすすめのブリー。チーズ専門家が「チーズを食べて“感動！”した」というエルベ・モンスさんの手によるもの。良品質のAOC認定。100g￥1,050（税込み・送料別）クール・ド・リヨン　クレーム・ド・ブリ　125gわたしが一番好きなのはリヨン社のブリ。こちらは塗るタイプのようです。125g￥1,103（税込み・送料別）ブリー　200gカット生クリームを添加してあるタイプ。「リッチな風味に仕上げてあります」とのこと。200g￥1,080（税込み・送料別）【送料込み】北海道のチーズ工房十勝野フロマージュのブリーチーズ北海道でもブリ！　「濃厚なコクとしっとりとした食感に深い味わい」が特徴だそう。送料込みでお得な気が。￥1,630（税込み・送料込み） お気に入りに追加はこちら>>>楽天ブログランキング参加中cliquez, s'il vous plait.>>>

  2005/10/07

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