テーマ:暮らしを楽しむ(387544)
カテゴリ:いろんなこと
昨日、九州から帰省している姉と「絞りの町・有松」へ行った。
名古屋に住んでいるのに、一度も足を踏み入れたことがなかった。 こんな近くにプチ京都が…と思うような懐かしい町並み。 姉は九州でパン屋を営んでいて、 ここ"有松"に有名な石窯焼きのパン屋さんがあるというので、 研究のため、訪れたのだ。 【ダーシェンカ・蔵】というそこの店の素敵なこと! 古い家屋を改造して、絞りのお店と、食事処と、パン屋さんがコラボレーションしている。 中庭は日本風にして、コーヒーとパンを楽しめるようになっている。 「灯台下暗し」。 地元にこんな素敵なスポットがあったなんて。… 私も実はパン作りが大好き。ついでに家庭菜園も大好き。 いつか八ヶ岳の麓で小さな別荘を建て、家庭菜園をしながら 小さなパン屋さんを開くなんていう老後の夢もある。 まさに夢だらけ。(^_^;) いいよね。夢見るだけならタダだからっ! 【書籍】Cafe Sweets Vol.34 ◆地域活性化にひと役、古民家を改装してベーカリーに 【ダーシェンカ・蔵】 ←この本に紹介されています。 有松絞りの商品を楽天で検索してみました。 結構あるんですね。 【お店】和雑貨を現代に活かすシルコット
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