フェイさんの美味しい日記

[DRINKS & Restaurant] カテゴリの記事

全84件 (84件中 51-84件目)

< 1 2

• 

  赤坂見附【成都酒家】の酸辣湯麺

  　今日のランチは、　ワインサロンの仲間に教えてもらった赤坂見附【成都酒家】に　名物 酢とラー油のきいたスープそば（酸辣湯麺）　を食べに行ってきました！やば～い！美味～い！わ～い！わ～い！　やや酸味が抑え目で、甘辛くて、あんがとても濃厚でかなり好みの味でした。　五目チャーハンも美味しかったけど、白飯の方が良かったかも．．．いや～良いランチだった。

  Sep 29, 2006

  コメント(4)

• 

  銀座でお寿司を食べてきました！

  先週水曜日のお話です。この日は会社帰りに友人と食事に．．．和食の新規開拓しようってことで、「おとなの週末」に載っていた、銀座 【すし家】へ。でもって、今回の新規開拓の結果は．．．大当たりいぃぃぃぃぃぃぃぃぃぃぃぃぃ！いや～とっても美味しかったでございます。　まずは、モエシャン様で乾杯！　ドリンクは他に浦霞の冷酒と燗酒をいただきました。おすすめコースのメニューはこんな感じ前菜（コンソメゼリー、松茸の挟み揚げ、合鴨のロース煮）　造里（はまち、しまあじ、水ダコ）いさきの塩焼き、はす、芋、しょうが　　　　　　　　　　　　　　水菜とカニのサラダここからコースの握り10種＆追加2種中トロ　　　　　　　　　　　　　　　　ひらめ　　　　　　　　　　　　　　　　鱧梅肉のせさば　　　　　　　　　　　　　　　　　赤貝　　　　　　　　　　　　　　　　　さんましんこ　　　　　　　　　　　　　　　　車海老　　　　　　　　　　　　　　　金目鯛穴子　　　　　　　　　　　　　　　　　あおりいかの塩すだち（追加）　　大トロ（追加）最後に椀物とデザートガリ（角いガリ）　　　　　　　　　　椀（焼鮎とはすのしんじょ）　　　　杏仁豆腐　このお店、カウンターの背が巨大な水槽なんですが、　何故か中で泳いでるのは熱帯魚　ニモまでいました（笑）　ミスマッチと思いきや、妙に落ち着いた空間で、　また料理長の中村さんの接客も丁寧で、とっても居心地が良かったです。　これで、二人で￥18,000弱なら安いと思います。　　ごちそうさまでした！　きっとまた行きます。

  Sep 24, 2006

  コメント(6)

• 

  さんびき

  　昨日は、バスケの練習．．．　人の集まりが悪く、8人しかいなかったので、　早々に切り上げて、みなんで 旗の台【さんびき】へ。　昨日のメニューはこんな感じ．．．あじのたたき　　　　　　　　　　　　かつお刺身　　　　　　　　　　　　鮪のホホ肉アボカドと蟹の生春巻き　　　　 　オリーブオイルとイカスミのイカ焼　　　　　　　　 　　　　　　　ほっけ稲庭ボンゴレ　　　　　　　　　　　牛すじ丼　いつもながら、美味しかったですぅ～　牛すじ丼は絶品だったなぁ．．．ボンゴレも．．．全部．．．

  Sep 3, 2006

  コメント(2)

• 

  久しぶりにさんびき

  　昨日は会社帰りに、久しぶりに旗の台【さんびき】に行ってきました。　やっぱり 【さんびき】はバカ美味！！！　感動的ですね．．．　その感動的なメニューはこんな感じ。　■鰹刺身　■真子がれい　■めざし　■芝海老のかき揚丼　■松茸と鱧のスープ　■八海山＆黒龍　鰹の刺身はマジでやばかった。濃厚で熱燗と最高のマリアージュ！　芝海老のかき揚丼と松茸と鱧のスープ．．．ありえない美味さ．．．　さんびき最高！一生ついて行くざんす！　　初登場さんびきのマスターとバイトのシュール君　今日は、これからテニスに行ってきま～す！

  Aug 31, 2006

  コメント(2)

• 

  久しぶりの【さんびき】

  　今日は、朝から右膝がちょっと痛かったんですが．．．　40分6.5km走ってきました！　巻き込んだバスケメンバーがヤミ練してるので、負けてられません！　でも、さすがにちょっと疲れました．．．　　昨日のワイン会で、ちょっと 【さんびき】の話をしたことを思い出し．．．　ヨダレが止まらなくなったので、　帰りに【さんびき】行っちゃいました！　今日は厳選の4品　■ボンゴレ稲庭（勝手にそう名付けた）　■自家製さつま揚げ　■秋刀魚の塩焼き　■炙り生タコ・炙りトロ・炙りしめ鯖　※写真なし　ボンゴレ稲庭は感動的な美味さでした。あさりとツブ貝の旨味が凝縮されていて　稲庭うどんに合うこと合うこと！　あと秋刀魚のワタと身をほぐして、みょうが、ネギ、かいわれ、しょうがと　和えて食べたんですが、これまた絶品！　そして、合わせたのは当然八海山の燗！　ブラボー！！！　あぁ～、走った分以上に吸収してるぅ～．．．　まあ、いっか。今日はもう寝ま～す！　水曜日のワイン会の報告は週末かなぁ．．．

  Jul 27, 2006

  コメント(6)

• 

  今日は焼肉！

  　本当は昨日からずっと食べたかったんです。　焼肉！　でも、昨日はイトーヨーカドーで空腹の限界に達してあきらめたんです。　ということで、今日は迷うことなく焼肉！　まずは 【本牧亭】を狙いましたが、さすが人気店21：30まで満席とのこと．．．　で、近所の美味しい焼肉屋さん旗の台 【しのぶ苑】へ。　この店の上タン塩とハラミは絶品なんです！ユッケ　　　　　　　　　　　　　　　　ナムル　　　　　　　　　　　　　　　　上タン塩カルビ　　　　　　　　　　　　　　　　ハラミ　この他に、白菜キムチ、かいわれと白髪ネギ、辛味噌とりもも、白飯を注文。　今日ははやめて、 とウーロン杯でした。　カルビはポイントが貯まっていたのでサービスでしたが、　これだけ食べて全部で￥9,600でした。　コストパフォーマンス高いです！　最後に、褒められて調子にのった娘の作品をもう一枚　カコミスルというアライグマ科の動物です。　背景は娘の想像です。　こういうオプションが楽しいんですよね。　　明日は仕事ですね。早く寝るとしましょう

  Jul 17, 2006

  コメント(2)

• 

  【シュエシュエ／Sciue' Sciue'】でランチ

  　今日は暑かったですねぇ～．．．　って、まだ暑いか．．．　今日のランチは、隣の駅まで足を延ばして　同僚と外苑の 【シュエシュエ／Sciue' Sciue'】に行ってきました。　何度か行ったことのある 【パルテノペ／Partenope】の系列店だそうです。　マルゲリータときのこのクリームソースのマカロニを注文してシェアしました。　う～ん、美味しい！　サラダ、デザート（パンナコッタ）、エスプレッソもついて、二人で3,000円。　とても満足なランチでした。

  Jul 14, 2006

  コメント(2)

• 

  焼肉美味～い！

  　今日は朝から表参道キャットストリートにあるReebok Shop に買い物に。　近々発表しますが、あることの為のグッズとバスケットパンツ買いました。　Reebok商品ってマイナーですけど結構良いんですよね。最近よく買います。　今日はセールだったので全商品50％OFFで購入できました。　その後13：00から田町でバスケットの練習。　来週から大会ということもあり、知り合いのチームと練習試合でした。　久しぶりのゲームで楽しかったです。　練習後、まだ16：30ということで、恵比寿 【こぐり】に。　この店、ホルモンが専門なんですが、狙いは特上の前沢牛！　ホルモンで利益を出しているので、破格値で提供されてるんです！　　ということで、今日もたらふく特上の前沢牛を堪能してきました。三元豚豚トロ　　　　　　　　　　　前沢牛特上タン塩　　　　　　　　　前沢牛特上塩ハラミ　前沢牛特上塩カルビ　　　　　　　前沢牛特上カルビ　　　　　　　　　センマイ辛味噌前沢牛特上ハラミ＆カルビ(タレ)　センマイ辛味噌　　　　　　　　　　鶏せせり美味しゅうございました！　　

  Jun 25, 2006

  コメント(4)

• 

  チェコ ピ～ンチ！ニッポン最後までがんばれ！！！

  　イタリア早くも先制しましたねぇ．．．チェコは10人になっちゃいました。　ガーナもロスタイムに点入れて勝ってるようですよ。　このままだと世界ランキング2位のチェコと5位のアメリカ予選敗退ですねぇ．．．　イタリアはランキング13位、ガーナなんか48位です。　面白いですね勝負の世界は！　今日は会社帰りに、久しぶりに旗の台 【さんびき】に行ってきました。　今日も美味しいもの満載です。　その中でも特に美味しかったのが、　■床ぶしの炭火焼　と　■毛ガニの甲羅焼　ぷりっぷりっの床ぶしは、歯応え最高、旨味たっぷりで超美味い！　毛ガニは日本酒と味噌が最高のマッチング！　あと、めずらしい魚食べました　■八角のぐんかん焼　とってもグロテスクなお顔の八角さんは、しっかりした旨味と歯応えで　予想以上の美味しさ！サクラ味噌との相性もバッチリでした。　八海山の熱燗でいただきました。　あぁ～美味いぃぃぃぃぃぃ．．．　今日は日本戦ちょっと観れそうにないな．．．　とにかく最後まで がんばれニッポン！

  Jun 22, 2006

  コメント(2)

• 

  トラットリア・ミキータ

  　昨日は久しぶりにT女史とランチしました。　行ったのもこれまた久しぶりに 【トラットリア・ミキータ】　会社の近くなんですが、野郎同士ではちょっと入りにくい雰囲気なので、　行くときはいつもT女史と一緒のような気がする（笑）　北見シェフってTBSで放映していた 「魂のワンスプーン」で3週勝ち抜いてるんだよね。　この店味は良いんだけどシェフが強面で愛想がなく、　店員もいまいちピリッとしない．．．　この日も最初凄く隣とくっついた席に案内されて、　端の席が空いていたので、 「ここはダメなの？」って聞いたら　頑として「こちらでお願いします」って．．．　「予約席なの？」と聞いたら、なんかモゴモゴと「そんな感じです」って。　しかたないから、座って注文したら、　「こちらの席でもいいですよ」だって．．．あほか！　　接客は味と同じくらい、いや味以上に大切だと思うんだけどねぇ．．．　気分悪いと美味しいものも美味しくなくなっちゃうからね。　この日はパスタランチB（2種のパスタ）を注文、　「ズッキーニのパルメザンチーズ」と「ツナのトマトソース」でした。　　デザートは「パンナコッタのフランボワーズソース」　　　何だかんだ言っても、味はやっぱり良いので、　楽しい会話と馬鹿店員とで相殺ですな（笑）

  Jun 3, 2006

  コメント(4)

• ゲッ！

  　またしても、うたた寝．．．　今日は運動会の後、仲の良い家族で近所の居酒屋へ。　早い時間から飲み出したので、結構飲んじゃいました．．．　明日仕事なので、もう寝ますzzzzzzzzzzzzz

  May 28, 2006

  コメント(2)

• ダ・ヴィンチ・コードの前評判．．．

  　今日は、仕事で久しぶりに外出。　銀座駅で降りて、改札を出たら．．．　一面　ダ･ヴィンチ･コード！！！　柱という柱に「ダ･ヴィンチ･コード」のキャストが巻かれてました。　でも、前評判はかなり悪いみたいですね．．．　原作読んでないと、分かりにくいらしいです。　まあ、ここまで酷評されてると、逆に楽しみだったりしますね（笑）　　せっかく外出したので、　すんごい久しぶりに 「伊勢廣」の焼鳥丼食べてきました。　メニューは3本（1,100円）・4本（1,300円）・5本（1,500円）の3種で　鶏スープ（お替り自由）付です。4本を注文、スープもお替りして満腹．．．　最近は随分美味しいもの食べ歩いてたせいか、　昔ほどのインパクトはなかったですが、美味しかったです。　夜は、前の会社の後輩と 「さんびき」へ。　今日は、「カワハギの刺身肝付」があったので、　八海山の熱燗をくいっといただきました。　ん～、まりあぁ～じゅ！　今日の食事も充実してたなぁ．．．　また、肥えたかなぁ．．．　まあ、いいか！いいよなぁ．．．幸せだから。　

  May 18, 2006

  コメント(0)

• 今日は早く帰れました。

  　ということで．．．もう家にいます。　これから近所の洋風居酒屋にご飯食べに行ってきます。　またしても、外食！　まあ、いつものことです。　もう、お腹空いて死にそうです．．．　　いってきま～す！　

  May 10, 2006

  コメント(0)

• 

  こりゃうめぇ！

  　日曜日のバスケ帰りに、　下丸子駅前の 【こりゃうめぇ】という店に入った。　今日調べてみたら大庄グループが展開するチェーン店だった。　これが、なかなかどうして美味しかった。　とりあえず全品写真撮ったので、ご覧ください。　これだけ食べて、飲んで、一人￥3,500くらいでした。　安い！！！　と思いません？

  May 8, 2006

  コメント(0)

• 昨日は飲みすぎました．．．

  　昨日はZOOGUNZOOの山本店長とそのご家族、私の家族で　旗の台 【さんびき】へ。　途中、バスケ仲間も1人合流し、賑やかな宴に。　山本さんも【さんびき】の料理には満足してもらったみたいで、　お誘いした甲斐がありました。　　その後、場所を我が家に移し、さらにバスケ仲間が1人参入し、　楽しい宴は深夜まで続き、気付けば．．．AM 3：00　　しかし、山本さんの奥さんの酒の強ぇのなんの　　さすが若い！23歳！！！　そんなわけで、今日は久しぶりの二日酔い！！！　しかも、かなりの重症でした．．．　やっと少し回復しましたが、まだ辛い．．．

  May 4, 2006

  コメント(0)

• 金曜日の夜は．．．

  　金曜日の夜は、仕事帰りに友人と恵比寿 「こぐり」に　焼肉を食べに行ってきました。　この店マジで やばいです！！！　極上の前沢牛ハラミ一人前がたったの￥1,780！！！　それなのに、この日はハラミが　売り切れ～　ふ・ざ・け・る・な・！！！　　何のために来たんだよ．．．．．．．．．．　しかたがないので、前沢牛カルビ￥1,680で我慢しました。　って言っても、カルビもメチャ美味なんですけどね、ちょっと脂身が多いので。　好みの問題です．．．というよりも年齢的な問題か（笑）　その後、カフェに行き　カプチーノ1杯で　11：30 から 3：00まで話してました（笑）　学生かよ！　　三村風に　学生の頃はよくファミレスで、コーヒー一杯で長時間粘りましたよね．．．　今日はちょっとバスケでハッスルしすぎたので、もう寝ますzzzzzz

  Apr 15, 2006

  コメント(0)

• 

  土曜日の夜は．．．

  　先週の土日は久しぶりに何も予定がなかったので、　の～んびりしました．．．　夜は食事をかねて、これまた久しぶりに旗の台 【さんびき】へ。　すると、またまたバッタリ．．．　バスケチームのメンバーが飲みに来ていた。　さらにバスケチームの後輩から電話があり、　福岡土産の明太子を持ってくるというんで、　「さんびき」に呼んで、またしてもちょっとした飲み会に（笑）　これで、水曜日から 4日連続の飲み会！！！　　う～ん、ちょっとへヴぃ～　　ここのところワインばっかり飲んでいたので、　この日は久しぶりに　八海山の熱燗！！！　美味～い！！！　お酒も料理も美味しすぎて、食いすぎ＆飲み過ぎです．．．　この日いただいた料理は　■刺し盛（春子鯛、生たこ、トロ、しめ鯖、かんぱち）※写真有　■鯛の白子と、生タコの炭火焼　■姫さざえのガーリック焼　■めざし　■竹の子の炭火焼　■地鶏レバー串焼き　■ほっけ　■ネギトロ丼　■蔵漬けチャーハン　※写真有　いや～、相変わらずどれも美味しかったけど、　MVPは僅差で鯛の白子と、生タコの炭火焼かな．．．　　　マスター、ごちそうさまでした。

  Apr 3, 2006

  コメント(0)

• 

  久しぶりに飲みました。

  　　どいつもこいつも　今日はもう何回イライラさせられたことか！！！　　　お前らマジ使えねぇ！　　ふ～っ．．．．．　だからというわけではありませんが、　久しぶりに仲のいい先輩と飲んできました。　ギネスとかも久しぶりに飲んでみました。　　いつもながらの楽しいトークで少しイライラがおさまりました。　ありがとうございます。　明日は昨年暮れ以来のワイン会ｉｎ役員室です。　今日は不覚にもイライラを爆発させてしまいましたが、　実はこんなことが許される楽しい会社です。　今日しこたまワイン仕入れてきました。　楽しみです！

  Mar 29, 2006

  コメント(2)

• 今日はバスケやってきました！

  　今日は、2週間ぶりに　バスケやってきました！！！　あ～気持ちいい。　その後、恵比寿の 「こぐり」で前沢牛たらふく食いました。　あ～気持ちいい。　　好きなことやって、美味しいもの食べて　 幸せです．．．　　そういえば、今日は競馬もとりあえず日経賞が当たって　損はしなかったので、　 幸せです．．．　このたわいもない幸せがいつまでも続きますように．．．　

  Mar 25, 2006

  コメント(2)

• 蟹シャブ祭り？？？

  　　え～っと、今日は会社帰りに同僚と　蟹シャブ　　食べてきました。　　ちょっと、既にこんな時間でかなり眠いので　詳細は明日書きます。あっ、もう今日か．．．　おやすみなさい zzzzzz

  Mar 24, 2006

  コメント(0)

• 

  最高に嬉しいです！

  　あ～、また うたた寝 しちゃった．．．　え～っと、もう昨日になっちゃうんですけど。　会社の帰りに近所の 「すし好」に家族でご飯を食べに。　とりあえずのビールを注文した後、　白身の刺身3種（金目鯛、ほうぼう、平目）をいただく。　　 美味～い！　幸せを感じながら後方の座敷に目をやると　なにやらごつい野郎の集団が。　もう一度ちら見してみると．．．　んっ！　武蔵だ！！！　　そう、K1の武蔵がいたんです！　何を隠そうわたくし格闘技大好きなもんで、　一気に　テンションアップ！　　ということで、娘をだしにして、　記念撮影！！！　　　　＆　サイン！！！　※娘の絵の横に書いてもらった　　　普段は滅多にそういうミーハーなことはしないんですが、　今日は我慢できずにやってしまいました．．．　　で、その後も世間話とかしちゃったりして．．．　武蔵はとっても気さくで　良い人！！！　　でした。　武蔵がんばれ！今年はチャンピオンだ！　今年はずっと武蔵を応援することを心に誓う父でした。　　なんか、近所に住んでるらしい．．．

  Mar 23, 2006

  コメント(0)

• 

  本日のランチ

  　本日のランチは、近所のホテル内のレストランで食べてきました。　ちょっと高いんですが、最近良く行くんです。　何故かと言うと．．．　 パスタランチが美味い！！！　しかも、結構行っているにもかかわらず、　 同じものが出たこと無い！！！　今日のパスタは「かんぱちのスモークと有機野菜のビアンコソース」　ちょっと濃い目の味付けでしたが、　かんぱちスモークの香りもよく、　たけのこ、えんどう豆もソースとマッチして、　とても美味しかったです。　コーヒー無料券があったので￥1,200で済みました。　さあ、午後もがんばりましょう！　

  Mar 9, 2006

  コメント(2)

• 生で応援できないけど．．．がんばれニッポン！

  　今日は既報の通り役員の送別会で「明治記念館」に行ってきました。　　￥5,000という会費が安いか高いか分かりませんが、さすがという感じで立食パーティにもかかわらず、料理はとっても美味しかったです。　社歴の浅い私にとって、色々なマネジメントの方の話は結構面白く、お世話になった役員にも挨拶できて、とりあえず良かったなと．．．　今週は仕事も夜も忙しかったので、やや胃が疲れ気味ということもあり、お開きの後はさっと切り上げて帰ってきました。　　さて明朝はフィギュアのフリーですよね．．．　観たい！ 観たい！ 観たい！　けど．．．明日は部門主催のドリンクスがあり、長い一日になりそうなので寝ます．．．

  Feb 23, 2006

  コメント(0)

• 

  太刀魚、鰤、春子鯛、しま鯵．．．八海山

  　昨晩は、奥さんがお出かけだったので、娘と二人で旗の台【さんびき】へ　今日のメニューはこんな感じ。めずらしく全料理撮影しました。■お酒（八海山の熱燗）■お通し（特製ポテトサラダ）■刺し盛（手前からカマトロ、イカの昆布ジメ、春子鯛、活たこ、シマアジ）■カマトロ■和牛串焼き■太刀魚炭火焼■ブリ塩焼き■玉子のご飯（娘用）■鰻とオクラと椎茸のあんかけご飯（父用）　いつもながら、どの料理も美味しゅうございましたが、MVPは　太刀魚の炭火焼 と 鰻とオクラと椎茸のあんかけご飯　特に太刀魚は ふわふわ で最高でした。娘と取り合いしたくらい（笑）

  Feb 18, 2006

  コメント(4)

• 

  「勝烈庵」のソース頼むから売ってくれ！

  　今日は、予定通り「勝烈庵」→「伯母のお見舞い」→「同窓会」とこなしてまいりました。　　あ～もう何年ぶりだろう。確実に10年以上ぶり！思い焦がれた（そんなに言うなら行けばいいじゃんって感じですが）「勝烈庵」横浜ダイヤモンド地下街店に行って参りました。　昔と変わらず￥1,370でした。昔と変わらずヒレカツ、ご飯、赤出汁味噌汁、大根のお漬物でした。昔と変わらずキャベツとご飯はお代わり自由でした。そしてそして、昔と変わらずソースは絶品でした！　もうホントにあっという間に完食！しっかりご飯とキャベツお代わりしました。しかしながら、いつも思ってしまう。「ソース売ってくれ！」と。　　その後伯母をお見舞いして、白楽「鳥なか」に。この店大学時代さんざん通い倒した店です。第二の我が家みたいな…今でも年に1～2回くらいは行ってるかも。　今日は残念ながらあまり面子が集まりませんでしたが、それでも20年以上ぶりに会った面々は、それはそれは懐かしく、楽しいひと時を過ごせました。再会を誓い比較的早目の解散でした。　で、今は風呂上りに3日前に開けた「ファットリア・ディ・マリアーノ・エバ 2004」の残りをいただきながらブログ書いています。渋みが和らいで、まろやかに…果実味がたってきてとっても飲みやすくなった感じです。　　

  Feb 11, 2006

  コメント(2)

• 

  我慢できずに大雨の中【さんびき】へ…

  　今日（正確には昨日）は奥さんが外出のため、娘と二人でお留守番。　昼頃起床。娘に昨日録画しておいた「どらえもん」と「クレヨンしんちゃん」を観せてる隙に、のんびりと競馬の予想。　私は毎週末馬券を買っているので上限を決めています。1レース大体￥1,000、土日の2日間で￥5,000以内の投資。　買い方はほとんどの場合、2頭に絞って馬単￥100／馬連￥200／ワイド￥300／その2頭から3連複￥100を4～5頭へ流して合計￥1,000って感じのお遊びです。　今日は京都のメイン「淀短距離ステークス」で3連複85.4倍とワイド6.5倍当てて￥8,000ほど儲かりました。今年は今のところプラス収支です。　体調も悪いし、外も大雨なので、たまには家で料理でもと思ってたんだけどKaoritalyさんのブログで「カレイ」を見たら魚が無性に食べたくなってしまい結局大雨の中【さんびき】へ。　今日はとても一人でワイン1本開ける体調じゃないので、最初から「八海山」の熱燗。寒い冬にはいと美味し！　今日は結構写真撮りました。ラインナップは下記の通り■「お通し／ふぐの皮」※写真上段左。こりこりしてとても食感が良い。■「刺身の盛り合わせ」※写真上段中央。左からイサキ・ブリ・サヨリ・生だこ。どれも美味しかったけどサヨリがモチモチしていて甘味があってMVPかな。■「和牛の串焼き」※撮る前に食してしまいました。いつもながら軟らかくて最高！■「かわはぎの刺身肝付」※写真上段右。肝と醤油の相性たるや…クーッ、ヤバ美味！「八海山」の熱燗と合わせてこれぞマリアージュ！って前にも言ったような…■「地鶏の炭火焼梅肉ソース」※写真下段左。新メニュー！炭火でじっくり焼いた鶏ももに梅肉・ネギ・大葉の合えものがトッピング。これがまた鶏自体の美味さを引き立てていてごっつう美味い！■「豚肉の白菜巻き鍋」※写真下段中央。これって最近我が家でブームの白菜と豚肉の組み合わせじゃん！と思いつつプロの繊細な味に感服…■「特製和牛丼」※メモリー一杯で保存ミス…。締めに随分ヘビーだなと思いつつも、あまりに上品且つジューシーな味の牛丼様に感動しながら完食！　食いすぎだよ俺！風邪ぴきとは思えない食欲…それも全てマスターの料理のせいでございます。本日の競馬の勝ち分ちょうど消えました…でも美味しかったから良しとしましょう。　ところで今日マスターから、今度赤ワインも仕入れるから推薦してといわれました。1,000円以内の美味しいワインピックアップせねば！

  Jan 14, 2006

  コメント(4)

• 新年式典で賞金ゲット！

  　今日は会社の新年式典。16:00前に無理矢理仕事終了、電車で表参道へ。しかしきれいになったね表参道の地下は。おのぼりさん状態になってしまいました。　1部が社内賞の表彰と社長のお話、2部が立食パーティでした。ドリンクはビール、赤・白ワイン、水割りなど、赤は渋くて軽くてあまり美味しくなかったけど、白は冷えていたこともあり、すっきりした辛口で意外に美味しかったです。おそらくソービニヨンブランではないかと。料理もそれなりに食べれました。　2部の目玉は有名な人の和太鼓演奏とやっぱりそこそこ有名なDJと部門対抗のゲームだったんだけど、なんと部門対抗ゲームで我が部門奇跡的に優勝！マネジメントの御捻りが加わった賞金￥185,000ゲットしちゃいました。　大活躍のボスも大喜びで、みんなも大盛り上がり！このまま2次会突入かーっと思いきや、今日のところはあっさり解散...まあ、私としては体調悪かったのでちょうど良かったんですが。　応援でついつい声を張りすぎ、またしても声が出ません...本当に馬鹿で～～～っす。いや～しかし、とても勝てる面子ではないと思ったけど勝負はわからんもんですねぇ。　明日はゆっくり養生します。

  Jan 13, 2006

  コメント(4)

• あけましておめでとうございます！

  　あけましておめでとうございます。　元旦は深夜に録画しておいたPRIDEを朝まで観ていたので、昼過ぎに起きてのんびりお雑煮食べてから目黒不動尊に初詣に行った。　思いの他混雑していてちょっとビックリ。階段を上りきったところで真矢みき 発見！凄くセンスの良い着物できめていてさすがだなと思った。　例年同様、線香を買って煙を浴びて、お賽銭投げて、おみくじ購入。私と奥さんが末吉で娘が中吉。いまひとつだったが、そういう年の方がむしろ結果は良かったりする。　目黒不動尊を後にして、もうとにかく寒くて温かいものを探していたらおでん屋発見！しかも席も空いていたので、ごねる娘を無視して入店。　これが大当たり！出汁が良い味で凄く美味しい。熱燗と一緒にいただく。しめて￥1,600は安いよなぁ。　その後、娘の希望通りにタクシーで品川プリンスへボーリングをしにいく。20分待ちの表示だったが10分ほどで順番が回ってきた。娘用にガーターレーンに柵を出してもらったので非常に投げにくい。2ゲーム投げてスコアは139と146だったかな、久しぶりにしてはまあまあでしょう。とりあえず娘は柵無しで1回ストライクをとったのでご機嫌だった。　夕飯は串揚げが食べたくてプリンスホテル新館のに味街道53次に行ったら、宿泊客の予約で1時間以上待つとのこと。あきらめて外に出たはいいけど、元旦なので店が全然やってない…　しかたなくWingの入り口角の「寿司貞」という寿司屋に入店、2階の座敷に通される。これは期待薄だなぁ･･･と奥さんと話していたところに刺身で注文した生だこと平目が出てきた。おっ、これは･･･　もしかして美味しい！　急に二人でテンション上がりだして熱燗とあん肝注文。やっぱり美味しい！ここで特上寿司登場。うぉ～、これまた美味しい！ネタが良いのよ、トロなんかもう最高！酒が進むこと進むこと。ここでやりいかの塩レモン注文。やばい、もう美味すぎる！「やりいか追加！！！」いかの塩レモンは柳沢きみおの「大市民」という漫画を見てから寿司屋では必ず注文するけどお奨めですよ！　最後に海老の頭の椀としじみの椀を一つずつ注文。もう結果はわかりますよね（笑）超美味い･･･しじみの椀は娘がはまってもう一つ注文。これで￥18,000なら納得でしょう！　最高に満足な夕食でした。

  Jan 1, 2006

  コメント(2)

• 

  最後の忘年会　Part 2(12/29編）

  今年オーラスの忘年会は前の会社時代の後輩との恒例の会。私が転職した年からなので今年で3回目です。　その会社に残っているOとF、私同様に転職したHとS、今年の会はOが来年の3月に結婚するということで、Oの婚約者とちょうどフランスから帰国してきたOの妹さん、それに私の奥さんと娘も加わって賑やかな会になった。場所は当然【さんびき】です。　そして、とうとう【さんびき】のドリンクメニューにワインが登場しました。「ペンフォールド　ローソンズ・リトリート　セミヨン＆シャルドネ　」。結局3本空ける。ちなみに赤はまだ入れてないみたい。　本日のメニューは「刺身の盛り合わせ」でスタート「ぶりの炭火焼キムチ＆大根おろしのせ（何で？という組み合わせなのに凄くマッチ）」「白仁田ネギの煮込み」「寄せ鍋」「和牛のハンバーグ（これはマジで美味すぎです）」と続いたところでワインから「八海山」の熱燗に一瞬チェンジ！何故ならば今日は「肝付きのかわはぎ」があるからです！う～ん、やっぱり相性最高！熱燗にもう一品「白子とネギの特製味噌焼き」これも相性バッチリ！あと「白子のソテー」と締めは鍋の残りで雑炊。今年も1年美味しいものを食べさせてもらってマスターありがとうございました。　【さんびき】の後はカラオケボックスに、前日のリベンジで嵐の「WISH」に再チャレンジ。少しはマシになったかな。ケツメイシの「さくら」にも挑戦、これは思ったよりもラップの部分が歌えて楽しかった。　久しぶりに会ったこともあるけど、やっぱり気の知れたやつらなんで楽しかったなぁ。今年の締めの忘年会も無事？に終わりました。肝臓さん今年も一年ご苦労様でした。

  Dec 30, 2005

  コメント(1)

• 

  「かわはぎの刺身 きも付き」と「八海山」

  　昨日は18：30頃、前の会社の後輩からお誘いメールが．．． その後輩のたっての希望で、またしても旗の台【さんびき】に。 　まずチビール（生ビール小のこと）を注文。お通しは、 この冬の新商品「おでん」の具の候補「いわしのつみれ」。 う～ん、やわらかくて味が染みていて美味しい！ まだ、おでん出汁の味が決まらないので、いつ登場するかわからないみたい。さすがのこだわりです。続いて、マスター特製の「さつま揚げ」を生姜醤油で。 これまた食感が良くて、甘味があって美味しいですぅ～。 　ここから熱燗（しかも八海山）にチェンジ！「金目鯛と湯豆腐の鍋」が登場。食い気が走っていつも写真を撮り忘れてしまうので先に写真を撮る。これまた最高！金目鯛のだしが素晴らしい。 　そして本日のMVP「かわはぎの刺身 きも付き」をいただく...歯応えの良い刺身に濃厚な肝が絡む、そこにクイっと熱燗を流し込む。うっ、やばい、美味すぎる！ 熱燗と相性良すぎる！これぞマリアージュ！感動しました。あ～また写真撮るの忘れた。 　ここで炭火でじっくり焼いていた「生ラムと長ネギと八町味噌のほう葉焼き」が食べごろに。く～っ、これもやっぱり美味しいよ～。　もう出てくるもの出てくるもの美味しすぎて、どんどん熱燗がすすんでしまう。この頃にはマスターも一緒に熱燗グビグビ。 　最後に「金目鯛と湯豆腐の鍋」の残り汁でおじや。もう言うことありません！ 今日も最高に満足な【さんびき】でした。 　実は嬉しいことがもうひとつ、ダメもとでマスターに「マスターの料理は絶対ワインと合うから、1種類くらい置きましょうよ」とのたまったところ…なっ、なんと「焼酎よりはワインの方が良いと思ってるんだよなぁ 」だって！「今週末の忘年会に美味しいワイン持ってくるから検討しようよ！」と返すと「じゃあ、持ってきて」だって！だって！だって！超モチベーションアップしました！【さんびき】の料理とワインを楽しめる日が近いぞ～！

  Dec 14, 2005

  コメント(2)

• 本ししゃもの雄マジで美味し！

  　今日は会社帰りに旗の台の【さんびき】へ。まず生ビールを注文。マスターにお奨めを聞くと、今日は私の大好物の「本ししゃもの雄」があるというので即注文。釧路産ですよ～ん、カペリンじゃないよ～ん！　雄は希少なので、雄1匹に雌2匹が一人前。とにかく雄を食す…クーッ！やっぱり美味いよ～！本ししゃもだから雌も美味しいんだけど、雄は本当にコクがあって美味しい！味は雄、食感は雌ってところでしょうか。　次に新メニュー「つくねのコチュジャン鍋」。おーっ！これまた和風出汁にコチュジャンがマッチして美味しい！つくねもコリコリしていて、味もしみていて最高！ニラ・長ネギ・ごぼう・竹の子もベストマッチ！体がほかほかしてきたので、熱燗やめてウーロンハイに。ホントにこれでワインが置いてあれば毎日でも通っちゃうんだけどねぇ…　次も新メニューの「生ラム肉と長ネギのほう葉焼き」。これを炭火でじっくり焼いている間に、「えびと餅の掻揚」をいただく。これはモチモチしていて食感も楽しめ、何回食べても美味しい！酒がすすんでウーロンハイをもう一杯。そうこうしている内にラム肉が焼けてきました。うーん！これまた美味し！！！臭みも無く旨みたっぷり！長ネギと味噌とも最高にマッチング！これはきょうのMVPかもしれない！　最後に先ほどの「つくねのコチュジャン鍋」の残り汁で雑炊。やっぱり締めはこれでしょう！あぁ満足、もうおなか一杯。と、ここでマスター「そうそう今日はとこぶしあったんだ。」って早く言ってよ！私の大好物じゃない。当然のごとく注文「とこぶしの炭火バター焼き」。あぁ～もうダメ…美味すぎる。マスター最高！【さんびき】万歳！そうだ、来週の土曜日は【さんびき】でバスケ部の忘年会じゃないか！また幸せに浸れる～。　この土日で秩父にバスケ部の合宿に行ってきます。重いけどワイン4本抱えていきます。なんの合宿かわからんな…

  Dec 9, 2005

  コメント(0)

• 四谷　スカッシュ

  　今日は仕事の打ち上げで四谷のスカッシュというステーキとワインの店に行った。色々な料理が出てきたが、とにかくハンバーグとステーキは軟らかくて絶品でした。なぜか飲み物は持ち込み可で、ワインをたくさん飲んだけど、銘柄は把握してません。最後は焼酎飲んでたし…　ところで、本日は明朝いきなり予てから発注していたDometicのワインセラーが明朝いきなり届きました。あまりの梱包の大きさに思わず会社を半休して開梱・設置しました。嬉しくてしばらく眺めてました。　また、ネットのワイン通販にのめり込みそうです。

  Dec 1, 2005

  コメント(0)

• 舌呑（ZETTON)

  　今日は恵比寿の舌呑（ZETTON）に友人3人と飲みに行った。ZETTONというと我々の世代は、間違いなくウルトラマンを思い出すよね。ウルトラマンを倒した衝撃的な怪獣だったもんね。　　当初の目的はひつまぶしを食べることであったが、どうも売りはV6の東京Vシュランで紹介された鮪のほほ肉石焼のようなので両方注文。他に瞬間燻製鴨肉のサラダ、名古屋コーチンのカツレツ、白舞茸の天ぷらなどなど一風変わったメニューを数点食す。　結論！一回行けば良いでしょ。という感じでした。ひつまぶしは石焼うなぎまぶしとかいって、ちょっと…全然…違うだろ！という感じ。もう、ちゃんとしたひつまぶしの店に行かないと気がすまない。ということで、少し前まで赤坂見附にあった「皆美（みなみ）」という店のひつまぶしが懐かしい！赤坂見附店は閉店しちゃったけど本店探そう！とつくづく思った次第です。　食事した面子が楽しかったので、なんだかんだで、生一杯、燗酒一合、グラスワイン3杯飲んで良い気分です。4人で2万円ちょっとだからまあ許しましょう。明日も打ち上げがあるのでもう寝ます。

  Nov 30, 2005

  コメント(0)

• さんびき

  　昨晩、左肩に加え左膝にもばっちり湿布をして寝たら、だいぶ痛みが和らいだ。と思ったら今度は右膝が痛い…今日は3箇所に湿布を貼って出勤。暇なことも手伝って今一仕事に集中できなかった。　19：00頃早々に退社して、東急池上線 旗の台駅下車2分の「さんびき」に行く。この店まさに隠れた名店。マスターは元広告代理店のデザイナーで、旗の台に店をオープンしてからかれこれ10年くらいになるでしょうか。私はオープンの日から通っているので、マスターとは家族ぐるみの仲です。　この店の素晴らしさは、本当に客を飽きさせないメニューでしょう。自ら築地に仕入れに行き、元デザイナーならではの創作センス（これは私見ですが）で創られる料理は10年通っても尚感動を与えてくれます。　本日は、まず生ビール（小）、刺身盛り合わせ（鮪、生タコ、さより、かんぱち、にしん　だったかな）で始まって、ここから「三千盛」の熱燗、かわはぎの刺身肝付、ししゃも、牛ロースの串焼き、「八海山」の熱燗、牛の炭火焼ハンバーグ、竹の子の蒸し焼き、「垂水」の熱燗、白子とねぎの赤味噌焼き、いぶりがっこ、塩辛　あ～食いすぎた…美味過ぎた…今日のMVPはどれも最高で悩むけど牛の炭火焼ハンバーグかなぁ。次点が竹の子の蒸し焼きかな。う～ん、白子とねぎの赤味噌焼きとかわはぎの刺身肝付もすごく美味しかったし…まあ選ぶ必要も無いか。本当にお薦めでっせ！　明日は、友人と恵比寿の「舌呑（ゼットン）」にひつまぶしを食べに行きます。今週は飲みっぱなしになりそうです…

  Nov 29, 2005

  コメント(0)

全84件 (84件中 51-84件目)

< 1 2