あかずきんのバスケット

最近ネットでよく見かけるようになった　​​​​ヒハツ​​​​

なんだろうと思って買ってみました
田舎のスーパーにも置いてありました
カルダモンは置いてないのに、ヒハツがあるなんてびっくり

　　　　　

これです
これ、ジャガイモに合いそうだなって思って作ってみました



ジャガイモ、サツマイモ、レンコン、大根、カブ　玉ねぎ、牛乳、コンソメ
でつくった白いスープにコショウ、塩、​​​​ヒハツ​​​​



これはシナモンロール
バター、グラニュー糖、シナモンと一緒に​ヒハツ​を入れて巻きました

ピリッとするのがあるけど、コショウほど辛くはないです
いろんなお料理に入れてみたい

次は何に入れようかな

​ヒハツ​　​は内臓温度を上げて冷え対策、むくみの解消、血圧改善が期待されるそうです​



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