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お菓子のある暮らし1

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カテゴリ:ケーキ
カラメル少しとチョコレートが入った焼き菓子です。
これ実は失敗しました。膨らまなかったのです(涙)
アイスクリームを添えてみましたが・・・・。

これは加藤千恵さんの手作りのウエディングケーキと引き菓子からなのですが
バターもグラニュー糖も少なめ。
キャラメルとチョコレートの焼き菓子なら作ってみなくちゃ・・・と思っていたのですが
失敗…リベンジしたいけど・・・できるかなぁ。

こういう失敗をすると習いに行きたいなぁ・・・と落ち込んでしまうのです。

マイナス点がたっぷりですが味は良かっただけに悔やまれます。


材料は、小麦粉、卵、グラニュー糖、バター、クーベルチュ―ルチョコレート
カラメルソース、生クリームです。


リサとガスパール



昨日の日記で紹介したリサとガスパールのレストラン
リサとガスパールリサのいもうとの2冊を長女が図書館から借りてきてくれました。
可愛らしい絵ですね。

この傘が立っているパフェ、思い出があるので作ってみたいと思っています。


アイスクリームにはカラメルを少しかけています。

フラワー型 Fancy Rosary mould


分かりにくいですが、↑この型を使っています。



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Last updated  2006.07.27 20:14:55
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