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December 18, 2007
カテゴリ：ちくわ部
ちょっと早いんだけど・・・
２２日は、喜心のyukariさんの お誕生日～  お誕生日、おめでとうございます～  ブログ開始当初から、 お世話になってるyukariさん  お人柄があらわれてる、 あったかくて、ステキなお料理で、 日々癒されてるワタクシ  今日からしばらく、 パソコンと離れちゃうんで、 日頃の感謝を込めて、 早いんだけどプレゼントを   「ゆかり煎餅」 わ～、呼び捨てみたいでごめんなさ～い  何をプレゼントしようかなって思ったんだけど、 yukariさんには「ゆかり」っていう、 なんとも単純な図式が頭に浮かんできちゃって・・・  で、ヘタなお料理よりも、 最近、ハマッテルお煎餅のほうがいいかも  って思っちゃったんだよね  ・米粉 １００ｇ ・水 １２０ｃｃ ・ゆかり 小さじ１と１/２ 以上をマゼマゼして、 フライパンで焦げないように両面焼く。 こんな簡単レシピでごめんなさい。 ほんとに気持ちだけなんですが、 はっぴばーすでーい、yukariさ～ん♪ はっぴばーすでーい、yukariさ～ん♪ （←歌ってごまかす。。。  ）ますます、素敵な１年になりますように    ワタクシの歌もいいけど、 （←えっ？なんだって？  ）巷では、クリスマスソングが・・・ ってことで、ワタクシも   「ツリーサブレ」  「青海苔サブレ」  「飾りサブレ」  「ちくわぶスターサブレ」  「クリスマスツリーサブレ」 そして、 じゃ～ん   「クリスマスだよ全員集合～」  アホだ、私。。。 そんでもって、もひとつ、 ダダ～ン   「ちくわぶっしゅ・ド・ノエル」 ちくわぶは、 飾り分を３ｃｍくらい切り分けてから、 縦に切れ目を入れて、 いったん凍らせる。 凍ったまましばらく茹でて、 層をはがす。 （参考：ちはるさんのラザニア） 味濃い目に作ったジョニキャロムース（ココア入り） と、ちくわぶを交互にして、お皿に乗せ、 ちくわぶのウネウネに沿って、 ジョニキャロムースを塗って、 飾り付ける。 ヒイラギの飾りがなかったから、 はるちさんからいただいた月桂樹の葉 とレッドペッパーで、 代用しちゃった  断面の写真がないんだけど、 （←食べてから気がついたから。。。  ）ちゃ～んと、ロールケーキっぽく なってるんだ  ジョニキャロムースは、 豆腐臭くないし、 混ぜた後、いったん冷蔵庫で冷やすと、 固まって扱いやすいよ  （↑写真のは冷やさなかったからダレダレ・・・）お笑い路線で行こうかと思ったんだけど、 チャレンジャーの方のために、 レシピも載せてみた  ぜひともお試しを♪ それでは、皆様、 素敵なクリスマスを～  宿題やれよ！ 風呂入ったか！？ 歯～磨けよ～～～！ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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