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2006.07.14
カテゴリ：和素材のお菓子
 先日の豆乳ババロアの豆乳が残っていたのと、黒糖とラム酒のソースが気になったから・・・。 プリンは豆乳、牛乳、三温糖とゼラチンで作る簡単なもの。 そして黒砂糖と水を煮詰めてソースを作り、ラム酒を加えます。 黒糖とラム酒。意外な組み合わせですが、とてもよく合います。 このソース、ちょっぴり甘くて大人っぽい味。なかなか良いカンジです。  材料は豆乳、牛乳、三温糖、粉ゼラチン、黒砂糖、水、ラム酒です。 型に入れてみました。 使った型はゼリー型（中）アルミ製 豆乳の苦手な方は牛乳の分量を増やしても・・・。 今月も待ちに待った厨房の家の送料無料が始まりましたね。 頼みたいものがあったので嬉しいです。  アンカーホッキング ストレートジャーL我が家で米びつとして活躍中で気に入ってます。瓶が好きなんです♪ 厨房の家 全品送料無料は１４日（金）から１７日（月）２３時５９分まで      
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