ぐま日記＠DC浦島生活。

　私が敬愛する、ここにも時々コメントを下さるgame姉が、箱根のオーベルジュに行ってきたという話をしてくれました。

　オーベルジュとは宿泊施設つきレストランのこと。箱根にあるこのオーベルジュ、フランス料理と温泉と森林浴が楽しめて、夜はシェフの手作りお菓子を片手に女友達とおしゃべりが楽しい！のだそうな。

　いいな～、食事と温泉と森林浴そして宿泊か～。ワシントンでは到底望むべくもな。。ん？まてよ？あるじゃん。そうそう思い出した、実はワシントンにもあるのですよそのコンセプト。

ワシントンＤＣダウンタウンから１時間半くらいクルマを走らせると、シェナンドーア国立公園というちょっとした山並みがあるんですが、そこにそのスポットはあります。その名をPembroke Springs Retreatといいます。

　"Retreat"と銘打つだけあって、ここはオーベルジュというより研修・合宿とかに最適な場所。実際に私が行ったのも、ある勉強会の合宿でありました。

　まず、シェナンドーア山脈のふもとの溢れんばかりの緑に度肝を抜かれます。いるだけで森林浴。その広大な敷地の中に、バーベキューとかテニスとか、いろいろな施設がありまして、爽やかなことこの上なし。

　そして温泉。サイトの写真見ていただけると分かりますが、もうまさに日本の温泉の造りなのですよ。よくワシントンでこんなの設計・施工できたな～って感じ。しかも（少なくとも男湯は）前面ガラス張りで、そこからは見事な山並みが。もろ露天風呂気分。

　そして朝食。私はこれに本当に感動しましたね。温泉旅館の上質な和朝食そのもの。ご飯、味噌汁、焼き魚、生卵、焼き海苔、山菜、その他もろもろ。お米からお豆腐から何から、全て素材から拘ってて本当に美味しい。

　何といってもここの卵は「卵かけご飯」にできるのですよ。アメリカではサルモネラが怖いので生卵は食べないのが常識なんですが、ここのは自家製で問題なし。勉強会合宿なのに、みな体育会系合宿みたいにばくばくとご飯食べてましたな～。

私は子供のときから卵かけご飯大好き。ワシントンの食事で「恍惚」と呼ぶにふさわしいのは、ここの卵かけご飯とこのベト麺が双璧だな（笑）。

　ちなみに私が行ったのは１年前。今年の合宿には参加できなかったのがかえすがえすも残念。この悔しさを本場・日本で晴らすことに致します。ワシントン界隈の方はぜひ。癒されますよ。