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オレンジケーキ

(12)

テーマ：■□手作りお菓子□■(10428)

カテゴリ：ケーキ

今日はオレンジケーキ。

友人が遊びに来るので焼いてみました。

レシピではオレンジピールを加えていますが、
輪切りにしたオレンジを
シロップで煮たものを半分に切って加えています。

残ったシロップ煮をオーブンで乾燥焼きし飾りました。

レシピはシンプルなお菓子を参考にアレンジしています。
こちらにもあります。＃98です。

アーモンドプードルがたっぷり入ったケーキです。
美味しいといいのですが・・・。

*　　　*　　　*

この本は藤野真紀子さんの本ですが、スタイリングがとってもエレガント。
よ～く見たら、スタイリングは板井典夫さん（マロンさん）ではありませんか・・・。
マロンさんは実は日本初のフードスタイリスト。
これから、マロンさんの本も読んでみたいと思います。

“手作りの美味しさカフェフーケのしっとりオレンジケーキ”お口の中にオレンジの香りと味がし...

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Last updated 2006.08.13 11:20:00
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