☆ Happy Life ☆

今日も快晴綿毛布も洗濯～




先日の富の日、
カリスマ部員izumimirunさんから
プレゼントしていただいた、
「おふくろの味☆菜食煮魚」
作ってみたよ～



　「煮ちくわぶ定食」


一応ね、定食にしてみたの

副菜は、



　「里芋の胡麻醤油がけ」


お味噌汁は、キャベツと切干大根。


それでは、主菜をアップで、



　「煮ちくわぶ」


これさあ、見た目と食感は、
「ちくわぶ」なんだけど、
煮てる時のニオイったら、
まさに「煮魚」だったよ！

しかも、生臭くないし。

生姜と醤油で煮ると、
なんでも煮魚風になるのかもしれないね～。


ナイスなレシピのプレゼント、
ありがと～izumimirunさん




そんなizumimirunさんに感謝の意を込めて、
ここから、izumimirunさん風に。



　「受験生のペペロンチーノ」


　☆材料：１人分☆

　・ニンニク　１かけ
　・パスタ　８０ｇ（オススメは、キタッラや１．６ｍｍ位）
　・長ネギ　１/３本位？お好みで
　・納豆　１パック
　・鷹の爪　少々
　・大葉　２枚

　
１　ニンニクはスライス、長ネギは斜め千切りしておきます。

２　水１Ｌに対して塩１０ｇの湯で、パスタを茹ではじめます。
　
３　鍋にオリーブオイルとニンニク、鷹の爪を入れてから
　　火にかけます。

４　香りが立ってきたら、３に長ネギを入れて炒めます。

５　長ネギに火が通ってきたら、納豆を入れて少しだけ炒めます。

６　５にパスタのゆで汁１００ｃｃを入れて、少し煮ます。

７　パスタが茹で上がったら、（袋の時間よりやや短めに）
　　６の鍋に入れて絡め、胡椒を少々します。

８　お皿に盛り付けて、大葉をトッピングします。



このレシピは、
「Easy lifeなBLOG」
アロマテラピーマクロビオティック
のちはるさんへのプレゼントですよ～！

富の日に、
と～ってもステキなプレゼントをしてくださった、
受験生仲間でエリート部員のちはるさん。
最近、お仕事も忙しいらしく、
お料理に時間をかけて
いられないのじゃないかしら？

でも、外食や中食だと、
受験生にとって重要な体調管理が・・・

できるだけ簡単にできて、
しかも頭脳がスッキリ働くようなレシピ、
自分や他の受験生のかたのためにも、
考えてみました☆


　izumimirunさん風終了。　　　　　（勝手に手法を拝借してごめんなさい。。。）




いやさ～、
こないだ、長ネギで作りたいモノ
っていってたじゃん、
あれって、コレ。


　うふ～ん、満足！


で、写真を後から見て、
大葉じゃなくて、刻み海苔をトッピング
したほうが、見た目がよかったな～、
もう一回作り直そうかな～･･･、
って思ってたんだけど、
長ネギ・納豆・大葉は、
ちはるさんちの冷蔵庫の王道らしいんで、　　　（←海苔もあると思うけど・・・）
このままアップしちゃった　


長ネギで、滋養強壮・鎮静効果促進、
大葉で、風邪の予防、
納豆で、血液サラサラ肩こり解消、
そして、ネバーギブアップで、
受験勉強を乗り切ろう～！






　　　　　　　　　　　　　　今晩は、待望の「栗ごはん」登場～♪