あかずきんのバスケット

あっというまに3月突入ですね
速いですね

先週金曜はお雛祭りでした
簡単にまぜるだけのちらし寿司を作りました



近くのスーパーではまぐりがあったので、潮汁にしました
あとは、菜の花のおひたし
ちらすずしが好評なので、昨日も作りました
今日はその残りがあるので、またちらしずしです
3日連続です
最近この3連続が多いです

近頃、鶏肉を買って、薄味に煮ておいて、保存しています
カレーにも使えるし、鍋物もオッケー
そして、この日は親子丼になりました




最近手抜きすることを手抜きせずにがんばるわたし
(*^▽^*)

キャベツ、人参などと炒めて、野菜炒めにして野菜炒め丼もいいかも♪

ちょっと調子を崩してしまいました
寒気がするし、喉も痛いし、鼻水でるし、、
早く治るといいなー